Волшебный Крит: Древний сад

Волшебный Крит: Древний сад
Волшебный Крит: Древний сад

Крит снова «позвал» меня после моего недавнего осеннего визита, и когда мы приехали к весеннему солнцу и теплу, цветущим деревьям, пению птиц и жужжание пчел, это было превосходное чувство.

Глядя на великую венецианскую крепость Ираклион с балкона бутик-отеля Lato, я был очарован этой панорамой. Ираклион является третьим по величине городом Греции и привлекает внимание предпочтительно в начале сезона, когда не наводнен туристами. Очень вкусный греческий завтрак, за которым следует прогулка к пристани для яхт.

Изображение
Изображение

Могучий каменный Арсенал, где в прошлом строились деревянные лодки, но древнее здание сейчас хорошо сохранилось и показывает, насколько важны море, корабли, лодки и морская жизнь для самого большого острова Греции, пятого по величине в Средиземное море.

Так легко использовать такие клише, как «колыбель западной цивилизации», но нет другого способа точно описать древность этого острова; слой за слоем цивилизация накладывалась здесь, и даже в этот самый момент новые археологические открытия выставлены на всеобщее обозрение, чтобы мы могли удивиться и насладиться бережной сохранностью.

Древняя история Крита такова, что он признан родиной первой настоящей греческой цивилизации во втором тысячелетии до Рождества Христова. Чтобы разбить это на три периода, было классическое греческое общество минойцев и микенцев.

Затем последовало то, что раньше называлось «Темным веком», но которое теперь может быть компенсировано более тщательными археологическими исследованиями и открытиями; но Греция вновь вышла на солнечный свет как самая важная культурная, военная и политическая сила среди средиземноморских стран того времени.

Этот третий период известен как эллинистический век, период, когда новые империи на территории, которую мы сегодня знаем как Грецию, часто конфликтовали друг с другом, а затем их окончательное завоевание Римской империей. Это была просто эпоха империализма и колонизации. Тем не менее, Греция продолжала доминировать с ее богатством культуры, искусства и философии, и очень часто римляне разделяли их взгляды, даже когда Римская империя была на пике своего развития.

Мы посетили Кносс, который находится очень близко к Ираклиону. Я давно хотел посетить это удивительное место, и поэтому в яркий солнечный день с голубым небом, парадными павлинами и не слишком большим количеством других туристов мы прекрасно провели время. Идите рано, так как неизбежно в хороший день становится жарко.

Кносс - хорошо сохранившееся место минойского дворца и вилл. Греческие мифы, известные большинству людей, помогли ему окунуться в тайну и очарование. Миф или легенда гласит, что это была резиденция царя Миноса, под дворцом которого Минотавр с головой быка охотился на своих жертв в лабиринте, построенном Дедалом.

Изображение
Изображение

Реальность такова, что он оказался центром империи бронзового века, правившей Эгейским морем более 4000 лет назад. Различные греческие и критские археологи пытались проводить раскопки, но во время османской оккупации это было чревато. Наконец, в начале 20го века сэру Артуру Эвансу удалось успешно провести раскопки на участке, который ему удалось фактически купить.

Затем он передал это государству, как и должно быть - к сожалению, некоторые из его самых укоренившихся идей с тех пор оказались ошибочными, но именно Эванс добился того, о чем мечтали другие. Следует понимать, что многие экспонаты в Кноссе являются копиями - оригиналы вполне справедливо хранятся в прекрасном Археологическом музее Ираклиона, который обязательно нужно посетить. Мы были там в конце октября и коснулись лишь крошечной части того, что там прекрасно выставлено.

Изображение
Изображение

Затем мы поехали в древнюю Элеутерну и бегло осмотрели долину, а затем отправились на столь необходимый обед в местную таверну Элеутир в современной Элеутерне.

Изображение
Изображение

Вверху, Долина Элефтерны

Мы прекрасно пообедали маминой домашней кухней с самыми лучшими блюдами критской кухни. Что я могу сказать? Свежие продукты, приготовленные с любовью и мгновенно подаваемые, доставят вам истинное наслаждение. Позвольте мне видеть, артишоки, каперсы, критский сыр, Дакос, который очень традиционен, бобы Фава и мясные котлеты и картофель. Здесь я должен сделать паузу и сказать, что у критян, шотландцев и ирландцев есть нечто общее - любовь к картофелю.

