В путешествиях по Азии преобладает горстка громких имен. Япония и Китай, центры экспатов, такие как Чиангмай и Бали, и печально известная полоса туристов Каосан Роуд в Бангкоке. Но Казахстан, Узбекистан и другие бывшие советские республики, входящие в Среднюю Азию, подкрадываются к горизонту как следующее крупное направление, о котором все будут говорить и куда стекаются на следующий отпуск.
Растущая туристическая тенденция «станов» имеет смысл, если учесть, сколько всего они могут предложить искателям приключений. Этот регион был домом для Шелкового пути, который функционировал как перекресток, по которому перемещались люди, товары и философия между Европой и Азией. Неудивительно, что это привело к многочисленным конфликтам между этническими, религиозными и политическими группами на протяжении многих лет, но Центральная Азия оказалась с другой стороны как одно из самых сильных культурных направлений в мире. Это только вопрос времени, когда туристы начнут прибывать, но пока они относительно нетронуты толпами. Вот почему Центральная Азия находится на подъеме, и почему вы должны совершить это свое следующее большое путешествие, прежде чем остальной мир поймет.
Центральная Азия - это большое место, где есть что исследовать
Центральная Азия простирается от Каспийского моря на западе до Китая на востоке и от границы Афганистана на юге до границы России на севере. Хотя ведутся споры о том, какие именно страны составляют регион, Казахстан и Узбекистан служат двумя основными якорями, а также Кыргызстан, Таджикистан и Туркменистан. Центральная Азия занимает территорию площадью около 1,5 миллиона квадратных миль с разнообразными ландшафтами, которые не пострадали от чрезмерного развития или чрезмерного туризма, что позволяет бесстрашным путешественникам заняться различными видами деятельности.
Казахстан - растущий центр активного отдыха
Альпинистам понравится взбираться на две самые северные вершины высотой более 23 000 футов (7 000 метров). Дженгиш Чокусу (Пик Победы) и Хан-Тенгри (Повелитель Духов) возвышаются среди облаков Тянь-Шаня, что переводится как Небесные горы, хребет, расположенный на границе Казахстана и Кыргызстана.
Пешие прогулки или туры на внедорожниках ведут посетителей под красочные скальные образования размером с замок Чарынского каньона, когда они направляются к потрясающим панорамным видам на долины и реку внизу. Расположенный всего в нескольких часах езды к востоку от Алматы посетители часто описывают каньон как более впечатляющий по своим масштабам, чем Гранд-Каньон, тем более что здесь гораздо меньше туристов. Здесь вы можете сплавиться на плоту, каноэ и порыбачить на местного «голого османа», который называет воды реки Чарын домом.
Для тех, кто любит уединение, отправляйтесь в бескрайние степи Казахстана, где травинки колышутся на ветру, насколько хватает глаз. Здесь казахи почитают своих лошадей выше всех животных. Вы можете покататься на указанных лошадях, посмотреть, как местные жители охотятся с соколами, и расширить свой вкус блюдами из конины, такими как каза (горячие и холодные колбаски из конины) или кумыс (соленое, крепко перебродившее кобылье молоко).
Активный отдых на свежем воздухе не ограничивается Казахстаном. Вы также можете добраться до горнолыжного комплекса Западного Тянь-Шаня Чимган менее чем в двух часах езды от Ташкента, столицы Узбекистана. Семейные развлечения ждут гостей в «Узбекской Швейцарии» в любое время года: от пышных зеленых холмов до походов, озер и водопадов, где можно освежиться летом, до свежего снега для катания на лыжах и сноуборде зимой. Высотный поход в Таджикистане - это возможность, которая выпадает раз в жизни для хорошо подготовленных, во время которой вряд ли кто-то из иностранцев разделит скалистый Памир, где находятся одни из самых высоких вершин в мире и впечатляющие горы. ледники - с вами.
