Вихревой тур по Тайваню

Вихревой тур по Тайваню
Вихревой тур по Тайваню
Sunmoonlake Тайвань
Sunmoonlake Тайвань
Озеро Сан-Мун, Тайвань
Сбор чая на Тайване. фотографии Пола Шоула.
Сбор чая на Тайване. фотографии Пола Шоула.

Тайбэй. Я сижу на каменном полу внутри храма Лун Шань в Тайбэе. Несмотря на перенаселенность, как и в остальном городе, каждый человек здесь кажется умиротворенным, наедине со своими личными беседами с богами, ради которых они пришли посоветоваться.

Слезы снова подступили ко мне, когда я позволила моей камере выпасть из глаз, чтобы просто сидеть и быть. Оторвавшись от моих мыслей, мое внимание привлекает пожилой мужчина и понимающе улыбается; он видел внутри меня.

Я не чувствовал себя захваченным, как я знаю, некоторые люди должны чувствовать, когда я смотрю на них в камеру в их личные моменты.

Я думаю про себя. «Вот почему я путешествую».

Я не думал, что у меня когда-нибудь будет шанс вернуться сюда, и если бы эти короткие моменты были всем, что я мог бы провести на Тайване, это стоило бы 18 часов полета, чтобы добраться сюда. Это только начало моего пути.

Лунг Шань - это остров мира и прошлого посреди современного безумия, которым является Тайбэй. Когда я выхожу из ворот в город, меня переполняют виды и звуки прогресса. Это как плыть обратно в поток стремительной реки из тихих вод за скалой, течение уносит тебя. Вы не можете с этим бороться; ваша единственная безопасность заключается в правильной навигации.

Вихрь

Скоростной поезд на Тайване. фото Пола Шоула.
Скоростной поезд на Тайване. фото Пола Шоула.

Я был на Тайване, чтобы совершить головокружительное путешествие по этому месту, которое я полюбил. В прошлый раз, когда я был здесь, у меня была возможность увидеть только крупные города, но Тайвань - это гораздо больше, чем индустриальная мать, дающая жизнь электронным гаджетам мира.

Как я только что увидел, это тропический остров с глубокими озерами, покрытыми облаками горами, прекрасными пляжами и чудесами природы.

На следующий день мы отправились на гордости и радости Тайваня, новом скоростном поезде, курсирующем почти по всей длине острова (208 миль) от Тайбэя до города Гаосюн. Поезд и вокзал, как и все общественные места Тайваня, чистые и удобные.

Поезда отправляются каждые 15 минут и стоят около 40 долларов до конца. Это похоже на самолет, когда вы мчитесь мимо рыбных ферм и рисовых полей на скорости до 217 миль в час, сжимая то, что было 4,5-часовой поездкой на обычном поезде (50 минут по воздуху) до 90 минут.

Кресла удобные, места для ног достаточно. Каждое место оборудовано персональной музыкальной системой и розетками для всех недавно приобретенных тайваньских электронных устройств. Обед можно купить менее чем за 5 долларов США.

Тайваньский чай. фото Пола Шоула.
Тайваньский чай. фото Пола Шоула.

Мы высадились в Тайчжуне и продолжили наше путешествие на автобусе до центра острова и озера Сан-Мун, самого большого на Тайване.

Джефф Чен, генеральный менеджер отеля Del Lago на берегуозера Сан-Мун, обладает заразительным энтузиазмом. Он сказал мне, что это одно из 10 лучших направлений во всем Китае. Я не вижу причин сомневаться в нем; здесь действительно красиво.

Террасные чайные фермы покрывают склоны гор, возвышающихся над пронизывающей облака туманом поверхности озера. Кое-где в поле зрения приютился храм. Рыбаки забрасывают в озеро свои широкие сети. Чен встает каждое утро и смотрит, как озеро просыпается с восходом солнца, радуясь возможности провести еще один день вместе.

Позже в тот же день, когда мы идем высоко в горы по тропе горы Молан, одной из многих пешеходных и велосипедных троп в этом районе, чтобы увидеть озеро сверху. Чен знакомит меня с деревом, которое похоже на женщину.

«Для того, чтобы увидеть эти вещи, вам просто нужно использовать свое воображение», - говорит он.

«Необычным людям нужны необычные истории», - начинает он рассказывать мне одну. «Однажды утром, когда я смотрел, как просыпается озеро, я увидел, что одна сторона неба была полностью заполнена черными облаками, а другая - белыми.