Куда бы вы ни пошли, вы увидите мешки с картофелем, и они играют важную роль в критской диете, но картофельный омлет, приготовленный в этой таверне, был превосходным. Приготовлю дома из нового сезона картошки.

Еда завершается вездесущими Раки и Лукумасом, прекрасным критским пончиком, не похожим на другие пончики, а легким и жареным тестом в медовом сиропе. совершенно вкуснятина, от которой я никогда не устал! Критский мед просто прекрасен, и я никогда не перестану отдавать дань уважения пчелам, которые так важны для древних критских культур. Они были мудрыми людьми и знали, что пчелы, их опыление и производство меда жизненно важны для благополучия человека.

Спокойствие долины, голубое небо, холмы за ней, пение птиц, странная бабочка, приятное общение в гармонии со всей природой вокруг заставили меня задуматься о том, что нам должны показать что-то, что восходит к 800 годам. до н.э. - это около 2800 лет назад. Те люди той цивилизации тоже были в гармонии со своим окружением, и снова чувствуешь себя обнадеживающе маленьким и неважным - крошечной точкой в тысячелетиях цивилизации. Империи приходят и уходят, но эта долина сохранилась и до сих пор приносит нам красоту.

Элевтерна была одним из важнейших городов древнего Крита. По современным данным, это место было впервые заселено в начале 3rdтысячелетия до нашей эры. Город Элефтерна занимал площадь 3 000-4 000 квадратных метров, и обнаруженные археологические находки позволяют предположить, что это место пережило как минимум три основных периода развития. Гомеровский период 9th-7thc до н.э., Эллинистический и римский периоды 4th-1стc. до н.э. и 1st-3rd/4thc. AD и затем третий период The Early Византийский период 5th/7th c. AD.

Нам показали некрополь, который завораживает. Некрополь Орти Петра, внешние границы которого до сих пор неизвестны, датируется, по современным данным, между началом 9гои 6го века до н.э.. Несколько иностранных путешественников, любителей древности, посетили регион Элефтерны после того, как венецианцы запретили здесь жить в 1367 году; они пришли с 1415 по 1868 год. В 1929 году английский ученый Хамфри Пейн первым начал раскопки на Элефтерне. Он продержался всего несколько дней и заявил, что в нем нет сокровищ.

Перенесемся в 1984 год, когда недавно созданный факультет археологии Критского университета попытался начать археологические раскопки. Он запросил у Министерства культуры два памятника, одним из которых является Аптера к югу от залива Суда недалеко от Ханьи (где мы пошли в гости) и Элефтерна. 8thсентября 1985 года под руководством профессора Никоса Стамполидиса начались раскопки здесь, в некрополе Орти Петра на Элеутерне. 19th июня 2016 года президент Греческой Республики открыл миру это место, музей и некрополь.

Кладбище Орти-Петра уникально среди мест раннего железного века на Крите, материковой Греции, Эгейском море и Средиземноморье в целом, но, что наиболее важно, это некрополь с его находками захоронений в пифосах, больших терракотовых кувшинах, использовавшихся в греческой цивилизации, некоторые кремации и другие очень интересные факты действительно освещают культуру того времени.

Период, к которому относятся памятники, совпадает с созданием (9/8 в. до н.э.) и записью (7/6е в. до н.э.) гомеровских поэм, стихи которого на знаменитом погребальном костре Патрокла (Книга Илиады XXIII) практически проиллюстрированы находками из большого кургана.

Кроме того, могильные дары с кладбища Орти Петра (вазы, оружие и украшения), их различные материалы (золото, серебро, железо, глина, стекло, фаянс, слоновая кость и т. д.) и стиль - все это неопровержимые свидетели. об их методах производства и окружающей среде, а также о контактах между Элеутерной и другими городами Крита, Эгейскими островами, Пелопоннесом, Аттикой, Додеканесом, Малой Азией, Кипром, побережьем Сирии и Палестины, Египтом, Финикией и, вероятно, также Этрурией во время Геометрический и Архаический периоды.

Затем мы отправились в новый музей, который сейчас открыт с 19го июня 2016 года, и увидели замечательные артефакты, которые были обнаружены при раскопках, некоторые из них изысканные, миниатюрные и очаровательные.