Культура кафе региона быстро растет
Сцена кафе появляется в Средней Азии, с дополнительным бонусом, что ваш доллар или евро пойдет намного дальше здесь - кока-кола в Казахстане стоит около 50 центов, в то время как пинта местного пива или американо будет стоить вы около 1 доллара. Хотя Центральная Азия, возможно, не славится лучшим в мире кофе по сравнению с крупными городскими центрами, это атмосфера кафе и чайхан, известных как чайханы, вы не захотите уезжать. Местные жители тепло встречают посетителей с распростертыми объятиями, так что вытяните ноги и исследуйте - вы не всегда можете увидеть четко обозначенный знак, но следуйте своему носу. И хотя ислам является основной религией, исповедуемой в регионе, не беспокойтесь, если вам время от времени нравится напиток для взрослых. Употребление алкоголя является законным во всем регионе, и вы обнаружите, что он легко доступен.
Кухня всегда была на высоте
Старая пословица гласит: «Только волки едят больше мяса, чем казаки», и это справедливо для большей части Центральной Азии. Вы обнаружите, что он включен в большинство сытных местных блюд, на которые повлияла советская кухня. Но есть одно отличие, которое оценят любители приключений: если это не баранина, то, скорее всего, вы едите конину.
Местные жители готовят жирный шаслик (обычно из баранины или конины на шампурах) на углях, набивают им манты (мешочки для пельменей) с луком или запекают в сомсе, начиненные кармашки, которые часто похожи на индийские самосы с другим вкусом, с использованием цилиндрических глиняных печей. Выследите неуловимую сырную сомсу на Зеленом базаре в Алматы, Казахстан, если вам нужно разнообразие.
Вы также найдете тушеные блюда, такие как шорпа из вареной баранины, подаваемая в рагу из картофеля и овощей, а также реликт советской кухни под названием борщ (тушеное мясо, свекла и капуста со сметаной), который подают в много ресторанов. Хлеб наан часто подают вместе с едой, и его консистенция зависит от региона.
Чтобы попробовать местное блюдо в Узбекистане, попробуйте хунон. Также известный как ханум, он похож на приготовленную на пару шину из теста, фаршированную картофелем, луком, специями и мясом, а затем подается с густым йогуртом чака, сметаной или томатным соусом. У казахов есть своя версия этого блюда, называемая жута, в которой мясо традиционно отсутствует в пользу моркови и тыквы.
Наконец, Центральная Азия предлагает одни из лучших рынков в мире благодаря древнему торговому маршруту Шелкового пути, пролегавшему через этот регион. Запаситесь сухофруктами, орехами, специями и чаями и посмотрите, что еще можно найти.
Архитектура Узбекистана привлекает внимание всего мира
Узбекистан является родиной одной из самых уникальных и фотогеничных архитектур в мире. Узбеки знают это и более чем рады показать это. Со сводчатыми дворцами и мавзолеями, куполообразными мечетями и обширными произведениями искусства, изображающими экономическую и политическую борьбу страны и региона, Узбекистан имеет множество поразительных сооружений, настолько умопомрачительных, что они пережили как монгольское, так и советское вторжение, потому что ни одна из империй не обладала упорством, чтобы снести их.
Окажитесь на Шелковом пути и погрузитесь в мистику объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО Самарканда и Бухары, признанных «перекрестком культур». Каждый раз, когда описания достопримечательностей начинаются с «согласно рукописям», вы знаете, что собираетесь посетить что-то особенное, а любители истории проведут день в обоих городах.,, В Самарканде вам нужно начать с:
- Регистан: общественная площадь с тремя возвышающимися декоративными медресе, которая служила сердцем города во времена династии Тимуридов
- Гур-э-Амир: массивный мавзолей, построенный в 15 веке для тюрко-монгольского завоевателя, с мозаиками, резьбой и (конечно) гробницами
- Музей Афрасиаб Самарканда: пять залов, посвященных разным периодам истории Самарканда
В Бухаре проверьте:
Весь регион покрыт великолепными мечетями и музеями
Центральная Азия, являющаяся в основном исламским центром, расположенным вдоль древнего Шелкового пути, может похвастаться одними из самых красивых мечетей, а также множеством музеев, посвященных ее долгой истории. Только в Казахстане у вас будет более 2300 мечетей на выбор.
