Гайя и Порто за вином, едой и староевропейским очарованием
Старший писатель
Город Порту, внесенный в список наследия ЮНЕСКО, был основан более 2000 лет назад. Это красивое место с красочными оранжевыми крышами, живописными видами, черепичными церквями, старыми зданиями и узкими мощеными улочками.
Римляне называли его Портус-Кале (теплый порт), так как он расположен на реке Дору, в двух милях от Атлантического океана. Знаменитый портвейн получил свое название от города.
На южном берегу реки Дору находитсяВила-Нова-де-Гайя, или простоГайя. Еще несколько лет назад Гайя обычно была коротким визитом для туристов, приезжающих попробовать портвейн в одном из 18 «лоджей», которые проводят экскурсии и дегустации.
При посещении этого района отведите два дня на Порту и целый день на Гайю.
В Гайе есть чем заняться
Лучший способ добраться до Гайи из Порту - пройти по мосту дона Луиша I. Если вы едете из Порту, Кайш-да-Рибейра по реке, вы можете пройти по нижней палубе моста к набережной Гайи. Кроме того, вы можете сесть на речной паром Дору, службу такси с одного берега реки на другой, которая длится всего 3 минуты.
Если вы идете по верхней палубе, вы можете спуститься на гондоле к реке или пройти 13 минут до культурного района WOW Porto.
Набережная Гайи
Набережная Гайи - оживленное место. Вдоль реки вы найдете рестораны, магазины, лодочные экскурсии и винные домики. У берега на якоре стоят копии старых деревянных лодок для портвейна с бочками и флагами виноградников.
Лодки делают красивое фото на фоне Порту. Крытый меркадо - разнообразное место для обеда.
Культурный район WOW
В 2020 годуWOW был открыт в Гайе на холме с видом на реку Дору. Он расположен рядом с отелями Yeatman и Taylor Fladgate Lodge, которые принадлежат одной корпорации. В комплексе есть семь музеев, каждый из которых вызывает настоящий «вау» эффект. Есть также 12 ресторанов, магазинов и винная школа. WOW был построен в тщательно отреставрированных исторических зданиях, в которых хранились портвейны.
Лучший музей вина в Порту
The Wine Experience - один из самых детализированных музеев такого рода в мире. Вино здесь выставлено в веселой, интерактивной и вкусной форме.
Темы включают сорта винограда, разнообразие почв и места его выращивания в мире. 10-футовая рассеченная модель винограда поможет вам понять этот древний фрукт.
Есть 15 интерактивных экспонатов по запаху и винодельческим регионам, а также экран, который помогает подобрать вино на ваш вкус.
Экскурсия заканчивается дегустацией трех вин. Если у вас есть случайный интерес к вину или энофил, не пропустите это место.
9, 000 лет истории употребления алкоголя
В то время как Wine Experience научит вас всему, что связано с вином,The Bridge Collection рассказывает об истории его подачи. Коллекция Bridge - это место, где встречаются пьянство и археология. В этом увлекательном музее представлено более 2000 экспонатов, которым 9000 лет. Коллекция состоит из питьевых и сервировочных сосудов из терракоты, горного хрусталя, латуни, золота, серебра, керамики и стекла.
Чтобы получить максимальную отдачу от коллекции, отправляйтесь на экскурсию, которая проводится в 11:00 и 15:00. Здесь вы получите рассказ о некоторых из самых редких, самых необычных или новых произведений.
Экскурсия начинается с 9000-летнего винного сосуда и продолжается осмотром артефактов как древних, так и современных цивилизаций. Там было несколько старых и необычных стаканов, сделанных для питьевых игр. (Я предложил выставить пластиковые стаканчики и мячик для бир-понга, и мне сказали, что это неплохая идея.)
Все шоколадное
Музей шоколада начинается с истории шоколада и буквально заканчивается тем, что он тает во рту. Пройдя через несколько комнат, вы найдете экспонаты о том, откуда взялся шоколад, как его выращивают и как его перемещают фермеры по всему миру.
Вы поймете сложный процесс сбора какао-бобов, их нарезки и сушки перед коммерческим использованием. На интерактивной выставке вы почувствуете различные характеристики шоколада. (Шоколад имеет 600 ароматических характеристик, а вино - 200).
Один экран соответствует вашему вкусу со стилем шоколада, который вам может понравиться. Экскурсия заканчивается мимо их фабрики дегустацией. Дайте время задержаться и сделать покупки в их магазине.
Снова в школу
Перед уходом из WOW он вернулся в школу. Школа вина проводит занятия по различным винным темам. Класс, который я выбрал, был посвящен изучению и дегустации вин из пяти из многих регионов Португалии. Если вы находитесь в длительном отпуске, доступны многодневные курсы.
