Крепость из чистого камня охраняет скрытые долины Словении, каждая из которых полна тихих ледниковых озер, деревянных пастушьих хижин и глубоких ущелий, прорезанных прохладными кристально чистыми оврагами. И не только горы и холмы подавляют ландшафт, но и доминируют над местной психикой. Пеший туризм - практически национальный вид спорта, будь то восхождение на гору Триглав или просто неторопливая прогулка вокруг озера Бохинь. Конечно, еда только что приготовленная на ферме, а разнообразная архитектура Любляны невероятно увлекательна, но настоящая поездка в Словению означает надевать кроссовки и проводить дни на природе.
День 1 и 2: Блед и Бохинь
Озера-близнецы Блед и Бохинь - самые обсуждаемые достопримечательности Словении. Блед завораживает своим королевским убранством: элегантный церковный шпиль акцентирует внимание на одиноком острове посередине, рухнувший каменный замок возвышается на вершине близлежащего утеса, а открытые террасы тянутся вдоль ее берегов, где подают закаты. Бохинь, с другой стороны, предпочитает выставлять напоказ свою естественную красоту. Строго охраняемая национальным парком Триглав, она ловит отражение усеянных соснами гор в своих чистых водах с зеленоватым оттенком. Спросите любого словенца, и он, скорее всего, скажет, что предпочитает Бохинь; большинство туристов выбирают драматическое сочетание истории и природы в Бледе. Идеальный визит - провести день, исследуя оба. В любом случае, вам понадобится целый день, чтобы изучить каждый из них.
В Бледе популярно проехать на плетне, своего рода гондоле, через озеро к островной церкви, но для лучшего вида на окрестности можно легко и быстро пройти пешком до одного из двух указателей тропы - Ойстрица. и Osojnica - для желанной перспективы с высоты птичьего полета. Не пропустите кусочек знаменитого торта с кремом (на самом деле это просто предлог, чтобы дать отдых ногам и насладиться видом), а затем проведите ночь в одной из роскошных палаток в Garden Village; идеальное сочетание кемпинга и комфорта.
Пешеходные дорожки многочисленны на окраине Бохинь; большинство туристов предпочитают немного осмотреть озеро, прежде чем отправиться в более вертикальное путешествие в окружающие горы. Гора Фогель является популярным выбором из-за видов и удобств, которые ждут на вершине, и, что наиболее важно, из-за ее канатной дороги, которая соединяет Бохинь с его хребтами. Зимой Фогель является процветающим горнолыжным курортом, а в теплое время года - раем для пеших прогулок. В каждом направлении есть тропы, ведущие к привлекательным смотровым площадкам. Вам понадобится гид, чтобы подняться от станции канатной дороги до вершины горы Фогель - обратный путь займет чуть более трех часов, но оно того стоит.
День 3 и 4: Поход в долину озера Триглав
Восхождение по скалистому склону горы Триглав, самой высокой вершины страны, является обрядом посвящения для каждого словенца, но прогулка по его озёрным ущельям, хорошо сохранившимся в пределах национального парка, должна быть высоко оценена любой список дел путешественника. Часто называемый Долиной Семи озер (на самом деле их 10), самый живописный маршрут Юлийских Альп в конечном итоге проходит через линию деревьев и показывает каменистые лунные ландшафты, усеянные прохладными голубыми озерцами.
Высотная ледниковая вода в конечном итоге стекает в водопад Слап-Савица, который питает стеклянные приливы озера Бохинь внизу. Путешественники с аккредитованным горным гидом могут продолжить свое восхождение к горам Триглав и Канявец, останавливаясь по пути в примитивных, но простых «бивисах», постоянных бивачных хижинах, или они могут поступить как Савица и скатиться обратно к населенным долинам, чтобы на следующий день подняться другим маршрутом.
