Манила, Филиппины - Департамент туризма (DOT) приглашает всех принять участие в мероприятии «Вкус Пампанги: Маньяман!», которое продемонстрирует разнообразное кулинарное наследие и богатую кулинарную историю региона, особенно в Пампанге, кулинарном регионе. Столица Филиппин.
«Вкус Пампанги: Маньяман!» пройдет 28 мая (пятница) в Кларке, Пампанга, и представит разнообразное гастрономическое наследие региона посредством кулинарных демонстраций кулинарных экспертов, в том числе шеф-поваров из отелей Кларка. Мероприятие будет транслироваться в прямом эфире и онлайн на официальной странице DOT-Region III в Facebook, и общественность приглашается принять в нем участие.
Пампанга является ведущим сторонником кулинарного туризма на Филиппинах, и мы хотели бы поблагодарить всех жителей этого региона, кто поддерживал, продвигал и развивал кулинарный туризм. Желание вкусно поесть и погрузиться в культуру через ее кухню - мощный мотиватор для путешествий», - рассказал Ромуло-Пуят.
Но это мероприятие - лишь одна из нескольких попыток региона обогатить гастрономический туризм. DOT через свое региональное отделение в Центральном Лусоне также организует мероприятие «¡SABROSO! - Ярмарка филиппинской и испанской кухни», на которой будут представлены филиппинские блюда, на которые повлиял испанский народ. Такие блюда приготовят и продемонстрируют известные шеф-повара Центрального Лусона. Ожидается, что это мероприятие состоится в ноябре 2021 года.
«Еда - одна из сильных сторон региона, и мы хотим обогатить впечатления туристов, поделившись с ними нашим наследием и культурой через нашу еду. Мы проведем картографирование продуктов питания в провинциях Пампанга и Булакан, чтобы у нас был инвентарь семейных блюд и место происхождения всех ингредиентов. Это будет иметь большое значение для более устойчивого плана кулинарного туризма», - заключил Пуят.
Министр туризма также подчеркнул, что одним из туристических маршрутов, которые создает DOT, является «Тур по фермам, еде и паломничеству», охватывающий провинции Пампанга, Тарлак и Нуэва-Эсиха.
Тур включает в себя мероприятия «от фермы к столу», дегустацию аутентичных блюд Капампангана и живописный вид на гору Араят; а также посещение фермерского курорта Herencia de Bacolor в Пампанге, знаменитого монастыря Тарлак, Дуэг-Капья Кен в Сан-Клементе, Тарлак, откуда открывается захватывающий вид, и курорта Mudita Glamping Resort в Сан-Хосе, Тарлак, где номера сделаны из нипы. хижины и стоим посреди рисового поля.
В Нуэва-Эсихе туристы могут посетить ферму Аргамоса, курорт в балийском стиле с развлечениями от фермы до стола, живописные холмы Колосбоа и гору Булайлай в Куяпо, а также храм Святого Лика Иисуса. в Нампикуане.
DOT-Region III также запустит в Пампанге «Караван Slow Food, Slow Travel», в котором будут представлены традиционные рецепты Slow Food из баколора, лубао и сасмуанов. Медленная еда - это концепция, направленная на сохранение традиционных кухонь и пропаганда экологически чистого приготовления пищи.
Помимо этого, DOT также создало туристические маршруты для путешественников, которые хотят разных видов приключений. Маршруты региона включают эко- и приключенческий тур в Нуэва-Эсиху и Аврору; River Adventure в Булакане и Eco and Wine Farm с различными фермами и виноградниками в Тарлаке; и Soul Circuit, межрегиональный маршрут, включающий круиз по Манильскому заливу, Коррегидор в Кавите, гору Самат и Лас-Касас-Филипинас-де-Акусар в Батаане.
Поездки на отдых теперь разрешены в провинции Пампанга в соответствии с санитарными протоколами. Пампанга и Кларк открыты для всех. Однако метро Манила, Булакан, Кавите, Лагуна и Ризал, известное как NCR Plus, находится под общим общественным карантином «с повышенными ограничениями» до 31 мая 2021 года. Въезд и выезд из NCR Plus разрешены только в случае необходимости.