Вена откупорена: как ответственно насладиться Веной

Вена откупорена: как ответственно насладиться Веной
Вена откупорена: как ответственно насладиться Веной

Нет никаких сомнений в том, что Вена достойна монарха. Австрийская столица полна земных удовольствий человечества: захватывающая дух архитектура, бескрайние бульвары в стиле барокко, богатые полные вина, собранные и выжатые с окрестных холмов, и множество музейных шедевров, на которые можно глазеть, пока не упадет корона.

Но со всеми этими царственными изяществами, призванными испортить посетителей, толпы туристов могут означать, что трудно увидеть город, как будто во время королевского визита. Этот путеводитель покажет вам, как ответственно подойти к посещению города: когда посмотреть самые большие достопримечательности с наименьшим скоплением людей; как найти лучшие вина; лучшие местные предприятия, в которые можно потратить свои деньги; и некоторые легкие, вкусные блюда, чтобы попробовать.

Антенна центра Вены от собора Святого Стефана.
Антенна центра Вены от собора Святого Стефана.

Где поесть и выпить

В Вене растет число органических, веганских и вегетарианских ресторанов, а также ряд ресторанов, которые активно работают над реинвестированием в свои сообщества.

Рынки и экологически чистые продукты питания

Каждую пятницу и субботу в BioBauernmarkt на площади Фрейунг в центре старого города работает рынок экологически чистых продуктов, где местные жители и путешественники могут попробовать более 600 различных продуктов, сертифицированных как органические. От свежих овощей и хлеба до идеальных подарочных контейнеров с маслом из семян тыквы и медом - вы можете подобрать для себя небольшое экологичное лакомство.

Лавка с фруктами и овощами на рынке Нашмаркт
Лавка с фруктами и овощами на рынке Нашмаркт

Landkind Bauernhof & Markt в самом модном 15-м районе предлагает тщательно отобранные продукты, овощи местного производства, вино, пиво, масло, джемы и лучший завтрак, который вы найдете в Вене. Рыночный прилавок с кафе - это местный центр, где летом проходят вечера кино и другие мероприятия, призванные способствовать культурному и социальному разнообразию района.

На всегда популярном рынке Нашмаркт в 4-м округе на его оживленных улочках находится органическая закусочная Tewa, предлагающая здоровую средиземноморскую кухню, придерживаясь философии поддержки местных экологических фермеров и справедливой торговли, включая первое в Австрии органическое пиво и широкий выбор местные лимонады.

Стол с вином и свечами в Heuriger Hirt в Нусдорфе
Стол с вином и свечами в Heuriger Hirt в Нусдорфе

Рестораны и хойриген

Если вы ищете блюда премиум-класса, но хотите сохранить вегетарианство, Вена является домом для единственного в Австрии вегетарианского ресторана, отмеченного звездой Мишлен, Tian в 1-м округе и их более доступного бистро в 7-м округе., Тиан-ам-Шпиттельберг. Здесь все ингредиенты местного происхождения, органические и приготовлены в творческих вкусных сочетаниях.

Веганский ресторан Harvest во 2-м округе - это уютное местечко с простой деревянной мебелью и китчевым декором. Они предлагают свой собственный веганский венский шницель, а по выходным накрывают обширный бранч "шведский стол", которым можно насладиться на террасе с видом на историческую площадь Кармелитерплац.

Чтобы поддержать местные социальные предприятия, наслаждаясь кофе и пирожными, обязательно посетите кафе Vollpension. В колоритном кафе с ретро-мебелью, декором и посудой работают пенсионеры, которые следят за тем, чтобы домашняя выпечка была высочайшего качества. Это идеально подходит для полуденного пикапа.

Для любителей и поклонников вина есть несколько отличных био-органических хойригерных таверн или винных баров. Лучший городской вариант - Zum Gschupften Ferdl, где современная традиционная австрийская винная таверна, вдохновленная Pac Man, включает в себя закупку мяса и сыра у местных поставщиков и использование только органических ингредиентов и вин.

Wieninger Heuriger - отличный вариант для знакомства с традиционным вином за городом, поскольку здесь используются методы биоорганического виноделия, а также в очаровательном загородном месте в Штаммерсдорфе, где находится множество таверн Heuriger в отдаленных районах Вены.

Мемориальная доска у Мемориала Моцарта, Zentralfriedhof в Зиммеринге
Мемориальная доска у Мемориала Моцарта, Zentralfriedhof в Зиммеринге

Что посмотреть и чем заняться

Промежуточные сезоны идеально подходят для прогулок по местным достопримечательностям и менее известным местам.

Гермесвилла, бывшее охотничье угодье с 6054 акрами охраняемого леса в Лайнцер Тиргартен, является фантастической альтернативой дворцу Шенбрунн. Построенная в конце 1880-х годов императором Францем-Иосифом, чтобы заманить свою императрицу Сиси чаще бывать в Вене, Гермесвилла является архитектурным источником вдохновения Карла фон Хазенауэра, который также построил знаменитую венскую Рингштрассе. Прогуливаясь по Hermesvilla, вы сможете увидеть местную дикую природу и жителей Вены, наслаждающихся общественными парками. На вилле вы увидите, как Сиси и ее домочадцы жили в последние дни империи.

