Для тех, кто не уверен, какие страны на самом деле означает слово «Северные страны», не волнуйтесь, по этому поводу ведется много споров. Чаще всего к скандинавским странам относятся пять стран: Финляндия, Швеция, Дания, Норвегия и Исландия.
Существует множество причин для путешествия, в зависимости от собственных интересов и желаний человека относительно того, что делать и видеть в мире. Вообще говоря, я бы сказал, что посещение любой из стран Северной Европы подойдет тем, кто любит и ценит то, что может предложить мать-природа. В странах Северной Европы общая численность населения составляет всего 26 миллионов человек и занимает территорию примерно 3,5 миллиона квадратных километров. Для сравнения, Индия имеет площадь почти 3 миллиона квадратных километров и население 1.3 миллиарда человек. Так что можете себе представить, сколько нетронутой природы доступно в Скандинавии! В этом блоге мои лучшие 5 рекомендаций по активному отдыху в Скандинавии.
Попробуйте увидеть северное сияние
Я считаю, что почти каждый любитель природы имеет в своем списке «увидеть северное сияние», и не зря. Это природное явление просто захватывает дух каждый раз, когда вам посчастливится его испытать. И я специально говорю «достаточно повезло», потому что здесь следует добавить большую оговорку: даже если вы планируете поездку, чтобы увидеть северное сияние, нет никакой гарантии, Мать-природа решает, сможете ли вы его увидеть или нет. Мой единственный совет: планируйте достаточно времени в этом регионе, чтобы расширить свои шансы.
Лучшие места, с которых можно начать наблюдать северное сияние, всегда находятся за Полярным кругом. В редких случаях можно увидеть Северное сияние южнее Полярного круга, но гарантия будет лучше, если вы отправитесь так далеко на север. С декабря по март - лучшее время года, чтобы мельком увидеть это место. Кроме того, погодные условия имеют большое значение, поэтому в ясные ночи без облаков вы оптимизируете свои шансы увидеть их. Есть несколько приложений и веб-сайтов, которые помогут вам найти лучшее время, например Service Aurora. В Норвегии и Исландии есть множество мест, специализирующихся на наблюдении северного сияния, но настоятельно рекомендуется также посетить небесную станцию Аврора в Абиско, Северная Швеция.
Экскурсии на собачьих упряжках с хаски
Возможно, вы планируете поездку в Скандинавию в окрестностях моей предыдущей точки, чтобы увидеть Северное сияние. Если да, то обязательно совместите это с поездкой на упряжках хаски, так как вы, скорее всего, окажетесь в нужном районе с подходящими для этого погодными условиями. Экскурсии на хаски в основном предлагаются в северной Норвегии, Швеции, Финляндии, а лучший период для этого - с декабря по апрель. Экскурсии на упряжках хаски можно забронировать в рамках группового тура, а можно заказать индивидуальную экскурсию.
Что удивительного в этих экскурсиях, так это то, что большинство туров на хаски-упряжках проходят в труднодоступных местах, а это означает, что природа остается максимально нетронутой. Возможно, вы даже встретите стада оленей или семьи лосей! Прежде чем отправиться в тур на собачьих упряжках, вы пройдете обучение тому, как управлять нартами, а также получите время пообщаться с хаски, которая будет тянуть вас вперед. Отличные места для катания на собачьих упряжках: Кируна в Швеции, финская Лапландия (например, через национальный парк Паллас-Юлляс), Финнмарк или Шпицберген в Норвегии.
Кулинарное путешествие по Дании
Одни из лучших ресторанов мира находятся в Дании. Вероятно, это связано с целым рядом причин. Я сам проживаю в Дании и могу сказать, что у датчан сильно развито чувство ответственности перед природой, и поэтому они делают осознанный выбор того, что они едят. С этой точки зрения и с учетом того уважения, которое они испытывают к тому, что Мать-Природа дает им в еде, я считаю, что родилось много великих поваров.
Планирование всей поездки по Дании, основанной на посещении ресторанов, может показаться странным, но я обещаю, что оно того стоит. Важно отметить, что вам следует начать планировать за много месяцев вперед, поскольку в некоторых из этих ресторанов очередь ожидания составляет как минимум шесть месяцев.
Датская классика, которую можно найти в любой точке страны и которую чаще всего едят на обед, - это датский смёрребрёд. В Копенгагене я бы порекомендовал ресторан Aamanns 1921 или Øl & Brød. Копенгаген полон ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и из всего разнообразия я бы порекомендовал следующие: The Alchemist за его необычный и экспериментальный опыт. Geranium уже много лет является одним из лучших ресторанов мира. Formel B - инновационная французская кухня. Kiin Kiin, единственный тайский ресторан со звездой Мишлен за пределами Таиланда. И если вам удастся получить столик, конечно же, в Номе, чтобы ощутить гениальные идеи знаменитого шеф-повара Рене Редзепи. Всего в 10 км к северу от Копенгагена вы найдете ресторан Jordnær, что буквально переводится как «приземленный», и это также переводится в каждом из их блюд. А на западном побережье Дании находится фантастический Хенне Киркеби Кро.
