Валенсийская паэлья

Валенсийская паэлья
Валенсийская паэлья
Anonim

Без сомнения, во всех странах есть великолепная гастрономия в длинном списке продуктов. Но в Испании есть уникальные блюда, от которых никто не сможет уйти, не попробовав.

Валенсийская паэлья
Валенсийская паэлья

Например, паэлья настолько важна, особенно в Валенсии, что ее невозможно перестать готовить по воскресеньям, особенно потому, что в эти дни обычно вся семья собирается вместе.

паэлья из Валенсии
паэлья из Валенсии

Вы должны знать, как правильно приготовить это восхитительное блюдо дома или нет.

готовим паэлью в Валенсии
готовим паэлью в Валенсии

О ее происхождении рассказывают несколько историй, но одной из самых популярных из-за своей романтичности является миф, в котором говорится, что паэлья означает «для нее», поскольку мужчина готовил ее с большой любовью к своей партнерше.. Хотя это пока всего лишь миф.

Паэлья
Паэлья

Но что несомненно, так это то, что в сельской местности первыми начали употреблять паэлью, хотя и с гораздо более простыми ингредиентами, чем сегодня, раньше из-за нехватки денег можно было добавлять только рис и улиток, а теперь можно включая кролика, утку и многое другое.