Мы отправляемся в Окленд, а затем в Веллингтон, Новая Зеландия. Это был день, когда мы собирались и пытались все вспомнить, и смирились с тем, что ничего не будет сделано, но будет сделано по нашему возвращению.
Одним из пунктов маршрута, который меня больше всего взволновал, была компания Nelson Helicopters. Мы взлетим на вертолете над горами, приземлимся там и спустимся пешком. Мы также переправимся на пароме через полосу океана, разделяющую северный и южный острова. Иногда это тяжело, но наша подруга Габриэль заверила нас, что иногда это не так. Приключение, без сомнения!
Поездка полна встреч с обычными и интересными киви, а Синди проведет целый день в гостях у мастеров-маори. Я встречусь с несколькими журналистами, и мы немного покатаемся на велосипедах и каяках по Южному острову.
Я не могу придумать ни одного места, которое бы волновало меня больше, чем земля киви. Следуй за мной и встретимся с ними со мной.
Внутренний терминал Окленда - множество киосков
Мы едем в Веллингтон и ждем в новом улучшенном терминале внутренних рейсов Окленда. После 13-часового полета было приятно выйти в воздух, и мы проследовали по синему маршруту от международного терминала до вылета внутренних рейсов.
Снаружи мы прошли мимо прекрасных весенних цветов, распустившихся фиолетовым и белым, как напоминание о том, что здесь только начинается новый вегетационный период, пока мы сгребаем листья и собираем дрова в Новой Англии.
Внутренний терминал Окленда был переделан в том же стиле, что и многие новые терминалы аэропортов по всему миру. На входе доминируют три гигантских ряда киосков, вы просто подходите к автомату и начинаете проводить и получать то, что вам нужно, вместо того, чтобы эта внушительная группа людей, сидящих за прилавками и гигантскими змеящимися очередями. Это имеет большой смысл, поскольку на самом деле никому не нужно ждать в очереди, когда онлайн-продажа билетов упрощает весь процесс.
Нам не терпится увидеть Марка и Маргариту из Виллы Маргарита, с которыми нам так понравилось встречаться два года назад, когда мы останавливались у них. На этот раз нам не нужно беспокоиться о том, чтобы заблудиться, поскольку нас встречает Марк. Мы с нетерпением ждем улучшений, которые они сделали с тех пор, как мы были здесь в последний раз!
Ты снова можешь вернуться домойНа виллу Маргарита
Один из распространенных рефренов, который можно услышать снова и снова, звучит так: «Увидимся снова, мы должны снова собраться вместе, давайте запланируем сделать это снова», но сколько раз вы действительно делаете это?
Сложность географии, знакомство с великими людьми в далеких странах дает вам понять, что вы больше никогда их не увидите. Тем не менее, мы говорим это, и иногда, редко, это сбывается.
Синди и я только что поселились на вилле Маргарита, где мы останавливались во время нашей поездки на Северный остров Новой Зеландии в 2007 году. Одним из ярких моментов поездки была долгая ночь с теплой и веселой парой по имени Марк и Маргарита Оуэн, которые Управляйте этим гостевым домом, расположенным высоко на холмистой местности, с видом на пролив Кука и потрясающие виды на зеленые горы. Когда мы начали планировать эту поездку, мы попросили включить это великолепное жилье, и вот мы здесь.
Встретившись с Марком в аэропорту, было так здорово вернуться сюда с ними и узнать о его насыщенной жизни с Маргаритой и их тремя дочерьми. Старшая дочь Карли только что закончила сниматься в фильме «Мост в Терабиту» в 2007 году, и теперь младшая Стефания берет свою очередь в грядущем фильме по роману Элис Сейболд «Милые кости». Вау, две молодые актрисы под одной крышей.
Наш день сегодня приведет нас в новозеландский музей Те Папа Тонгарева в Веллингтоне, а сегодня вечером в знаменитый ресторан под названием Logan Brown. Завтра мы будем наслаждаться кубинской едой на вилле и гостеприимством этих дорогих друзей. Здорово, здорово снова оказаться в этой зеленой и приятной стране.
Второй город, где искусство и рестораны выходят на первое место
Логан и Браун - две фамилии пары знаменитых шеф-поваров, известных повсюду в Веллингтоне, городе с населением около 180 000 человек, где искусство, культура и особенно кулинария находятся на вершине своей игры.
Парочка открылась в переоборудованном бывшем здании банка на Куба-стрит, самой оживленной улице города с кафе, клубами, художественными галереями и, конечно же, более изысканными ресторанами. В 2009 году журнал Cuisine признал Logan Brown рестораном года для всей Новой Зеландии.
Мы присоединились к Ребекке Митчелл, менеджеру по городскому маркетингу, и Стейси Тернбулл, которая курирует и продвигает Городскую галерею, за столом в Logan Brown, и мы поговорили о том, что делает этот второй город центром искусства и культуры в Новой Зеландии..
«Здесь больше профессиональных театров и художественных галерей, а также много живой музыки, чему способствуют два университета и население, которое очень любит поесть вне дома и куда-нибудь пойти», - сказали они нам.
Ребекка, 26 лет, призналась, что ее бюджет на изысканные ужины и развлечения очень высок, что поглощает большую часть ее зарплаты, и на самом деле эта тема сейчас у многих здесь на уме. Стоимость жизни растет, в то время как многие работодатели подписали контракты без повышения на срок до трех лет.