И напоследок, если у вас есть время, обязательно отправляйтесь на остров Борнхольм. Говорят, что на Борнхольме больше солнечного света и более богатая почва, чем в большинстве мест на земле, и поэтому здесь производятся одни из самых богатых на вкус ингредиентов. Будучи на Борнхольме, обязательно забронируйте столик в Kadeau. Kadeau создает все свое меню из местных ингредиентов и меняет меню каждый сезон только в зависимости от того, что может предложить остров.
Национальный парк Исландии
Я решил описать Исландию по-новому: национальный парк Исландии, поскольку страна просто полна природных явлений, которые стоит открыть для себя. Исландия - почти сказочная страна, а загадочная и захватывающая дух природа привела к появлению множества историй и саг о мистических существах. Те, кто смотрел «Игру престолов», наверняка узнают множество пейзажей, поскольку большая часть сериала была снята в Исландии.
Золотое кольцо и Голубая лагуна - хорошее место для начала путешествия по Исландии. Золотое кольцо состоит из трех самых популярных достопримечательностей Исландии: геотермальной зоны Гейсир, водопада Гюдльфосс и национального парка Тингвеллир. Геотермальная зона Гейсир - это рай с горячими источниками в долине Хаукадалур. Всего в 10 минутах езды от Гейсира вы прибудете к водопаду Гульфосс, одному из самых красивых и мощных водопадов Исландии. И, наконец, национальный парк Тингвеллир, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и одно из самых важных мест для посещения в Исландии. Голубая лагуна - самый известный горячий источник в Исландии, и после посещения всех красивых мест Золотого кольца вы заслужите провести некоторое время в этой огромной геотермальной ванне.
Одно из самых фотографируемых мест в Исландии - пляж Даймонд с его черным песком и гигантскими кусками айсбергов, украшающими песок, словно сверкающие бриллианты. Помимо Алмазного пляжа, южное побережье Исландии покрыто еще несколькими удивительными черными пляжами, от которых просто отвиснет челюсть. Черный цвет песка обусловлен сплющенными ледниковыми камнями, которые превращаются в черный песок. Самый известный черный пляж - Рейнисфьяра.
В Исландии есть на что посмотреть, и эта часть не отражает этого в полной мере, например, количество ледников и лагун, которые нужно открыть, а также многочисленные вулканы, поэтому я мотивирую вас провести множество исследований и создайте свой собственный список любимых дел при планировании поездки в Исландию.
Норвежские фьорды
И, наконец, норвежские фьорды! Норвегия может предложить много красоты с точки зрения природы, но ее фьорды, несомненно, являются чем-то, чего нельзя найти больше нигде в мире. Путешествие по фьордам действительно заставляет любого человека почувствовать себя скромным и заставит вас осознать, насколько величественной и фантастической на самом деле является Мать-Природа.
Каждый фьорд в Норвегии уникален, со своими особенностями и собственной «индивидуальностью», что делает каждый из них достойным посещения! Начнём с короля фьордов: Согне-фьорда, самого длинного фьорда в Норвегии. Согне-фьорд имеет длину 205 км, глубину 1300 м и имеет самый большой в Европе ледник Йостедалсбреен высотой 2000 м. Следующий фьорд, Нэрой-фьорд, является ответвлением большого Согне-фьорда. Его длина всего 17 км, но из-за его узости и чрезвычайно высоких гор, окружающих фьорд, в 2005 году он был внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Второй по длине фьорд - Хардангер-фьорд, который простирается от Атлантического океана, в 80 км к югу от Бергена, до традиционного промышленного города Одда, на 179 км дальше вглубь суши. Гейрангер-фьорд, один из самых популярных фьордов в документальных фильмах, сериалах и фильмах, является еще одним объектом всемирного наследия ЮНЕСКО! И последнее, что я бы порекомендовал, - это Тролль-фьорд, впечатляющий арктический фьорд, расположенный на прекрасных Лофотенских островах. А если вы окажетесь здесь, на Лофотенских островах, возможно, вы сможете увидеть некоторых птиц тупиков, которые нашли здесь свой дом.
Этот список определенно не охватывает всего, что можно увидеть и испытать в Скандинавии, но, надеюсь, он вдохновит вас начать планировать свое путешествие на север! Если у вас есть другие предложения о том, что делать или посмотреть в Скандинавии, дайте мне знать в комментариях!