Версаль славится одним. Да, тот впечатляющий замок, который начинался как охотничий домик, а закончился
декады стали одной из самых роскошных и впечатляющих королевских резиденций в истории.
Ежегодно его посещают чуть более десяти миллионов человек, и он как никогда популярен!
Но даже при таком количестве посетителей французское правительство несколько лет назад решило превратить три неиспользуемых ветхих здания в новый пятизвездочный бутик-отель. По состоянию на 2019 год строительство все еще продолжается, наряду с ремонтом крыши часовни внутри замка.
Общение
Корин Генио, работающая в городском совете по туризму, поделилась своими мыслями, пока мы шли по булыжной мостовой к месту нашего обеда,Ресторан Кармен и Салон,рядом сВерсальский собор. До города легко добраться на поезде менее чем за 30 минут отПарижа.
«Версаль обращается к Японии, Кувейту, представляя город Версаль, а не только дворец. Не приходите только за дворцом», - говорим мы.
“Есть паспорт для посещения дворца на два дня. Они могут вернуться во дворец и увидеть его больше, смешивая возможность увидеть другие достопримечательности Версаля, Королевские сады, Большой Трианон, Малый Трианон и остальную часть замка за 30 долларов и сделать это в течение двух дней..”
Лучшее время для посещения?
Когда лучше всего посетить Дворец?
Октябрь и ноябрь, это самые медленные месяцы, однако здесь почти всегда многолюдно. Лучший день? Не приходите во вторник, так как парижские музеи закрыты по понедельникам. Самый загруженный день в замке, безусловно, вторник.
Возмездие после зависти
Шато в Версале был построен в отместку после того, как король увиделВо-ле-Виконт, еще одно потрясающее здание, которое поразило монарха. Николя Фуке был министром финансов короля, и, увидев его сказочный дворец в Мелене, он нанял того же архитектора Луи Лево для строительства Версальского замка.
Версаль был очень маленькой деревушкой до прихода сюда Людовика Четырнадцатого. В 1678 году, это год, когда Людовик решил перенести двор в город, в свой охотничий домик. Им нужен был огромный сад, чтобы выращивать достаточно фруктов и овощей, чтобы накормить членов королевской семьи и персонал, поэтому он был построен прямо рядом с дворцом.
Сегодня вы можете прогуляться по территорииPotager du Roi, Королевским садам, и по сей день они остаются царственными и полны причудливо расположенных естественных лоз и деревьев, обученных бежать вдоль горизонтальных стоек.
Мужчины, которые построили эти сады, поместили все это ниже уровня земли, все это было примерно на шесть футов, и это предохраняло сады от слишком холода. Много конского навоза плюс более низкий уровень, они смогли собрать салат в январе, спаржу в феврале и другие культуры намного раньше, чем ожидалось.
Достойная короля продукция
Они построили сложные ирригационные системы, подающие воду в сады, и потребовалось пять лет, прежде чем на этом участке земли можно было производить продукты, достойные короля.
Экскурсия по садам занимает около 90 минут, с множеством интересных деталей и долгой историей этого места в каждой памятной статуе, взглядом на Версальский собор и идеальной симметрией повсюду. Он был спроектирован тем же архитектором, что и замок!
В 19 веке проложили провода, чтобы яблони, груши и другие плодовые деревья можно было тренировать по горизонтальным рельсам. Им не разрешалось выращивать плоды выше пяти футов, так как это был оптимальный размер для сбора урожая.
Лучший вкус
Целью сада является выращивание самых вкусных фруктов и овощей, а не самого большого количества. Каждую субботу, когда они привозят продукты и продают их в маленьком магазине здесь, они раскупаются в течение нескольких часов. Люди даже приезжают сюда из Парижа, чтобы купить в магазине Royal Potager!
Рынок в Версале
Les Halles, построенный в 19 веке из камня, был новшеством. Это восходит к 17 веку. Внутри 32 магазина и около 40 продавцов снаружи.
Этот рынок был выбран лучшим рынком региона Иль-де-Франс. Разница между ценами на разных рыбных рынках была довольно разительной.
Продавцы, которые используют устойчивые и сознательные методы, стоят почти в два раза дороже, чем киоски, где используются традиционные методы ловли. Это выбор, который должен сделать каждый покупатель.
В маленьком городке Версаль есть несколько интересных торговых площадок в дополнение к великолепному рынку, полному свежей рыбы и только что собранных продуктов.
На узких улочках, расходящихся веером в форме гусиной лапки от замка, мы остановились в нескольких выдающихся местах.
Одним из них являетсяArt et Chocolate,, где удивительно реалистичные изображения египетских мумий и других форм сделаны из темного шоколада.