День 5 и 6: Река Соча и перевал Вршич
Есть что-то сверхъестественное в цвете реки Соча - она светится радужным сине-зеленым оттенком, которым может обладать только самая чистая и чистая вода в мире. А в юго-западной части Юлийских Альп почти каждый фасад в деревне Бовец превратился в гребного оператора, продающего душераздирающие поездки по белым водам ущелий. Вы можете покататься на каяке по некоторым из более спокойных уголков изумрудной речной системы, отправиться на рафтинг с гидом по порогам уровня V или отправиться в каньонинг между расщелинами скал, вырезанными миллионами лет скребущих камни ледниковых стоков.
Встаньте пораньше на следующий день и в теплом утреннем свете следуйте по перевалу Вршич, самой высокой дороге Словении и единственному соединению между северными и южными районами Юлийских Альп, чтобы насладиться одними из самых захватывающих видов в стране. Маршрут, построенный русскими военнопленными во время Первой мировой войны, представляет собой настоящее транспортное чудо. и не волнуйтесь, есть несколько хороших мест, где можно свернуть с заколки для волос, чтобы сделать несколько фотографий. С другой стороны, в городе Краньска-Гора, попробуйте доморощенные блюда в ресторане Gostilna Pri Martinu, приготовленные так, как их приготовила бы словенская бабушка. Затем сожгите калории, прогулявшись вокруг кристально чистого озера в лыжной деревне.
День 7 и 8: Кобарид и Брда
Пеший туризм имеет исторический поворот вокруг Кобарида, недалеко от Бовца. Прогулка по долине и гребням раскрывает ее тревожную историю времен Первой мировой войны, когда этот район был известен как Сочинский фронт - ужасная зона траншей и бомб, разделившая австро-венгерские войска и итальянскую армию. Сотни тысяч солдат погибли при захвате земли - сегодня остались только выдолбленные бункеры и открытые подземные переходы.
Вечером насладитесь одним из кулинарных сокровищ Словении. Самый известный шеф-повар страны Ана Рош получила мировую известность благодаря сериалу Netflix Chef’s Table. Сегодня место в ее ресторане Hiša Franko является самым желанным бронированием. Она подходит к блюдам местного меню, добытым, выловленным и найденным, менее дисциплинированным, чем новоскандинавские шеф-повара Копенгагена - эта игривость заметна и в отношении официантов, когда они проходят мимо вашего стола, наполняя ваши бокалы местными винами. Если столика не будет, вас не разочаруют тарелки с вяленым мясом и прекрасным пивом в скромной таверне Hiša Polonka, всего в нескольких милях отсюда.
На следующий день отправляйтесь в короткую поездку - около 40 минут - от истерзанных войной земель, чтобы найти регион Брда, также расположенный вдоль итальянской границы на полпути между заснеженными Альпами и ветреным Средиземным морем.. Разделенная международными соглашениями линия, проведенная между двумя странами, злонамеренно произвольна, поскольку проходит зигзагами через частные виноградники. В югославскую эпоху солдаты патрулировали виноградные поля, удерживая словенцев в пределах социалистической стороны границы; их продукция находится в ведении государства. Сегодня регион Брда процветает, производя одни из самых качественных вин в мире, в основном благодаря почве опоки под виноградными лозами - желанному богатому мергелем терруару.
Остановитесь на обед в Klinec в приграничной деревне Медана, где вас ждут лучшие домашние ветчины, медленно тушеное мясо, сырная пещера и свежеиспеченный хлеб - это все, что вы хотите от еды в небольшая итальянская деревушка, за исключением того, что вы находитесь в Словении, поэтому она восхитительно не посещается туристами. Посещение виноградника Марьяна Симчича вниз по улице позволит посетителям глубже познакомиться со сложностями местного виноделия, включая дегустацию местного знаменитого винограда ребула (называемого в Италии риболла) и знакомство с винами, контактирующими с кожей; белые смеси, выполненные с использованием техники красной смеси.