Здесь все дорого - кофе на вынос стоит 3,50 или 4 доллара, сэндвичи в упаковке - 8-10 долларов, а специальное меню ужина в бистро Логана Брауна - 49,50 долларов на человека. Блюда, такие как конфи из индейки, тающее вкусное мясо поверх пикантной тыквы и гарнир из крошечных двухдюймовых грибов портобелло, в сочетании с атмосферой интимного интерьера восьмиугольного здания были прекрасны.
Это был вечер понедельника, и место было заполнено местными жителями, которые ели, пили и сидели за барной стойкой, сделанной из стекла и наполненной живыми морскими существами, такими как раки.
“Некоторые люди шутят о Велливуде, глупом названии, которое началось, когда мега-режиссер Питер Джексон начал свою серию блокбастеров, в которых, казалось, была половина города в качестве массовки.
Больше волнений обещают, когда Джексон приступит к съемкам «Хоббита» в студии Weta рядом с океаном в районе Ситаун. Несмотря на громкие имена, режиссер дорожит сдержанным характером своих соотечественников из Веллингтона, и именно поэтому он продолжает снимать отличные фильмы прямо здесь, во втором по величине городе Новой Зеландии.
Грейтаун рад возвращению железной дороги
Грейтаун, Новая Зеландия - идеальное место для игры в клюшку. Прогуливаясь вверх и вниз по главной улице, мы открыли для себя множество вкусов и увидели навыки многих киви, которые решили покинуть Веллингтон ради очарования этого привлекательного города, основанного в 1854 году, первого запланированного внутреннего города страны. Он должен был стать столицей провинции, но река разлилась, и железная дорога прошла мимо города.
Хорошая новость заключается в том, что железная дорога вернулась, проходит через близлежащий Вудсайд и предлагает многим горожанам удобный транспорт, чтобы избежать езды по крутым горным дорогам и легкого скольжения в центр города из этого рая для любителей еды.
Прогулка по виноградникам и дегустация шоколада с перцем
Сегодня мы наслаждались новыми вкусами, видами и звуками и начали с утренней поездки на поезде от станции Ватерлоо в Северном Веллингтоне до района Вайрарапа, рая для гурманов, усеянного ремесленниками, которые создают вина с великолепным вкусом и оливковое масло., джемы, фрукты и шоколад.
90-минутная поездка на поезде привела нас в Грейтаун, место, где пары любят бродить и заглядывать в магазины и кафе. Нам с Синди нравится исследовать этот город, и наша первая остановка была в Main St. Deli, где ждала дегустация ассортимента новозеландских оливковых масел.
Сьюзен МакЛири из Zest Food Tours, набожная гурманка, показала нам город. Ее цель - провести посетителей за кулисы, и она познакомила нас с Оделлом Сугрю, который владеет 25 гектарами оливок и наполняет масло лаймом, мандарином и лимоном и продает их здесь, в Вайрарапе.
Как и многие владельцы ранчо здесь, она поняла, что рынок овец и говядины несколько лет назад не был устойчивым, поэтому они посадили оливковые деревья из черенков 14 лет назад. Многие из фермеров, которые выращивали яблоки и другие фрукты, вырвали свои сады, рыночная цена просто не стоит того, чтобы использовать землю таким образом.
Настало время шоколада. Как насчет копченой паприки, лаймового чили, розового перца или морской соли? Все это и многое другое можно найти в Schoc, «настоящем шоколаде для настоящих людей», где можно попробовать эти сорта, а также есть батончики из какао из Ганы, Эквадора, Папуа-Новой Гвинеи и Гренады. Вкус намного глубже и богаче, чем у молочного шоколада, было весело пытаться выяснить, какой необычный вкус мы можем попробовать среди знакомых какао-бобов.
От шоколада мы перешли к джину. Эндрю Райт - один из бывших производителей сидра, которые теперь делают что-то более прибыльное. Он и его партнеры перегоняют джин, и он показал нам девять ингредиентов: ягоды можжевельника, листья кава-кава, кардомом, лакрицу, лимон, корень ириса и кору касавы, которые они добавляют, чтобы придать своему джину уникальный вкус. Было рано, но мы потягивали его замечательную смесь, пока группа из пяти местных мам одновременно нянчила своих малышей на террасе отеля.
Но хватит об этом есть. Пришло время покататься на велосипеде. Для этого мы связались с Гретхен Банни, которая начала кататься на велосипеде Мартовский Заяц всего несколько месяцев назад. Она предоставляет карты и простой маршрут, по которому люди могут прокатиться на велосипеде по виноградникам и попробовать вина с пяти местных виноградников. Наша поездка включала в себя пикник у ручья и остановку в Wee Red Barn, где делают клубничное вино и содержат гигантскую свинью с армией недельных поросят, которые яростно сосут молоко.
Кататься по виноградникам, смотреть на великолепные зеленые горы Тараруа и встречать этих дружелюбных киви, которые все работают в компаниях, ориентированных на отличные вкусы, было тяжелой работой, и когда мы сели в поезд, мы закрыли наш глаза для заклинания. Здорово вернуться сюда, в Новую Зеландию, где люди действительно смотрят на то, что действительно важно и чертовски вкусно.
Страница 1 2 3