Посреди моря между Тунисом и Сицилией маленький вулканический остров высовывает голову из воды, обдуваемый сильными ветрами и греющийся под жарким средиземноморским солнцем. Этот остров - волшебное, уединенное итальянское чудо - Пантеллерия.
Поистине скрытая жемчужина
Пантеллерия - крошечный идиллический райский остров, спрятанный между Сицилией и восточным побережьем Туниса. До него можно добраться только на пароме или самолетом через Сицилию. Из-за своего изолированного расположения в Сицилийском проливе остров почти не пострадал от туризма и по сей день остается идеальным убежищем североафриканского и итальянского влияния. Его суровый вулканический ландшафт и необычная архитектура - вот лишь некоторые из причин, по которым этот потрясающий итальянский остров не похож ни на один другой.
Озеро Спеккио ди Венере
Озеро Лаго Спеккио ди Венере, «Зеркало Венеры», расположено в северо-восточной части острова, всего в нескольких минутах от аэропорта. Это невероятное явление представляет собой природное термальное озеро, образовавшееся в кальдере вулкана. Озеро образовалось после того, как часть земной коры затонула из-за вулканической активности. Оставшийся кратер со временем заполняется дождевой водой и нагревается мантией внизу. Это придает ему странный бирюзовый цвет и создает идеальные условия для принятия термальных ванн. Дно озера состоит из похожей на глину грязи, которой посетители могут растирать кожу для бесплатного и полностью естественного спа-процедуры!
Даммуси
Даммусо (во множественном числе, даммуси) - тип дома, типичный для Пантеллерии. Они разработаны специально для климата острова и являются результатом арабского влияния Пантеллерии. Даммузи имеет толстые стены, сделанные из вулканической породы острова, которые регулируют внутреннюю температуру в экстремальных погодных условиях, и странные, неровные крыши, предназначенные для сбора дождевой воды в соединенных цистернах. Часто у даммузи есть небольшой сад с круглой стеной или джардини араби, где местные жители выращивают цитрусовые. Цель высокой круглой стены - защитить растущие плоды от сильных ветров, обрушивающихся на остров круглый год. Забавный факт: итальянский дизайнер Джорджио Армани владеет секретным даммусо на Пантеллерии и посещает остров каждый год!
Слоновая арка
Арка Элефанте - известная скала на восточном побережье Пантеллерии. Он образовался в результате эрозии более мягких пород морем в течение многих лет, в результате чего остались только твердые и зубчатые вулканические породы. Это создало арочный проход, посаженный в море. Его интересное название происходит от сходства арки со слоном, опускающим хобот в воду! Посетители могут насладиться волшебным купанием в сверкающей чистой воде под его стволом, а затем высохнуть и позагорать на серых скалах рядом с ним.
Сельское хозяйство на Пантеллерии
Грубый, сухой пантесканский пейзаж с вулканической почвой позволяет выращивать две очень популярные культуры. Во-первых, каперсы, выращенные на Пантеллерии, часто считаются лучшими в мире. Их подают в соли, а не замачивают в рассоле, как большинство купленных в магазине каперсов, что придает им уникальный терпкий вкус. Каперсы используются почти в каждом ресторане на острове и являются неотъемлемым элементом пантесканской диеты. Второй популярный урожай, виноград Зибиббо, выращивается по всему острову и дает очень сладкое вино, известное как Moscato Passito di Pantelleria. Вино изготовлено из винограда, который высыхает на лозе под палящим пламенем пантесканского солнца, что придает вину супер сладкий вкус! От сладкого до кислого, жители Пантеллерии должны гордиться своими уникальными вкусными продуктами.