Опять же, я подчеркиваю, что пчела настолько значима, что была обнаружена во многих древних культурах по всему миру. Говорят, что если пчелы вымрут, человечеству останется только четыре года. Нам во всем мире необходимо защищать и поощрять популяции пчел как дающих жизнь посредством опыления и, конечно же, производимого ими меда.

Теперь Элефтерна открыта для публики вместе с музеем и любой последующей археологией. В очередной раз Крит продемонстрировал, что является великой колыбелью западной цивилизации.

В конце дня мы застали нас в Ретимно на побережье. Наш отель The Artemis Palace отлично зарекомендовал себя благодаря теплому приему, просторному номеру и балкону и очень хорошему обслуживанию.

Ретимно - третий по величине город Крита и настоящее наслаждение. Старый город очарователен и полон отличных магазинов, таверн, кафе, объектов наследия, рынка и гавани. Есть много элегантных ресторанов для изысканной кухни, и каждый может найти что-то приятное в соответствии с вашим бюджетом. Этот город тоже видел оккупацию венецианцами и османами и пострадал от этих оккупаций, но наследием тех времен является архитектура старого города.

Изображение
Изображение

Пляж тянется на одиннадцать километров, красивый и песчаный. В старом городе есть бутик-отели и современные курорты, предлагающие все, от водных видов спорта до дайвинга или неторопливых солнечных ванн. Ретимно - университетский город, и это привлекает в него много энергичной молодежи в течение всего года, за что местные жители благодарны. им нравится яркая жизнь, потому что иначе не в сезон здесь может быть довольно тихо.

Крит по праву славится своими дикими цветами; луг за лугом с потрясающими цветами, маргаритками, маками, пульмонариями, ирисами, поистине потрясающими драценами, фломисами, дикими антирринумами, журавлями, акантусами, вербаскумами, петромарулами, которые были новыми для нас, васильками и, конечно же, весенним цветением деревьев, плюс любопытный опыление всех тутовых деревьев, и маслин с их крошечными белыми цветами, плюс апельсиновые деревья.

О! Апельсиновые рощи доставили мне такое удовольствие своими ветвями, увешанными яркими круглыми апельсиновыми плодами, а также благоухающими цветками апельсина. Эти апельсины превосходны и их легко есть без тарелки и ножа. Потом была мушмула и во фруктах плюс, конечно, лимоны, падающие с деревьев. Критяне, как и другие жители Киклад, любят есть зелень Влито, брошенную в масло и приготовленную на пару или обжаренную во фритюре. Они считают, что эти простые растения, которые растут повсюду, необходимы для здорового питания, и мне они тоже понравились.

Изображение
Изображение

Известная критская диета, соблюдение которой, как говорят, поможет прожить долгую жизнь. Критяне употребляют мясо два или три раза в неделю. Ежедневно едят фрукты и овощи, а затем едят рыбу и бобовые.

Оливковое масло играет центральную роль, а Крит является самодостаточным островом, поэтому он не страдает от серьезных проблем, присущих другим регионам Греции. Оливки, а теперь еще и бананы, авокадо, апельсины, тутовые ягоды, лимоны, виноградные лозы, картофель, овощи, мед, козы и овцы с полученными молочными продуктами способствуют здоровому образу жизни и частично приносят процветание жителям Крита. Существует также индустрия рожкового дерева, которая делает альтернативу шоколаду. Фава-бобы - это то, что мы называем бобами, и они широко используются на побережье Средиземного моря, будь то Египет или Греция.

Наряду со всеми цветами есть различные травы, такие как диктамус, местное растение Крита, из которого при кипячении можно приготовить чай для лечебных целей. Другая трава, которую меня уговорили купить, - горный чай. Это ароматное растение с более чем 100 различными сортами, произрастающими в Средиземноморье. Вскипятите в воде и пейте жидкость, подслащенную медом, это должно помочь при простуде. Орегано - майоран встречается повсюду, как и тимьян и, конечно же, шалфей.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Различные фрукты консервируют в сахарном сиропе и из них получаются самые божественные джемы, если не сказать лучшего термина, но фрукты остаются целыми. кумкват, хурма, слива, вишня, апельсины. Ой! греческий завтрак в хорошем отеле со всем этим, который можно навалить на тарелку вместе с прекрасными блинами или тостами, восхитителен. Будучи и поваром, и садовником, Крит отвечает многим нашим требованиям к простым удовольствиям.