Еще три музея WOW, в которые мы надеемся вернуться, включают Cork Experience, забавный Rose Experience и выставку о моде. Вы можете прочитать о них на
Портвейн
Портвейн - важная составляющая Порту и всего региона. Я рекомендую всем, кто интересуется этим крепленым вином, щелкнуть простое в освоении руководство Тейлора.
В то время как большая часть мира думает, что портвейн происходит из Порто, на самом деле это Гайя. Портвейн производится вверх по течению в долине Дору и отправляется в Гайю для выдержки.
До 1963 года перевозка грузов осуществлялась на 60-футовых деревянных лодках, которые аккуратно плыли по течению реки. Теперь это делается на грузовике.
Говорят, что есть несколько причин, по которым Gaia хранит и распространяет портвейн. К ним относится слишком жаркий или холодный климат в долине реки Дору. Другая причина заключалась в том, что ветер и солнце лучше, чем Гайя, а не Порту.
Наконец, несколько столетий назад епископу Порту пришлось заплатить налог. Перевезти его через реку было уклонением от уплаты налогов.
В то время как набережная усеяна домиками, которые можно осмотреть или попробовать, я рекомендую два отличных производителя, которые находятся на холме и вдали от оживленной набережной.
Тейлор Фладгейт
История Тейлора восходит к 1692 году. Они считаются одним из ведущих производителей портвейна. Посетители совершают подробный 60-минутный аудиотур, прогуливаясь по огромному подвалу и комнатам, демонстрируя их историю и обработку.
Экскурсия заканчивается дегустацией двух портвейнов с возможностью докупить исключительное вино по разумной цене.
Находясь там, я рекомендую пообедать в ихресторане Barao Fladgate за изысканную еду и прекрасный вид на Порту. Для тура и обеда требуется бронирование на
Graham’s Port Lodge
W & J Graham’s была основана в 1820 году и управляется четвертым и пятым поколениями семьи Симингтон.
Они также считаются лидером в мире портвейна. Подвалы Грэма были построены в 1890 году в Гайе. Посетители здесь получают экскурсию по их огромному подвалу. Затем следует прогулка по их впечатляющей исторической коллекции винтажных портвейнов.
После экскурсии дегустация трех портвейнов. Я рекомендую вам купить колбасу и бокал вашего любимого портвейна, чтобы насладиться им на большом балконе с видом на реку.
Порто Сентрал
Порто - город, в котором можно ходить пешком. Здесь есть открытые площади, узкие улочки и красочные дома, которые не пострадали от великого землетрясения 1755 года, разрушившего большую часть Лиссабона.
Рекомендую начать визит с «бесплатной» пешеходной экскурсии. Бесплатные пешеходные экскурсии стали популярны во всем мире. Ожидается, что участники тура сообщат гиду, сколько, по их мнению, стоила услуга.
Эти пешеходные экскурсии, как правило, не позволяют тратить время на посещение достопримечательностей, но являются хорошим способом познакомиться с городом.
Наша 2,5-часовая пешеходная экскурсия началась в Fonte Dos Aliados у муниципального здания с дюжиной других туристов во главе с нашим гидом Александрой. Она провела нас по нескольким важным местам и улицам, объясняя, что мы видели. Ниже приведены некоторые основные моменты. www.guruwalk.com
Площадь Гомеш Тейшейра (Львиный фонтан)
В центре этой площади находится фонтан с четырьмя зеленокрылыми львами, бьющими воду. В одном углу находятся «бок о бок» церкви Кармо и Кармелитас.
В первую очередь люди видят детализированные плитки на стене здания, похожего на одну большую церковь. Приглядевшись, вы действительно видите две церкви рядом. Их разделяет один из самых узких домов в мире. Это было сделано для того, чтобы монахини и монахи были разделены.
На другой стороне площади находится книжный магазин Лелло. Он считается одним из самых красивых книжных магазинов и местом посещения поклонников Гарри Поттера. Обычно бывают длинные очереди и плата за вход, которая возвращается, если вы покупаете книгу.
Возвышающаяся церковь
Торре-дус-Клеригуш была завершена в 1763 году. Церковь была одной из первых построенных в стиле барокко в Португалии. 75-футовая башня является самой высокой в стране, и ее можно увидеть со всего Порту и Гайи. За отдельную плату можно подняться по его 225 ступеням.
Железнодорожный вокзал Сан-Бенту
Железнодорожный вокзал Сан-Бенту в старом городе был объявлен объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это здание французского изящного искусства было построено в 1916 году. Людей сюда привлекают 22 000 расписанных вручную плиточных росписей, украшающих большую прихожую. Сцены, собранные вместе, изображают историю Португалии. Это одно из самых фотографируемых мест в стране. От станции перейдите улицу до ресторана Nata Lisboa, где подают вкуснейшие пирожные с яичным заварным кремом.
