2019 Jackson Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon
Глубокий вкус черной вишни, черной смородины и красной смородины с изящными минеральными тонами. Художественно извлеченный, элегантно мускулистый, с жевательными, мягкими танинами.
Каберне Совиньон Хоукай Маунтин производится в горах Маякамас вулканического происхождения округа Сонома. Виноградник Хоукай Маунтин расположен высоко над дном долины на крутых склонах.
Кендалл Джексон Соколиный глаз $70
Семейные виноградники Seghesio 2021 Sonoma Zinfandel
Урожай 2021 года прибыл с мягкой посадкой, несмотря на ограниченное водоснабжение и возможный запрет на орошение в Драй-Крик и Долинах Александра.
Урожайность некоторых сортов была снижена из-за низкой влажности в начале сезона, особенно во время распускания почек и цветения, однако это снижение урожайности привело к тому, что виноград получился с интенсивным вкусом, а последующие вина, сделанные из него, источают сортовой характер и яркость. ощущение во рту.
Это вино может похвастаться интенсивным ароматом смородины и сливы, ярким вкусом с мягкими, живыми танинами и мощным долгим послевкусием.
Сегесио Сонома Зинфандель $20
Эти смеси суперпродуктов могут пригодиться с вином
RDCL Смеси суперпродуктов Radical Elements - это идеальные продукты, которые разнообразят вашу повседневную жизнь! Как мы все знаем, хорошее увлажнение имеет решающее значение, но это сложнее для тех из нас, кто не очень любит простую воду.
На помощь приходят смеси суперпродуктов RDCL Radical Elements. Думайте об этих порошкообразных смесях как об «апгрейдах воды» - как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения пищевой ценности.
Эти порошкообразные усилители для напитков не только вкусны, но и содержат смесь суперфруктов-антиоксидантов, увлажняющую кокосовую воду, витамины, минералы и растительные вещества.
Маракуйя - это идеальное утреннее тонизирующее средство, повышающее концентрацию, продуктивность и энергию, помогающее вам пережить часы голодания. Dragon Fruit Superberry снимает стресс и успокаивает, а также поддерживает иммунитет.
Бонус - они веганские, и каждая порция содержит всего 10 калорий. RDCL - это сокращение от «радикальный», которое описывает подход компании к превращению обычных продуктов и напитков в более здоровые и функциональные версии самих себя.
RDCL Radical Elements Superfood Blends
Kenefick Ranch Pickett Road White for Pops
Летнее время - сезон папы, он наш мастер гриля, рыбак, партнер по игре в улов и местный мастер на все руки.
В этом году подарите своему отцу бутылку вкусного вина из семейной винодельни Kenefick Ranch. Pickett Road White 2018 года ($55) имеет элементы варенья из свежих ягод, пряных нот французского дуба, ванили и свежих сливок.
Интенсивные, но тонкие танины подчеркивают вкус тамаринда, терпкость бойзеновой ягоды и обширное послевкусие.
2018 Pickett Road White $24
Японский виски Takemine Koji: лучшая плесень в Японии
Takamine 8-Year-Old Koji Whisky, полностью японский (в отличие от многих других японских виски). Такамине делают только из ячменя, выращенного в Японии; все производство, розлив и выдержка происходят в Японии; и, что, пожалуй, самое главное, он производится с использованием самого традиционного в этой стране метода ферментации: ферментации коджи.
Кодзи, национальная плесень Японии, обычно используется для осахаривания риса для таких продуктов, как саке, мирин и соевый соус. В данном случае процесс Такамине, разработанный Джокити Такамине в 1890 году, использует кодзи на ячмене, создавая безсолодовый виски, который более японский, чем любой другой японский виски. Такамине проходит двойную дистилляцию, выдерживается в бочках из натурального дуба и бочках из-под бурбона и обладает уникальным характером умами.
Японский виски Takamine $99
Виски из Тамворта, штат Нью-Гэмпшир, со вкусом оленины
Tamworth Distilling, сельский винокуренный завод в Нью-Гэмпшире, наиболее известный своими смелыми экспериментами с местной флорой. Папы, которые любят природу и охоту, оценят новизну и непривычность виски из оленины от Tamworth Distilling, которые добавляют в тележку любого домашнего бара.
Виски The Deerslayer Venison Whiskey отдает дань уважения основной миссии Tamworth Distilling по розливу дикой природы в бутылки, добавляя в этот уникальный и инновационный виски настоящую оленину, а также другие местные продукты и ингредиенты из Нью-Гэмпшира.
Виски Tamworth Venison 200 мл $65
Десять любимых вещей, которыми мы пользуемся каждый день
У вас есть любимое вино? Присылайте нам свои предложения, и мы можем представить вас и вашу винодельню!