Оставаясь в Ретимно, мы исследовали их венецианский замок/крепость, построенный в 1573 году; этот замок является одним из самых больших, когда-либо построенных венецианцами, и он возвышается над мысом, глядя вниз на старый город.

Музей истории и народного искусства, Археологический музей, элегантный фонтан Римонди, построенный в 1626 году, находится в самом сердце Старого города и очаровательного пляжа с пальмами и прекрасным местом для прогулок. или наблюдать за миром.

Изображение
Изображение

Напоминанием о турецкой оккупации является мечеть Нерандзес, но она превратилась в музыкальный колледж, хотя изначально она была латинской церковью. У нас была прекрасная еда в Palazzine de Corina, в котором также есть роскошные исторические люксы, в которых можно остановиться. Конечно, кофе по-гречески или по-критски пьют во всех кафе, но я застрял только на чае или капучино!

Мы пошли в семейный отель Zisi на главной дороге в Ретимно. Это был очень хороший опыт с кулинарной точки зрения, а также с точки зрения общей атмосферы. Это был полдень пятницы, и все местные жители собрались вместе на ланч. Люди хорошо проводили время и ели простые хорошие критские блюда. Нам понравилось. Часто местные жители не могут позволить себе быть в каком-нибудь элегантном бистро или престижной гостинице, но здесь были выходные, и они были вместе - конечно, тоже хорошая цена!

На следующее утро мы попрощались с любимым Ретимно и отправились в горы на арендованной машине. Дороги хорошие и только на перекрестках нужно быть особенно осторожным с другими автомобилистами! Мы оказались в Лаппе, горной деревне, в которой культура за культурой спускалась и оставляла свое наследие.

Дружелюбный владелец кафе поговорил по-английски, и мы отправились осматривать различные достопримечательности. Этот древний город (больше похожий на горную деревню) находится на нынешнем месте Аргируполиса. Происхождение названия восходит к древним писателям. Птолемей, Скайлакс и Страбон, которые называют его Лаппой.

На монетах, датируемых 400-300 гг. до н.э., название этого города сокращено, и он имеет почетную репутацию предоставления убежища для всех видов людей, прибывших, изгнанных из своих прежних мест жительства. Мы поразились всей древности этого места и тому, как местные жители, конечно, воспринимают все это как должное. Мне, наверное, больше всего нравились дикие цветы, но мозаичные тротуары, древние фонтаны, резьба и тому подобное все еще были там.

Горы Крита величественны, и будь то гора Ида или Белые горы, на них все еще есть капельки снега. Говорили, что из-за этих гор и снегов на Крите никогда не было плохо с водой в разгар летних месяцев, но в наши дни даже на Крите климат изменился, и снега, похоже, не держат так долго. Проезжая по проселочной дороге в сторону Ханьи, мы наткнулись на луг Дракона Арума. Dracunculus vulgaris - впечатляющее растение, высота которого часто превышает 1 метр.

Изображение
Изображение

Наверху, Ханья

Его цветок темно-красный, темно-бордовый различной яркости. Крупные листья глубоко вырезаны и покрыты белым мрамором. Стебель растения также мраморный. Dracunculus vulgaris встречается большими популяциями вдоль старых троп, в оливковых рощах, на щебнистых участках, в ущельях и руслах рек. Цветет с конца марта по май. Мы не почувствовали ничего плохого, но на самом деле мы не прикасались к цветам, а сфотографировали их в изумлении, так как они потрясающие по размеру и цвету.по всему лугу.

Затем мы поехали в Ханью и остановились в очень хорошем отеле Kydon на главной площади, где есть парковка, которая необходима и очень полезна. Ханья считается самым красивым городом Крита и долгое время была столицей острова. Он имеет красочные старые венецианские здания, окружающие защищенную гавань, а Старый город красив и уникален настолько, что подчеркивает столкновения культур и верований на протяжении веков.

Изображение
Изображение

На полуострове Акротири к востоку есть хорошие пляжи. Турки правили Критом в течение 250 лет, поэтому, естественно, турецкое архитектурное влияние сохраняется во всех старых районах. Вечером нас повели на долгую и обстоятельную прогулку по городу и показали столько всего, что здесь сложно было бы подробно описать.

