Откройте для себя настоящий вкус Чикаго
Чикаго, претендующий на славу создателя глубокой пиццы, не новичок в вкусных пирогах. Посыпанные слоями сыра, начинками по вашему выбору и ярким, сладко-терпким томатным соусом - именно в таком порядке - местные жители и гости постоянно ищут лучшее в городе. По мере приближения Национального дня глубокой пиццы (5 апреля) мы составили этот список, основанный на отзывах и мнении местных жителей, о лучших местах, где можно отпраздновать это событие в Городе Ветров.
Джордано
Основанный итальянскими братьями-иммигрантами Эфреном и Джозефом Больо, ресторан Giordano's быстро прославился после открытия своего первого заведения в южной части Чикаго в 1974 году. Представляя Соединенным Штатам местный рецепт мамы Джордано, ресторан предлагает популярную глубокую пиццу с начинкой, салаты, сэндвичи, классические итальянские блюда и многое другое. Чем бы вы ни решили заняться, факт остается фактом: вы не можете покинуть город, не почувствовав вкуса к себе. Не получается отпраздновать? Веб-сайт ресторана позволяет вам доставить пиццу прямо к вашей двери (конечно, по повышенной цене) в любую точку страны.
Лу Малнати
Во время ирландского праздника (День Святого Патрика) в еврейском квартале (Линкольнвуд) Лу Малнати и его жена решили в 1971 году открыть итальянский ресторан, создав то, что позже станет одной из самых известных пицц Чикаго. суставы. Отобранные вручную созревшие помидоры из Калифорнии уступают место незабываемому сладкому и острому соусу, свежая моцарелла из небольшой молочной фермы гарантирует взрыв сыра, который понравится вашим вкусовым рецепторам, а за слоеную маслянистую корочку можно поблагодарить секретный семейный рецепт. что скрепляет блюдо. Помимо пиццы, в ресторане также подают салаты, пасту, сэндвичи и многое другое. Если вы не местный житель, доставка также доступна на их веб-сайте.
Восток Джино
Хотя чикагцы никогда не смогут полностью прийти к единому мнению относительно лучшего глубокого блюда в городе, они скажут вам, что Gino's East - сильный соперник. Что отличает этот пирог, так это тот факт, что их колбаса производится из местного сырья с использованием высококачественных кусков мяса, а для Чикаго - только лучшее из Чикаго. The Meaty Legend - пепперони, итальянские колбаски, канадский бекон и бекон - идеальный выбор для любителей мяса, а смесь шпината «Маргарита» со шпинатным сыром, помидорами черри, свежей моцареллой и базиликом - идеальна, если вы ищете более здоровый вариант.. Следуя местным конкурентам, Gino's East также предлагает доставку самых известных ресторанов по всей стране.
Искусство пиццы
Получая многочисленные похвалы, в том числе пиццу №1 с глубоким блюдом по версии журнала Chicago Tribune, The Art of Pizza сочетает в себе сыр Висконсин и калифорнийские помидоры с почти идеальной золотисто-коричневой корочкой, даря гурманам этот район - аппетитный опыт, который они не скоро забудут. Ресторан, являющийся редкостью среди ресторанов с глубокими блюдами, продает его порциями, что делает его идеальным для тех, кто путешествует в одиночку или хочет быстро перекусить. Хотя пицца, несомненно, заставит вас возвращаться снова и снова, не следует упускать из виду курицу, ребрышки, сэндвичи и макароны.
Пицца Пекода
Если вы ищете четвертый обед, обратите внимание на Pequod's Pizza. Ночные часы работы (открыт до 2 часов ночи с понедельника по субботу), непринужденная атмосфера и дружелюбный, внимательный персонал привлекают как местных жителей, так и гостей. Что действительно отличает Pequod's от остальных, так это идеально запеченная карамелизованная корочка. Сыр моцарелла готовится по краям чугунной сковороды, обеспечивая идеальную хрустящую корочку при каждом кусочке.
Чикагская компания по производству пиццы и духовки
Популярная во многом благодаря своим пирогам для пиццы индивидуального размера, компания Chicago Pizza and Over Grinder Co. готовит пиццу с нуля, дополненную тестом типа сицилийского хлеба, домашним соусом и вкусными ингредиентами, такими как оливковое масло., чеснок, лук и зеленый перец, заправленные специальной смесью сыров. Если вы находитесь в этом районе, ресторан предлагает замороженную пиццу, которую вы можете забрать домой и насладиться.
Пицца и паб Д'Агостино
Хотя именно тонкая корочка принесла этому ресторану поклонников, глубокое блюдо здесь определенно не разочаровывает. Семейный ресторан, управляемый с момента открытия его дверей в 1968 году, каждый раз, когда вы входите, можете ожидать, что лучшие ингредиенты будут доведены до совершенства - от одной семьи к другой. Непосредственная близость (в нескольких минутах ходьбы) от стадиона «Ригли Филд» дает фанатам «Чикаго Кабс» возможность перекусить, прежде чем отправиться на поле для большой игры.
Уно Пиццерия и Гриль
Какой лучший список глубокой пиццы, если в него не включены создатели пирога? Еще в 1943 году Айк Сьюэлл принял решение создать пиццу, не похожую ни на что известное ранее. Слоеная маслянистая корочка с высоким краем, настоящий итальянский соус, выложенный на кусочки сыра, и все это запекается до совершенства почти час. Самое приятное то, что по всей территории США расположено более 100 ресторанов. С., вам даже не обязательно быть в Чикаго, чтобы насладиться совершенством пиццы. Доставка доступна онлайн, если вы находитесь не рядом с местом.
Мой пирог
Первоначально открытый в 1971 году ресторан My Pie превратился из одного заведения в Чикаго в более чем 20 ресторанов в девяти штатах. Кроме того, это была первая пиццерия с глубокими блюдами в чикагском стиле, которая была расширена за пределами Иллинойса, что дало другим частям США возможность насладиться одной из лучших пицц, известных человечеству. Особый томатный соус, приправленный секретным рецептом трав и специй, заставит вас возвращаться сюда снова и снова. В отличие от многих близлежащих ресторанов, My Pie подается ломтиками. Для тех, кто не является местным жителем, доступна онлайн-доставка по всей стране.
Отпразднуйте Национальный день глубокой пиццы 5 апреля в одном из самых популярных мест Чикаго.