Две стороны гонялись друг за другом, - он делал утрированные круговые движения руками, рассказывая историю. «Когда они наконец встретились посередине, вот тогда и началась буря! Прямо как брак!»

Озеро Солнца и Луны
Озеро Солнца и Луны

Интересно, что это сулит молодым парам, которые стекаются сюда, чтобы завершить свой союз. Оно также известно как «Озеро медового месяца», по всему городку есть «Отели любви» и я даже заметил стойку «Зонтик любви». Если их союзы будут такими же преданными, как Лейк и Джефф, их всех ждет долгая и счастливая совместная жизнь.

На следующий день мы отправились на юг, в уезд Цзяи и Алишань (гора Али), волшебный мир высоко в облаках. Это идеальная среда для выращивания знаменитого высокогорного улуна. Хоть я и заядлый кофеман, домой я пришел с полным чемоданом кофе.

Он слаще большинства чаев, борется с признаками старения, сжигает жир и полон антиоксидантов. Я выпиваю чашку сейчас, когда я пишу. Когда вы поднимаетесь по шоссе 18, крутые склоны гор покрыты кустами темно-зеленого чая, усеянными женщинами-сборщиками чая в их традиционных ярких одеждах и классических конусообразных шляпах от солнца.

Виды потрясающие. Я остановился, чтобы понаблюдать за процессом приготовления чая в Тяньшине, и рискнул сфотографировать ряды сборщиков чая в чайном саду Тяньлонг. Я обнаружил, что, как обычно, природа намного мягче на расстоянии. Чайные плантации удивительно круты, террасы похожи на винодельческий регион Дору в Португалии, где не может работать ни одна машина, и вся работа должна выполняться вручную.

Алишанский высокогорный сборщик чая
Алишанский высокогорный сборщик чая

Трудно удержаться на ногах на рыхлых камнях вокруг корней, не говоря уже о том, чтобы работать так усердно, как эти женщины собирают весь день. То, что издалека выглядит как шелковые халаты, на самом деле является слоями толстого хлопка, чтобы защитить их от острых растений и резких перепадов дневной температуры, при которых процветает чай.

Алишаньская лесная железная дорога

Выше в горах находится лесная железная дорога Алишань, одна из трех сохранившихся альпийских железных дорог в мире, первоначально построенная японцами для вырубки кипарисов во время их оккупации Тайваня.

Я прошел несколько троп, ведущих через лес к священному дереву Алишан, которому, по мнению некоторых, более 3000 лет.

Там очень похоже на «Властелина колец», мирно и духовно. Есть храм, музей, а также мрачный памятник, построенный японцами после их оккупации в качестве извинения перед лесом за уничтожение гигантского кипариса.

В тот вечер мы остановились на ферме отдыха Лонг Юнь. Это был долгий день, но кто может устоять перед деревенским баром посреди бамбукового леса, несколькими бутылками печально известного крепкого китайского алкоголя, колючей диско-музыкой и восторженным владельцем, который настаивал, чтобы мы не ложились спать, пили, танцевали и готовили моти., или клейкий рис, в котором много весны.

Вот как это делается. Сначала возьмите большой деревянный горшок и молоток около трех футов высотой и толщиной с обоих концов. Поместите комок клейкого риса в кастрюлю и продолжайте выбивать из него ад в течение часа. Это должно быть сделано с двумя очень пьяными людьми, которые бьют его одновременно и прыгают в воздух, иначе это не сработает. Рис образует густую липкую пасту, которую можно скатать в шарики и посыпать какао-порошком.

Торговец на Нефритовом рынке. На фото Пол Шоул.
Торговец на Нефритовом рынке. На фото Пол Шоул.

На следующий день мы направились на юг к побережью и провели ночь вГаосюн, старейшем и втором по величине городе Тайваня. Это третий по величине контейнерный порт в мире, готовый к дальнейшему росту.

В июле здесь будут проходить Всемирные игры 2009 года. Это будет футуристический стадион, работающий на солнечных батареях, первое крупное здание, соответствующее новому «зеленому строительному кодексу».

Когда он не используется для игр, он будет продавать солнечную энергию обратно в сеть. Весь город готовится к зеленому будущему. Новая система метро, всего в пяти минутах ходьбы от Игр, соединяет стадион со скоростным поездом из Тайбэя.