Начав с Астаны, обязательно осмотрите высокие минареты мечети Хазрет Султан, крупнейшей мечети в Центральной Азии. Проведите весь день, изучая историю страны в Национальном музее Республики Казахстан из синего стекла и белого мрамора. Ночью сделайте снимок странно манящего Дворца мира и согласия, освещенного разными цветами. Дворец представляет собой пирамиду высотой 252 фута, построенную как смесь культур, которые живут в гармонии в Казахстане.
Направляйтесь на юг, в Алматы, бывшую столицу и нынешний культурный центр Казахстана, чтобы увидеть яркие золотые купола Алматинской центральной мечети, сияющие на солнце. Это один из самых больших во всей стране, и его обязательно нужно посетить во время остановки в городе.
Путешествуя на юго-запад, вы найдете множество мечетей, как древних, так и современных, которые стоит посетить в таких столицах, как Бишкек, Кыргызстан, и Ташкент, Узбекистан. Посетите более новую мечеть Минор на Малой кольцевой дороге Ташкента.
Вот жуткая розыгрыш туркменской «Двери в ад»
Туркменистан - родина вечного огня - по крайней мере, в легенде. На окраине Дарваза находится самая уникальная и привлекательная достопримечательность региона - газовый кратер Дарваза, более известный как Дверь в ад. Кратер, образовавшийся в результате взрыва газа в 1971 году, был подожжен геологами, чтобы предотвратить распространение газа метана. В наши дни он по сути выглядит как гигантская рана на плоти земли, и количество заголовков, которые он создает, растет с увеличением количества посещений. Это горячо, чертовски жутко и обязательно предоставит изображение профиля, которое вы никогда не захотите менять. Теперь вы даже можете совершить экскурсию, которая позволит вам разбить лагерь прямо возле пылающего кратера.
Визы получить проще, чем когда-либо
Поездки в регион теперь стали проще, чем когда-либо, благодаря увеличению количества рейсов из Европы и упрощению визового режима. Вот подноготная:
Узбекистан
Начиная с июля 2018 года путешественники из определенных стран, таких как США, теперь могут платить 20 долларов США за электронную визу, которая требует более простого процесса подачи заявки и занимает всего два рабочих дня после дня подачи заявки. Просто убедитесь, что вы подали заявку как минимум за три рабочих дня до предполагаемой даты прибытия. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Государственного департамента США.
Казахстан
Граждане США могут посещать Казахстан без визы на срок до 15 дней, если вы не находитесь там для работы или миссионерской работы. Если вы хотите остаться дольше, вы можете подать заявление на получение 10-летней казахстанской визы с пребыванием до 60 дней для бизнеса и 30 дней для туризма. Для получения дополнительной информации о визах посетите официальный веб-сайт посольства и консульства США в Казахстане.
Туркменистан
Граждане США должны иметь открытую страницу паспорта и заранее подать заявление на получение визы. Вы также должны иметь приглашение, утвержденное Государственной миграционной службой (ГМС) в Ашхабаде. Узнайте больше и подайте заявку через посольство США в Туркменистане.
Кыргызстан
Если вы являетесь гражданином США или одной из нескольких других стран, таких как Великобритания и Канада, вы можете посещать Кыргызстан до 60 дней без получения визы. Если вы намерены находиться более 60 дней, вам необходимо получить трехмесячную визу в посольстве Кыргызской Республики в США и Канаде.
Таджикистан
Граждане США могут получить визу в течение трех рабочих дней через новую систему электронных виз в стране. Виза стоит 50 долларов, и вам, конечно же, понадобится действующий паспорт.