Большой Zentralfriedhof, кладбище для богатых и знаменитых представителей венского общества, растянулось на километры в районе Зиммеринг. Zentralfriedhof - это венский эквивалент кладбища Пер-Лашез в Париже, предлагающий гостям возможность посетить места захоронения известных художников, писателей и композиторов - среди похороненных здесь композиторов - Штраус и Шуберт. Особый интерес и предмет некоторых споров во время его открытия представляют собой участки, отведенные для разных конфессий, включая еврейскую и протестантскую части кладбища, а также мемориалы для солдат разных стран. На территории кладбища вы также найдете уникальный Венский музей похорон, в котором хранятся хроники похоронных и кладбищенских традиций на протяжении веков; он предлагает завораживающе болезненный взгляд на некоторые инструменты, похороненные вместе с людьми, и самые популярные песни для похорон минувших дней.

Альтернативный вариант небольшого музея, павильон Отто Вагнера у станции Hietzing, представляет собой отличный экскурс в эксклюзивный архитектурный стиль в стиле ар-нуво, который Вагнер использовал для создания частной станции метро для императора. Хотя Франц Иосиф использовал его только дважды, павильон дает представление о видении Вагнера современной архитектуры на рубеже веков. Всего за 5 евро вы можете приблизиться к уникальным помещениям с деревянными панелями и пышными коврами, предназначенными для умирающей империи.

Сад цветов на фоне Карлскирхе
Сад цветов на фоне Карлскирхе

Когда посетить

Вена прекрасна для посещения весной и осенью. В то время как пиковый сезон может создать нагрузку на городские службы, а основные достопримечательности переполнены, с середины марта по май и с октября по середину ноября вы можете спокойно насладиться достопримечательностями и поддержать местный бизнес устойчивым образом.

Весной австрийская столица пробуждается от зимней спячки, открываются террасы и магазины, а жители возвращаются на городские улицы для множества фестивалей и праздников. От гастрономического фестиваля Genuss, пасхальных ярмарок и живого концерта Венской филармонии в Шенбрунне до знаменитого благотворительного бала Life Ball и цветения розовых садов в Фольксгартене - весна - идеальное время, чтобы избавиться от зимней хандры.

Осенним городом тоже приятно любоваться. С сентября по ноябрь Вена окрашивается в красивый красновато-коричневый цвет, поскольку дворцовые сады, окружающие леса и виноградники готовятся к зимним похолоданиям. Это идеальное время для посещения таверн хойригер, где можно попробовать местные сорта вин и продуктов, или для того, чтобы весь день танцевать на Wiener Wiesn, собственном венском Октоберфесте. С изменением погоды кофейни становятся все более привлекательными, а быстрая прогулка по Венскому лесу дает возможность увидеть местных диких кабанов.

Где остановиться

Отель Ruby Marie расположен в нескольких минутах ходьбы от станции Westbahnhof. Это современный бутик-отель, получивший сертификат LEED (Лидерство в энергетическом и экологическом дизайне) за свою программу «зеленого» строительства. Комфортабельные номера и причудливая терраса на крыше с яркими креслами позволят вам отдохнуть стильно. Философия отеля «бережливая роскошь» делает акцент на мелких деталях обслуживания во всем отеле, чтобы сделать ваше пребывание приятным.

Социальная инициатива по трудоустройству бывших беженцев и иммигрантов, отель Magdas работает в соответствии с философией «оставайтесь открытыми». Расположенный в пышной зелени парка Пратер, всего в нескольких минутах ходьбы от знаменитого колеса обозрения Riesenrad, этот бывший многоквартирный дом для престарелых теперь является уникальным вариантом размещения для путешественников, желающих познакомиться с инициативами местного сообщества. Даже произведения искусства, украшающие нетронутые гостевые комнаты, принадлежат местной художественной школе. В номерах также имеется подаренная мебель и балконы с видом на садовую террасу. Семьи могут насладиться многокомнатным вариантом на верхнем этаже.

Трамвай в Вене
Трамвай в Вене

Передвижение

Общественный транспорт

В Вене одна из самых эффективных и хорошо связанных систем общественного транспорта в мире. Благодаря не более чем семиминутному ожиданию между большинством поездов, трамваев и автобусов на каждой остановке и доступным недельным билетам, дающим доступ ко всем линиям, общественный транспорт - один из лучших способов познакомиться с жизнью в Вене.

Линии U-Bahn работают круглосуточно по выходным, и есть удобное приложение от Wiener Linien services, которое поможет вам перемещаться из пункта А в пункт Б. Исторические красные трамваи особенно атмосферны, чтобы насладиться кругом по бульвару Рингштрассе..

Вена с гордостью поддерживает велосипедную инфраструктуру по всему городу, что делает велосипед идеальным способом исследовать город и его пригороды. Оригинальным и лучшим сервисом проката велосипедов является CityBike Vienna, который позволяет вам арендовать CityBike, зарегистрировавшись онлайн или на одной из 120 док-станций по всему городу. Первый час предоставляется бесплатно, а затем взимается арендная плата в размере 1 евро за час непрерывного использования. CityBike существует в Вене уже 15 лет, поощряя экологичные путешествия для туристов и побуждая к постоянному обслуживанию многих безопасных велосипедных дорожек Вены.

Если вы устали крутить педали, велотакси Faxis или велорикши - это популярный способ передвигаться между Rathaus, Stephansdom и Donaukanal, при этом наслаждаясь видом на улицу.

Зеленые автобусы

С 2013 года в центре Вены курсирует 12 электробусов, заменивших прежний дизельный транспорт. Эти небольшие автобусы курсируют по центральным линиям города и позволяют путешественникам перемещаться по узким уголкам старого города с заботой об окружающей среде.

Будьте готовы ко всему благодаря туристической страховке от наших надежных партнеров.