Кукуруза на палочке
Я видел маленьких леди, продающих кукурузу на палочке со столов на углах улиц. По слухам, кукуруза задушена майонезом. О, как я хотел это попробовать. Я не привыкать к мексиканской уличной еде, но это заставило меня немного нервничать. Майо и полуденная жара не очень хорошая смесь. Однако, когда я проехал мимо Chedraui (продуктовый магазин) сегодня днем, солнце было под таким углом, и маленькая леди Майя на углу улицы, такая полная и милая, мне пришлось остановиться.Я вытащил из ее тайника уже жареную курицу, и Эстелла, потому что так ее звали, снова нагрелась на крошечном угольном гриле.
"Лимон и Сал?" спросила она. Я с энтузиазмом кивнула, когда она натирала кукурузу известью и солью.
Затем пришел майонез. Это было правдой Я заглянул в полупустую банку и подумал, как долго он сидел на солнце. Ну что ж. Жизнь это риск, верно? «Чем больше риск, - говорят они, - тем больше награда». Я наблюдал, как она щедро накрыла мой приз, а затем завершила его крошкой фрески Кесо - мягким свежим сыром - и густым соусом чили.
"Никакого пиканта", сказала она. Не слишком жарко
С радостью, признаюсь, я нырнул.
Сладкий, сливочный, дымный, терпкий, взрыв вкуса, вечеринка на моем языке!
"А мой животик?" ты спрашиваешь.
Нет побочных реакций, но есть одна маленькая проблема. Я все еще немного голоден, и мне, возможно, придется вернуться и попытать счастья снова.
Цена? 13 песо. Я дал ей чаевые в размере 8 песо. Общая стоимость: доллары США около $ 1,75
Где найти кукурузу на палочке? Уличные углы.