Винодельня Williams Selyem
Вход в резервацию только для винодельни Williams Selyem может показаться походкой в винную бочку - и это по замыслу. Архитекторы использовали древесину из старых баков из красного дерева для более аутентичного ощущения. Любители вина называют это учреждение «Пино Пино», потому что именно здесь смешано легендарное вино Пино Нуар. Уильямс Селем является родиной первого винного энтузиаста Пино Нуар с 100 пунктами в Северной Америке; Винодельня также производит шардоне, зинфандель и множество поздних урожаев. Во время стандартной дегустации посетителей посетители пробуют как минимум пять или шесть различных вин из погреба; могло бы быть даже больше, если бы гостиничные партнеры открыли других и хотели бы поделиться ими. Большинству дегустаций предшествует экскурсия по погребу заведения, винодельческим объектам и ванным комнатам,демонстрация компонентов архитектуры, которые делают это место особенным. Технически, вы должны присоединиться к списку винодельни, чтобы запланировать посещение, и в напряженные годы может потребоваться до девяти месяцев, чтобы иметь возможность попасть в календарь. Но если вы любите тонкость вин бордоского стиля, высококлассный опыт стоит подождать.