Руа-дас-Флорес
Хотя улица Руа-дас-Флорес была заложена в 16 веке, именно в 19 веке она приобрела репутацию места с самыми дорогими магазинами в Порту. Сегодня стоит прогуляться по этой узкой пешеходной дорожке.
Лучший вид
Каждый, кто посещает Порту, должен найти время, чтобы посетить Мирадору-да-Витория, чтобы насладиться лучшим панорамным видом на город. Отсюда вы увидите большинство достопримечательностей, мосты, Гайю и оранжевые крыши сотен зданий.
Набережная Порту
Каиш-да-Рибейра - это участок ниже Порту вдоль реки Дору. Это популярный район с красочными домами и зданиями с террасами или штабелями, что делает его очень живописным. Это оживленная часть города со множеством (дорогих) ресторанов с хорошим видом.
Мост дона Луиса I
После того, как наша экскурсия прошла через несколько узких улочек и еще несколько старых церквей, она закончилась на мосту дона Луиша I. Прогуляйтесь по этому мосту, чтобы полюбоваться видом на реку, Порту справа и Гайю слева. В 1866 году он считался самым длинным арочным мостом в мире, протяженностью 565 футов.
Мост был спроектирован учеником Гюстава Эйфеля и имеет сходство по конструкции с Эйфелевой башней. Нижний ярус моста соединяет прибрежные районы Кайш-да-Рибейра и Гайя. Верхняя палуба соединяет вершину Порто с вершиной Гайи. Оттуда гондола доставляет людей к набережной.
Фуникулер у моста
Проходя по нижней палубе в Порту, поднимитесь на крутом фуникулере на вершину города. Вы сможете насладиться прекрасным видом на реку, мост и средневековые стены Порту.
Исторический Макдональдс
Хотя я не был в Mc'Dees уже 50 лет, я рекомендую посетить их филиал возле станции Сан-Бенту.
Здесь McDonald’s занял место старой Imperial Coffee Shop. Внутри вы увидите большую витражную стену, оригинальный дизайн в стиле ар-деко и люстры среди киосков самообслуживания.
Проживание
Мне понравилось останавливаться в отелеYeatman. Он расположен на живописных семи акрах на холме в Гайе. В этом роскошном бутик-отеле 89 просторных номеров и 20 люксов. После регистрации у гостей будет момент OMG, когда они выйдут со своей частной террасы или балкона и полюбуются видом на весь город Порту. Здесь нельзя пропустить послеобеденный сон на шезлонге на балконе или коктейль на закате.
Что мне понравилось в том, чтобы остаться здесь, так это то, что вы находитесь вдали от суеты в центре Порту, но всего в 15 минутах езды на Uber от него до прекрасного курорта. Отель Yeatman входит в престижную группу Relais & Chateaux
Винный спа-центр Yeatman занимает два этажа площадью 21 000 квадратных футов. Доступ между этажами осуществляется по лестнице через гигантскую винную бочку. Это ведет к 10 процедурным кабинетам, римскому спа-центру, турецкой бане и отдельной комнате с окном, в которой есть джакузи. Для спокойного времяпрепровождения предусмотрена отдельная солнечная веранда и зона с подогревом шезлонгов. В отеле есть большой тренажерный зал, а также крытый и открытый бассейны с видом на Порту.
На территории есть три ресторана. Это включает в себя их гастрономический ресторан Yeatman с двумя звездами Мишлен, ресторан Orangier в португальском стиле, а также бар и бистро Dick’s. Их ежедневный утренний завтрак ничем не уступает воскресному бранчу.
Находясь здесь, пройдитесь по этажам, чтобы увидеть все произведения искусства и артефакты. На каждом лифте есть панорамная фотография, создающая впечатление, что вы находитесь в долине реки Дору или в большом винном погребе. сайт
Рекомендуемые рестораны Porto и Gaia
The Golden Catch, расположенный в WOW, специализируется на свежайших морепродуктах.
The Barao Fladgate Restaurant в их лодже предлагает современное европейское меню с уклоном в сторону португальских ароматов. Здесь вы получите прекрасную еду, безупречный сервис и прекрасный вид.
Ресторан Orangerie в отеле Yeatman предлагает прекрасный ночной вид на Порту и Гайю. Обслуживание было очень внимательным, а еда просто восхитительной.
Francesinha Sandwich - это то, что нужно обязательно попробовать в Португалии. Отложите подсчет калорий и холестерина для этого достойного обеда, которым можно поделиться, если вы не очень голодны. Этот сытный сэндвич состоит из слоев местной колбасы, вяленой ветчины и стейка, а сверху плавленого сыра и ароматного томатного соуса.
Два хороших источника туристической информации о Порту:
https://visitporto.travel/
https://www.porto-tourism.com/tourist-information-offices-in-porto.html