Мне нравится этот город. Поблизости есть пляжи, отличные ночные рынки и «Река любви», протекающая посередине (названная в честь двух влюбленных, которые прыгнули насмерть). Цены вдвое ниже, чем в Тайбэе.

В тот день во время обеда в тайваньской кофейне, под руководством моих тайваньских друзей, я задал официанту простой вопрос: «Ни Ёр Йиа Чин Ма?» Ей-богу, он улыбнулся, сказал «да» и вернулся с зубочисткой. Мое первое нарушение стен китайского языка, кроме спасибо и привет. Маленькая победа, но я был в восторге. Я рассмешил своих друзей.

Четырехсотфутовый Будда в храме.
Четырехсотфутовый Будда в храме.

Гаосюн также является домом для Фо Гуан Шаня, крупнейшего буддийского монастыря на Тайване, являющегося частью всемирной веры. Это как Будда Диснейленд. Буддисты, которых я встретил, - замечательные, миролюбивые люди. Я встретил преданного монаха, у которого также было прекрасное чувство юмора. Монах, который вел нас, был из Германии.

Во время довольно глубокого разговора о метафизическом мире я заметил, что он отпускает изрядное количество шуток, поэтому я спросил его. «Сколько буддийских монахов нужно, чтобы поменять лампочку? Он посмотрел на меня и спросил: «Это шутка про блондинок?»

Не ожидал от монаха такого современного популярного юмора. Это заставило меня тепло относиться к самой идее их религии. «Всего один, но лампочка действительно должна меняться».

Мне нравятся эти ребята. Повсюду выстроились тысячи золотых Будд. Множество различных святынь поразили меня своей сложностью и величием. Они излучают уверенность, симметрию и умиротворение. Над монастырем возвышается 400-футовый золотой Будда, спокойно улыбающийся миру. Это место нужно увидеть.

Из Гаосюна мы отправились в долгий путь обратно в Тайбэй, проехав вдоль Тихоокеанского побережья до конечного пункта назначения - ущелья Тароко. Дорога приведет вас через бесконечные рисовые поля в Тайдуне по пути в Хуалянь. Великолепная береговая линия с бурлящим прибоем и пальмами.

Тароко значит красивая

Тароко означает «красивый» на языке племени труко, давшего ему название, и так оно и есть. Часть национального парка Тароко площадью 92 000 акров, ущелье было вырезано в горах рекой Ливу. Один за другим следуют невероятно крутые мраморные каньоны и водопады, масштабы которых могут соперничать с любым другим чудом природы, которое я видел.

Ущелье Тароко
Ущелье Тароко

Я выбрал одну из троп вдоль реки под названием Туннель Девяти Поворотов. Часть старой дороги высечена в скале, и по пути она выходит на ущелье. Шоссе Сентрал-Кросс-Айленд, проходящее через парк, представляет собой захватывающую поездку.

Форт Санто-Доминго, одно из старейших зданий на Тайване, построенное испанцами, а затем разрушенное и перестроенное голландцами после их вторжения на остров в 17 веке, удобно расположено на холме с видом на устье реки Тамсуи. Река, недалеко от пульсирующего бегемота Тайбэя Тайваня.

Когда я впервые прибыл на Тайвань за неделю до этого, по счастливой случайности я сидел за столом губернатора в кафе VR Garden в форте. Рой Чоу (Си-Вэй Чоу) - выдающийся человек: политик, опытный художник, получивший образование в США и прекрасно говорящий по-английски. Тайваньский мужчина эпохи Возрождения.

Его тепло встречали, где бы мы ни гуляли вместе в тот день в Даньшуе. Он нравится людям. Он говорит мне, что его смущают решения Джорджа Буша. Он мне даже больше нравится. Его красивая жена столь же умна и откровенна.

Рой Чоу.
Рой Чоу.

Еда - азиатско-американский микс в честь нашей группы журналистов. Мы все смеемся, делимся историями и обсуждаем мир. Я на небесах для путешествий. Именно тогда я беру ногу и крепко засовываю ее в рот. Я задаю простой вопрос, который я задаю людям по всему миру, когда путешествую, кто вы? В таком случае, что такое тайванец?

«Это такой несправедливый вопрос», - серьезно говорят они оба, любезно позволяя мне сорваться с крючка и объясняя мне серьезность вопроса. Тайвань разделен своими отношениями с Китаем. Новостные каналы говорят о политике 24 часа в сутки о том, кто настоящие тайваньцы, а кто нет.