Археологический музей Ханьи, частный Морской музей, который мы высоко оценили, Критский фольклорный музей, маяк, бастион Скьяво и венецианские стены, которым уделяется пристальное внимание, мечеть янычар, построенная в 1645 году, когда турки завоевали остров, Византийская коллекция рядом с Фиркасом (бастионом Ханьи), которая охватывает 1000-летнюю историю Византийской империи и синагогу Эц-Хаим 15века 15векай век.

Первыми поселенцами Ханьи были минойцы. Позже, в 520 г. до н.э., прибыли люди с Самоса, и с 1252 по 1645 г. он был оккупирован венецианцами, которые укрепили город и гавань. Осада турками длилась 55 дней и с 1645 по 1898 год находилась в руках турок.

Отрезвляющая битва за Крит продолжалась на протяжении всей Второй мировой войны, когда отважные критские бойцы сражались вместе с британцами, греками и силами Содружества, но немецкий гарнизон продержался до конца войны в мае 1945 года. Всем этим героям мы отдали дань уважения оба в Морском музее, который блестяще отображает все это, но также мы пошли в залив Суда.

Военное кладбище Суда-Бэй находится на берегу моря и содержится в прекрасном состоянии Комиссией Великобритании по военным захоронениям Содружества. У нас обоих были отцы, служившие во Второй мировой войне, которые прожили счастливую жизнь, поэтому мы чтим тех, кто этого не сделал.

Морской музей, однако, концентрируется на всей истории Крита и моря, и было приятно видеть, как младших школьников учат их собственному наследию, так же, как мы видим наших внуков здесь, в Шотландии. Мы поужинали, а затем снова пообедали на следующий день в Zepos прямо там, на берегу гавани. Это самый элегантный ресторан, но престижный, с акцентом на вкусную еду и хорошее обслуживание. Владелец открыл бутик-отель Domus Renier, который представляет собой отреставрированный венецианский дом сразу за Зепосом, и мы останавливались там в начале октября 2016 года, прекрасный опыт с окнами, выходящими на гавань.

Находясь в Ханье, мы посетили древний город Аптера, основанный на невысоком холме Палиокастро в геометрическом периоде 8в в. ДО Н. Э. Раскопки этого города были проведены относительно недавно, и это было безмерно интересно. Главной находкой здесь был греческий театр, полностью построенный из местного известняка. Опять же, мы были в гостях, когда вся территория была украшена весенними полевыми цветами, что как-то увеличивает ее очарование.

Прогулка среди олив и цветов, знакомство с акустикой древнего театра было наслаждением, а затем мы отправились в деревню на склоне холма на обед - типичная критская еда и короткая прогулка в начале прекрасного ущелья. Я был более очарован огородами и апельсиновыми рощами, но знаю, что это хорошая страна для прогулок для тех, кто любит пешеходные тропы и походы. Ущелье Самарья, пожалуй, самое впечатляющее из всех маршрутов по ущелью на западе Крита.

Мы посетили прекрасный собор Святого Минаса в Ираклионе, который поистине ошеломляет своей греческой православной красотой замысловатой иконы, подобной искусству. Святой Минас является покровителем Ираклиона. Эта большая церковь была построена во второй половине 19го века. Рядом с ним находится Музей христианского искусства Святой Екатерины Синайской. восхитительная старинная церковь с замечательными иконами.

Он только что открылся и, на наш взгляд, его обязательно нужно увидеть. Основной темой выставки является церковное искусство, развивавшееся на Крите с 14впо 19ввека. Среди наиболее важных экспонатов - иконы двух выдающихся представителей критской школы иконописи - Ангелоса Акотантоса начала 15говека и Михаила Дамаскина 16в.век.нам понравилось, и мы подумали, что это идеальное завершение нашего осмотра достопримечательностей, за которым последовал прекрасный обед в типичном критском ресторане в центре города, но ближе к морю. Он называется Узери тоу Терзаки. Поистине достойное завершение нашего прекрасного времени на западном Крите.

Для тех, кто ищет на Крите песок и пляж и теплое неторопливое плавание, тогда отправляйтесь в период с конца мая до середины октября, когда мы вернулись позже в 2016 году. Есть также очень хороший дайвинг, я уверен школа дайвинга на большом курорте в Ретимно.

Я обожаю весну и обещание грядущей красоты; Я действительно считаю Крит Садом древности.