Детали в виде листьев для гольфа и скрупулезное совершенство в творениях захватывают дух.
Новый пятизвездочный отель в Версале
Версаль в восторге от нескольких проектов, которые будут реализованы к концу 2019 года. Один из них - пятизвездочный отель, строящийся прямо рядом с замком, мон Дьё!
В рамках сокращения государственного бюджета, которое сократит расходы штата с 53 до 45 миллионов долларов в год, а также беспокойства по поводу того, как продолжать платить за дорогостоящее содержание дворца, правительство несколько лет назад сочло три здания земли расходуемые.
Как ни трудно поверить, что десять миллионов вступительных взносов не могут покрыть расходы, что ж, это правда. Новый отель украсит район.
На Рю-де-л'Индепенденс Америкаин ветхие бывшие улицы Petit Controle и Pavillion des Premieres, а также Hotel du Grand Controle будут отремонтированы за сумму от 9 до 15,5 миллионов долларов и превратятся в современный красивый новый отель!
TheLov Hotel Collection, у которой уже есть шесть роскошных отелей по всей Европе, будет оператором этого небольшого и очень шикарного нового варианта размещения всего на 20 номеров. Но я уверен, что это будут великолепные комнаты.
Сегодня есть несколько других замечательных вариантов, таких как место, где мы останавливались, Hôtel Le Louis, Versailles Château - MGallery By Sofitel, который находится прямо через дорогу от великолепного Hotel de Ville, всего через дорогу от Замок.
Единственное, что нужно знать о посещении одного из лучших рынков Франции, это то, что вы не сможете привезти домой сочных креветок или голубых лобстеров.
Но ужин в Версале предлагает множество отличных вариантов.
Le Bistrot du 11управляет шеф-повар Жан-Батист Лавернь-Мораццани, который готовил свои блюда под руководством Гордона Рэмси в отеле Trianon Palace, прямо на другой стороне улицы. Замок. На самом деле, этот бистро является чуть более доступным из двух du 11's, другой -Le Table du 11, расположенный поблизости.
Ужин был первоклассным, около 250 евро на пятерых.
Ужин со стороной дворцовых интриг
Что-то совсем другое, вы можете поужинать в Версале с членами королевского двора. Это веселый вечер нежных шуток на нескольких языках и актеры в париках, разыгрывающие дворцовые интриги между вкусными блюдами.
Он называетсяReminisens, и каждый вечер предлагается ужин с шоу примерно за 100 евро. сайт
Теннисный корт в Версале
ПосещениеSalle du Jeu de Paume, или Зала теннисного корта, дает много уроков истории за одно посещение.
Человек, протягивающий руку в этом нацистском приветствии,Сильвен Байи, герой Французской революции.
Восстание началось в этой знаменитой комнате, которая когда-то была художественной мастерской, военным хосписом и, наконец, местом для игры в jeu de palme, предшественника игры в теннис.
Мужчины здесь принесли присягу защищать страну и установить республику, которая заменит ненавистную монархию в 1789 году.
Аванпосты Алена Дюкасса в Версале
У самого известного шеф-повара Франции Алена Дюкасса одиннадцать аванпостов кулинарного великолепия, причем два из них расположены внутри замка или на территории дворца. Его ресторан оформлен в золотом стиле, со сверкающими позолоченными столами и отделкой.
Название «Руда» относится к устью, ресторан открыт для публики, независимо от посещения дворца, с 8:00 до 18:30. со вторника по воскресенье. По вечерам он используется как место для проведения мероприятий.
Наш свежий английский гороховый суп был великолепен.
Дюкасс определенно любит Версаль, и он сказал, что хочет, чтобы его клиенты «обедали, как во времена короля», и поэтому у него есть два разных способа сделать это. Дюкасс получил колоссальную 21 звезду Мишлен за свою долгую новаторскую карьеру, а другой его ресторан в Версале расположен вPavillon Dufour и предназначен только для частных мероприятий. Шикарно!
Ore - это прекрасное место, достойное грандиозного здания, которое его окружает, и в нем даже есть золотые столы, которые выглядят великолепно. Все блюда соответствуют стандартам знаменитого шеф-повара и поданы с должным пиететом.
Ощущение маленького городка
Версаль похож на маленький городок, и хотя в его судьбе преобладает массивный замок, есть много веских причин провести несколько дней, наслаждаясь рынком, историей и вкусами этого ныне известного города. больше, чем его бывший охотничий домик.
Несмотря на то, что Версаль пропитан историей, они не боятся веселиться. Этой осенью вЗеркальном зале замка состоится рейв!
