Вилла Майя Ресторан Наследия
Этот высококлассный ресторан предлагает взглянуть на уникальную историю Кералы вместе с ее вкусными блюдами. Войдите в каменную арку, чтобы оказаться во дворе отреставрированного особняка 18-го века, который был сначала построен как традиционный двухэтажный дом эттукетту для супругов короля, а затем украшен европейскими архитектурными украшениями. Выберите место в интерьере с антикварной мебелью (и кондиционером), под одной из беседок с каменными крышами во внутреннем дворе или в саду, окруженном статуями и фонтанами; все варианты приобретают явно романтическое настроение за ужином при освещении свечами. Меню включает в себя как современную версию региональной классики, так и блюда, которые подчеркивают ароматы районов, когда-то связанных с Кералой Маршрутом пряностей, включая Марокко, Италию и другие части Индии.Таким образом, вы найдете все: от сирийских блюд для пробника, крабового карри, пасты и рыбы, обжаренной с луком и черным перцем, а также десерты с карамелью, шоколадом и местным кофе - все в стиле наследия.
