Две иконы Мадрида, Museo del Jamón и Gran Vía, снова вместе.
Очень приятно наслаждаться авангардными тапасами из любого места, где перед ними стоит слово гастро, но мало удовольствий можно сравнить с поеданием тарелки ветчины, гарнир у бокового бара, в обычном баре Мы говорили о тех барах, у которых не было времени на замысловатые названия, потому что главное было внутри; Речь идет о баре Маноло, Доме Энрике, таверне Пако… И, конечно же, еще и Музее хамона
Музей хамона отныне, но и навсегда, что вы можете сказать о семейном бизнесе, который начал свою историю в 1978 году и что это уже третье поколение. После хаотичного сезона пандемии семья хотела начать осень с восстановления старых обычаев, которые, однако, теперь стали новыми начинаниями, и они сделали это, вновь открыв свое культовое место на Гран-Виа.
Новая обязательная остановка в центре Мадрида воплотилась в жизнь после комплексной реформы, которая означала косметический ремонт, но ни на йоту изменение вашей личности. Теперь пространство разделено на три зоны: ресторанная зона; тот, в котором будет размещаться не только гастрономия, но и выставки и представления; и настоящий главный герой, бар рядом с гастрономом
Бар всегда был нашим храмом, нашей исповедальней для размышлений в кругу друзей, самый искренний ты к тебе, и это также сердце музея ветчины. Здесь мы снова поднимем бокал пива, потому что мы уже сказали, это Мадрид, Мадрид. Но, прежде всего, мы вернемся к отведать их ветчины, парад серрано, дюрок, иберийской ветчины…, от которых у любого здравомыслящего человека текут слюнки.
Давайте считать это и шесть других его пространств еще одним музеем, как следует из названия, потому что гастрономия, конечно же, искусство Museo del Jamón - это главная остановка Мадрида, которая появляется на карте любого, кто любит маленькие, классические и вкусные удовольствия
Его основателям удалось объединить в одной фразе «демократизировать хам», то есть получить все жители Мадрида (и туристы) могли полакомиться таким деликатесом, не жертвуя при этом своим карманом. И мы навсегда благодарны. В Museo del Jamón никто не оставляет последний кусок на тарелке, постыдный, скорее, мы все откладываем стыд, чтобы быть первый поймал.
Бар - наше убежище, когда мы хотим отпраздновать радость или избавиться от печали, но не всем оно того стоит, оно должен быть один из всегда, тот, в котором, когда мы сидим, мы вздыхаем «дом, милый дом». В таких больших городах, как Мадрид, вам нужны места, такие как Museo del Jamón, в которых вы чувствуете себя как дома