Вьетнамский Хойан взрывается цветом & Активность

Вьетнамский Хойан взрывается цветом & Активность
Вьетнамский Хойан взрывается цветом & Активность
Хойан рынок
Хойан рынок

“Можно тебя сфотографировать?” - спросил я, одновременно изображая действие с камерой на шее, чтобы убедиться, что меня поняли.

Продавщица утят, которая несколько минут назад улыбалась и смеялась со своими друзьями, посмотрела на меня и с каменным лицом сказала: «Да, за 1 доллар».

Мой первоначальный восторг быстро улетучился, выражение моего лица больше не было улыбкой, я проглотил свой отказ и торжественно ответил: «Нет, спасибо.", когда я начал уходить. В эти несколько секунд я подумал о том, как Хойан действительно немного изменился с тех пор, как я был здесь в последний раз. Да, там по-прежнему были портные, обувные магазины и дешевые сувенирные лавки, но этот запрос на деньги был новым.

рынок
рынок

Я помню, как Хойан был одной из моих любимых остановок, когда я впервые приехал сюда в 2007 году - его не коснулась война, и они только начали строить элитные курорты и рестораны, чтобы привлечь больше туристов. В то время я любил делать покупки - в конце концов, у меня все еще был своего рода «дом», куда можно было складывать вещи. Однако больше я не хожу по магазинам, так как мне некуда складывать такие вещи, но я был готов помочь Эви. Откройте для себя радость шоппинга в Хойане. Я играл роль ответственного взрослого (плохой полицейский), пока она примеряла платья (хороший полицейский) и занималась агрессивными портными и переговорами.

Но я был очень рад вернуться в Хойан для фотографирования. Ранним утром у меня был один из лучших впечатлений от фотографий в этом маленьком городке. Я случайно наткнулся на утренний рыбный рынок с активностью, напоминающей торговую площадку NYSE, но более вонючей.

Несмотря на отсутствие рыбного рынка, я все же решил, что хочу посмотреть, смогу ли я найти настоящий город здесь, в старом квартале Хойана, или его уже поглотил прогресс. Я встал в одно из наших свободных утренников с восходом солнца, чтобы пойти сфотографировать улицы и конкретно рынок. Я пытался уговорить Эви тоже прийти, но когда наступило раннее утро, она уступила удобной кровати.

рынок шляп во вьетнаме
рынок шляп во вьетнаме

Семена лотоса на продажу

курица во вьетнаме
курица во вьетнаме

Свежий цыпленок - вы должны удалить перья самостоятельно!

Когда я прошел по мосту и повернул налево к рынку, это было совсем другое ощущение, чем в более поздние часы, когда просыпались туристы. Небольшой рынок, казалось, перерос себя за последние 5 лет, когда продавцы высыпали на улицы, расставляя свои полные товаров на земле. Улицы и обочины были забиты торговцами, мотоциклами и велосипедами, в воздухе пахло свежей грязью, а звук рожков создавал постоянный фоновый звук. Женщины смеялись и разговаривали на обочинах, держа в руках большие пачки донгов с их рыночных распродаж, происходивших ранним утром. Рынок начинается около 4 или 5 утра для местных жителей, и хотя я не добирался туда до 6 утра, он все еще был довольно оживленным. Я просил многих женщин сфотографироваться, но они соглашались за 1 доллар - это была новая тактика, которую они не использовали 5 лет назад. Я был немного подавлен, но я прекрасно понимаю, что они пытаются заработать дополнительные деньги. Некоторые, как первый продавец утят, которого я упомянул, все равно позволили мне стрелять, как только поняли, что я не собираюсь платить. Обычно у меня есть политика не платить за фотографии, но кажется, что чем больше людей путешествуют по миру, тем сложнее становится.

Я медленно прошелся по всем площадям рынка, делая фотографии, но также и просто наблюдая. Чем дольше я стоял и наблюдал, тем лучше у меня устанавливались связи с людьми. На рынках я понял, что терпение окупается. Многие предлагали мне образцы или просто приветливо улыбались, когда я видел, что меня интересует нечто большее, чем фотография. Я купил пакеты с фруктами, чтобы отвезти Иви, так как многие из этих фруктов были уникальными для Вьетнама и Юго-Восточной Азии.

Вьетнамская кухня
Вьетнамская кухня

Дети готовят свежие овощи на обед.

лотерейные билеты во вьетнаме
лотерейные билеты во вьетнаме

Мужчина покупает лотерейные билеты на улице

вьетнамские рыночные травы
вьетнамские рыночные травы

Помимо фотографирования рынка, я также должен был найти местное заведение Banh Mi. Мой друг Лейф порекомендовал меня в твиттере накануне вечером, когда узнал, что я иду в отдел маркетинга, чтобы заняться фотографией. Он прислал фотографию стенда, поэтому я загрузил ее на свой телефон и показал изображение местным продавцам на рынке, и они охотно начали давать мне указания. Их когда-то суровые лица смягчились, и они с готовностью помогли, рисуя мне карты и практически проводя меня до популярного стенда Banh Mi.

В конце концов я нашел его - Banh Mi Phuong - его окружала большая очередь местных жителей прямо со своих велосипедов по дороге на работу - что-то вроде вьетнамской версии Starbucks. Я протиснулся в толпу и терпеливо ждал, чтобы установить зрительный контакт с одной из трех женщин, быстро готовящих бутерброды - это было похоже на то, как привлечь внимание бармена в популярном ночном клубе в Нью-Йорке - нелегко. Однако, поскольку я был единственным туристом, я действительно выделялся. Я попросил два, так как думал, что принесу их Эви вместе с фруктами, чтобы она тоже могла попробовать. Женщина в конической шляпе спросила меня «все?» - Я секунду колебался - не понимая, в чем дело, - а потом сказал да с улыбкой. Я смотрел, как она загружала в хрустящую булочку около 10 разных ингредиентов, из которых я знал только пару.

Через два с половиной часа после того, как я ушел тем утром, я вернулся не только с кучей новых фотографий и впечатлений, которыми можно поделиться с Эви, но и с завтраком - очень местным завтраком с рынка. Это только подтвердило то, что я узнал много лет назад в Хойане: чтобы получить лучшие фотографии и еду во Вьетнаме, нужно вставать рано.