Растущее количество исследований подтверждает то, что когда-то было поразительным: витамины не помогают. Фактически, они снижают производительность.
Ваша добавка не просто бесполезна - она вредит производительности. Недавно опубликованное исследование Норвежской школы спортивных наук показывает, что прием больших доз витаминов C и E может ослабить эффекты тренировок на выносливость, нарушая клеточную адаптацию к упражнениям.
Ежедневный прием поливитаминов может причинить вам вред
Споры, по ее словам, не в том, хороши или плохи добавки. Это «бесполезны они или хуже, чем бесполезны?»
В исследовании было отслежено 54 спортивных мужчины и женщины, участвовавшие в программе тренировок на выносливость в течение 11-недельного периода. Субъекты получали либо 1000 миллиграммов витамина C в сочетании с 235 миллиграммами витамина E, либо таблетку плацебо. (Эти дозировки соответствуют количествам, которые обычно встречаются в таких безрецептурных продуктах, как Emergen-C.)
В заключение исследования его исследователи отметили, что группа, принимавшая добавки, не показала какого-либо увеличения биомаркеров, которые сигнализируют о производстве новых митохондрий, источника энергии для клеток. С другой стороны, они не испытали снижения реальной производительности.
Хотя связь между биомаркерами и производительностью неясна, «добавки антиоксидантов почти всегда оказывались либо неэффективными, либо вредными», - говорит Томас Шерман, доцент фармакологии и физиологии Медицинского центра Джорджтаунского университета. «Я наконец могу ощутить в исследовательской литературе растущее признание того факта, что существует мало или совсем нет доказательств того, что наши эндогенные механизмы для работы с реактивными формами кислорода нуждаются в какой-либо диетической помощи».