Отель Empordà Golf открывает свои двери полностью обновленным и предлагает гастрономическое предложение в зависимости от региона. Вернемся в Эмпорда?
Вернуться в Empordà или никогда не уходить. Вот в чем вопрос. Между рисовыми полями, отдаленными и скрытыми бухтами Коста-Брава и расслабленными после еды, которые длятся до заката. Мы хотим Empordà этим летом, и причин много Одна из них - новое открытие в его зеленом сердце.
Расположенный между Пальсом и Бегуром отель Empordà Golf, гавань спокойствия, где можно отключиться летом или для отдыха после отпуска. Его стороны света заслуживают отдельного упоминания: на севере открывается вид на массив Монтгри и его безошибочно узнаваемый замок (который послужил источником вдохновения для создания гостиница). на востоке Illes Medes, природный парк и важное место для любителей подводного плавания; на юге открывается вид на поле для гольфа Empordà Links с его озерами и бункерами из белого песка; и на западе, Сьерра-дель-Каниго
А море? Всего в 10 минутах ходьбы вы найдете пляж муниципалитета Палс или прекрасный калас-де-Бегур или л'Эстартит. Твой выбор!
Четырехзвездочный отель был построен в 2005 году архитектором Карлесом Феррером, но был почти полностью отремонтирован в 2020 году Архитектурной студии La Granja было поручено придать Empordà Golf более молодежные и минималистичные линии, а также придать ему штрих Empordà с такими элементами, как тростник, плетеные и гончарные изделия.
Как следует из названия, гольф является их основным местом отдыха, но (примите к сведению) многие из их клиентов приходят за видами и за спокойствие, которое дышит в этом месте. Два поля для гольфа Empordà Forest и Empordà Links были спроектированы Робертом фон Хагге. из самых известных архитекторов мира в этом виде спорта.
Поле Forest вдохновлено Средиземноморьем, поскольку оно проходит среди сосен, а поле Links вдохновлено шотландской сельской местностью с озерами с местной фауной и бункерами с белым песком. Всего 18 лунок, на которых вы можете поэкспериментировать независимо от того, являетесь ли вы экспертом в этой области Если вы заинтересованы, вам следует отправиться в их академию гольфа, которую вы найдете в Casa Club, комплексе площадью 200 м2 всего в двух шагах от отеля.
ПОСЛЕ ГОЛЬФА
Если гольф вам не по душе, не волнуйтесь,в отеле есть много других занятий. Позвольте нам порекомендовать целый день в саду, чтобы зарядиться энергией. С видом на поля для гольфа находится ресторан Terrafonda и его бассейн, который имитирует небольшое озеро с кристально чистой водой, в которую можно погрузиться.
Спортивные мероприятия на открытом воздухе очень разнообразны: от йоги или пилатеса до экскурсий на электрических велосипедах и сверхлегких полетов, сноркелинга и каякинга в Мидии.
Также культурно, этим летом 2021 года они предлагают киносеансы под открытым небом каждый понедельник августа, а также концерты и живую музыку на террасе отеля. Что касается гастрономических встреч, то они предлагают интересные дегустации типичных местных продуктов.
И если вы хотите отдохнуть,его 86 номеров, из которых 8 люксов, станут вашим идеальным убежищемс хорошим видом, чтобы прочитать некоторые из рекомендаций, которые они предлагают (будут всегда будь книгой на прикроватной тумбочке) и с забавными иллюстрациями Эмилиано Понци и Рикарда Хорхе. В отеле разрешено размещение с домашними животными, поэтому ваша собака также будет приветствоваться в своих номерах.
ГАСТРОНОМИЯ EMPORDÀ
Являетесь ли вы гостем отеля или нет,вы должны знать два его гастрономических предложения. Мы расскажем вам почему.
В Club House вы найдете Terraverda, укрытую между дюнами поля для гольфа и идеально подходящую для обеда в полдень после дневные спортивные состязания или пляж, или для романтического ужина в Empordà. Сандра Тарруэлла отвечала за реконструкцию помещения, в котором есть большая терраса, высокие потолки и уютный камин для зимних дней.
Меню специализируется на мясе на гриле и продуктах Emporda, таких как рис Pals или анчоусы из l'Escala, а также другие местные продукты, такие как телятина из La Cerdanya или сыр Fermio.
Что вы не можете пропустить? Его гамбургеры, знаменитый Club Sandwich и классический десерт Empordà, Жареный Xuixo de Parlavà с ратафией де л'Эмпорда, вкусной сливочной собачкой на гриле.
Тем временем новая ставка отеля - ресторан Terrafonda на основе кухни “Flexi-vegan” (да есть яйца и молочные продукты). В этой новой обстановке, расположенной в том же отеле, представлено новое здоровое меню без мяса и рыбы.
Здесь вы найдете, например, такие предложения, как тартар из свеклы с кислым яблоком, сельдерей, горчица и васаби, Тимбале из авокадо с жареным помидором и кимчи, яичница с картофелем и летним трюфелем или каннеллони с хумусом, завернутые в лакированные баклажаны с агавой. Не забудьте попробовать ризотто, крокеты из шпината и сыра Idiazábal, а такжечизкейк с помадкой. Это потрясающе!
Вы тоже не можете пропустить их завтраки: вкусный хрустящий хлеб, местные колбаски, свеженарезанные фрукты и домашняя выпечка.
Адрес: Направление от Палафружеля до Торроэлья-де-Монгри (C-31, км 345) 17257 Гуальта, Жирона См. карту
Телефон: + 34 972 782 030