Винодельня Alta Colina в Пасо-Роблес, Калифорния, предлагает новый способ насладиться вином: с друзьями, спать в трейлерах и любоваться - и купаться - прудом.
Мы думали, что все это знали, когда превозносили ценность вина: экскурсии по винограднику, дегустации на свежем воздухе, гармония с дегустационным меню … даже музыкальные фестивали, на которых Наименование места происхождения было оправданием
Есть тысяча и один способ, с помощью которых вино и его производители год за годом добиваются успеха, становясь более привлекательными для новой аудитории или оставаясь в курсе событий, а не «на всю жизнь». В Калифорнии винодельня Alta Colina, расположенная в Пасо-Роблес - в округе Сан-Луис-Обиспо-, решила сделать еще один шаг вперед и дать новый орех винная изобретательность, предлагая план, который именно в эти времена проявляет себя как идеальная альтернатива проведению мероприятий на свежем воздухе И с друзьями.
Под названием Trailer Pond винодельня Alta Colina и ее 130 гектаров органических виноградников переносят посетителей в машину времени, которая переносит их в 50-е и 60-е, когда жизнь была немного проще или, по крайней мере, медленнее. Он делает это на вершине холма, где расположены его виноградники, с видом на винодельческую страну Пасо-Роблес, с пятью старинными караванами от компании Tinker Tin, граничащими с прудом.
Название караванов происходит от Tinker Bell, черпая вдохновение из феи 1950-х годов из Питера Пэна. «Тинкер Белл была дерзкой и упрямой, всегда жила по-своему, с приключениями и весельем в качестве своего флага. Наши Tinker Tins переносят людей, которые их населяют, в дикую природу, к истокам истории Америки, к природе, жизни в на свежем воздухе… и готовить на костре или любоваться звездами», - объясняют его создатели на своем сайте.
План между винами и караванами совершенно идеален, но имейте в виду, что, в конце концов, речь идет о кемпинге. «Вы найдете природу, с немного пыли и без комфорта отеля или современный караван. В них нет кондиционеров, отопления и ванных комнат, но мы избегаем их модернизации, потому что верим в важность уважения истории и простой жизни, - заявляют менеджеры Trailer Pond, Боб Тилламан и его дочь Мэгги Оба всегда присутствуют в помещениях Alta Colina, внимательны и отвечают за производство каждого из вин, которые позже выпускаются на рынок и которые принимают гостей в караванах, оборудованных кроватью для двух человек, кулер, кофеварка, простыни и постельные принадлежности; а также мангал, плита для приготовления пищи, кухонная утварь и общий стол на двенадцать человек.
Винодельня, помимо частных экскурсий и дегустаций -Alta Colina известна своими сира и белыми ронами-, предлагает йога, массаж посреди виноградников, кинотеатр и возможность нанять шеф-повара дома Майкла Циммерле, чтобы приготовить поздний завтрак или ужин из местных продуктов.
Ты будешь один? Не совсем то, что требуется, помимо индивидуального опыта с винами винодельни, заключается в том, что также создается сообщество. Так что ожидайте, что у вас будут соседи, с которыми вы подружитесь, так как вы будете делить с ними пруд, кемпинг и туалеты. Еще в 50-х или 60-х годах в этих трейлерах не было ванных комнат внутри, но прямо рядом с прудом вы найдете полный набор услуг с душем на открытом воздухе, раковиной и зеркалом. Затем, в нескольких минутах ходьбы, есть еще одна ванная комната с душем и горячей водой, прямо внутри сарая.
Добраться сюда можно на собственном автомобиле, проехав несколько 8 километров по грунтовой дороге, с выбоинами и тертыми обрывами, поэтому, если вам не нравится снаряжение во время вождения, вы можете нанять службу, которая доставит вас прямо к дверям вашего каравана.
Trailer Pond не принимает детей (ведь они приходят сюда попить) или собак, но здесь любят животных, поэтому, когда вы приедете, он будет ждать вас Дорогая, очаровательная и дружелюбная английская овчарка, которая живет на территории. Отличная квартира, правда?