Когда Рой рассматривал возможность баллотироваться на пост губернатора, его отец сказал ему, что у него будут проблемы, потому что он родился на материке. Он хочет, чтобы экономические выгоды и преимущества в плане безопасности от отношений с Китаем и для Тайваня сохраняли свой независимый характер.

Ранее в тот же день я задал тот же вопрос правнуку Чан Кай-ши Демосу Ю-бо Чангу, основателю престижной дизайнерской группы DEM. Он вдумчивый прогрессивный человек. Он обвиняет обе политические партии в поляризующей тактике.

Я не могу не задаться вопросом, каково это, когда твой дедушка был диктатором, правившим этой страной в течение 40 лет железной рукой. (И я думаю, что у меня есть семейные проблемы!) Он выкладывает это. Он сказал, что годами искал тайваньскую культуру, но не мог ее найти.

Демос Ю-боу Чан
Демос Ю-боу Чан

‘Мы - остаточные влияния, осколки тех, что вторглись в нас», но когда я спрашиваю его, кто ты? Он отвечает без колебаний. «Я тайваньец». Он уверен, что будущее не только сделано на Тайване, но и спроектировано на Тайване

Это люди, которые сейчас определяют новый Тайвань. Из этих разговоров я понял, что мне нравится в этой стране. Помимо безумно экзотических городов и природной красоты острова, меня сюда во второй раз влекли жители Тайваня.

Тайваньская кухня:

Во всех этих отелях есть замечательные рестораны с одной из лучших блюд в городе и самый большой завтрак "шведский стол", который вы когда-либо видели.

Меня угостили двумя пиршествами, одно вРесторане Silks Houseв Grand Formosa Regency с 23 китайскими блюдами, включая маринованную медузу, пьяную свинину по-пекински, утку и ледяная вулканическая пустыня, которая была фантастической.

В китайском ресторане морепродуктовPearlliang в отеле Grand Hyatt есть дегустационный зал, где мы попробовали свежайшие суши, димсам, вяленые на воздухе и говядину Кобе с фуа. гра перед очередным бесконечным ужином из сычуаньских креветок, тушеных свиных ребрышек с чаем и баранины на гриле.

Поехать на Тайвань

Китайская опера Тайбэйский глаз
Китайская опера Тайбэйский глаз

Отели Сан-Мун-Лейк:

Отель Дель Лаго

No.101, Jhongshan Rd., Yuchih Township, Nantou County 555, Taiwan (ROC)

Телефон: 049-2856688

Отель Del Lago (на озере Сан-Мун)

Отель Фенсисия

Адрес: 23 Zhong Zheng Road, Sun Moon Lake, Yuchi Shiang, Nantou County 555, Тайвань. Тел.: 049-2855500

Общая информация об озере

Горные отели Алишань:

Ферма отдыха Лонг Юнь

Shihjhuo, деревня Jhonghe, городок Jhuci

Номер телефона: 05-256221

www.long-yun.com.tw

Китайская опера Тайбэйский глаз
Китайская опера Тайбэйский глаз

Мой пейзажный отель

Нет. 19-6, Лунтоу, деревня Гунтянь, Фаньлу

(05) 2586-282

(05) 2586-282

В обоих есть рестораны с традиционной кухней.

Гостиницы Гаосюна:

Отель Великолепие

№1, 3-я дорога Цзы-Чанг

Город Гаосюн 802

Тайвань. РПЦ?

ТЕЛ?07-5668000?ФАКС?07-5668080

Еда:

Вотеле Splendor есть прекрасная еда и один из лучших завтраков в Тайване.

Я также ел вЯпонском ресторане Миямаруи в маленьком месте под названиемТайваньская кофейня. Я обыскал сеть, но ничего не могу найти для них в Интернете. Если пойдете, попробуйте найти их; они оба были превосходны.

Общая информация о Kaoshiung

Пельменная Din Tai Fung, Тайбэй
Пельменная Din Tai Fung, Тайбэй

Отели национального парка Тароко:

Лидер Деревни Тароко

No 231-1 Fushih Villa Sioulin Township, Хуалянь 972, Тайвань

886-3-8610111

Еда:

Прикладной ботанический сад Юань Сена:

8 Шихянчан, деревня Минфонг, поселок Бейнан, уезд Тайдун (089)570-011

На пути к Тароко вдоль тихоокеанского побережья, это органическая ферма и ресторан, где подают горячие горшки, ради которых стоит жить.

Общая информация о национальном парке Тароко