После трудного двухлетнего закрытия Бали снова радостно принимает посетителей.
" Я немного подзабыл свой английский", - со смехом сказал водитель нашего багги Геде, путешествуя по традиционным балийским деревенским тропам, вьющимся на курорте Four Seasons Resort Bali в заливе Джимбаран, сияющем аквамариновым Индийским океаном. блестит внизу. «И я потерял часть своей индонезийской бахасы», - честно ответил я.
В течение двух полных лет во время пандемии COVID-19 Бали был закрыт для мира, из-за чего многие из нас заржавели, когда дело доходит до общения. Но знаменитые милые люди с так называемого Острова Богов не потеряли ни грамма своего фирменного тепла и любящего гостеприимства во время этой вынужденной разлуки. Во всяком случае, я обнаружил, что местные жители еще более приветливы и полны энтузиазма по поводу того, что туристы снова могут посетить их храмовый рай.
Это были чрезвычайно трудные несколько лет для многих, кто полагается на туризм, чтобы прокормить свои семьи. Но вы не узнаете этого, глядя на персонал этого курорта. Мне не нужно было видеть их рты, чтобы увидеть улыбки - радость мерцает в их глазах. Да, маски по-прежнему требуются в общественных местах на Бали, и сотрудники курорта придерживаются этой политики, хотя в основном пусть гости решают сами. Очевидно, что в вездесущих частных виллах и роскошных гостиничных номерах с купелью в них нет необходимости. В других местах, например, в ресторанах под открытым небом, люди недавно ослабили правила ношения масок. На этом острове кажется, что пандемия почти осталась в прошлом.
Этому ощущению помогает тот факт, что дни проводятся на свежем воздухе, от ужина на пляже в Сундара до обучения приготовлению Маргариты Маде с использованием местных кинтаманских мандаринов в классе безотходных коктейлей в Телу, совершенно новом площадка под открытым небом, построенная персоналом во время COVID из переработанных материалов со всего курорта.
Бриз дул во время моей детокс-процедуры Baru в новом спа-центре Healing Village Spa на курорте - великолепные 135-минутные сеансы, которые включают в себя сухую чистку, глиняное обертывание, радужную светодиодную хромотерапию для лица и душ Виши. знаменитый глубокий балийский массаж. И когда мы с мужем приступили к самостоятельному ритуалу сауны, грязевой маски, инфракрасных кроватей и погружения в ванну со льдом, мне показалось, что мы открыли пышный древний секрет в частном Саду долголетия.
Вернувшись в свое счастливое место после двухлетней разлуки, Бали, кажется, стал более балийским во время передышки от жителей Запада - или, может быть, более гордо. Я никогда не слышал об Аксаре Бали, но был очарован, узнав об изящном тысячелетнем балийском письме от культурного посла Four Seasons Ибу Атика, который научил меня писать свое имя на бумаге, а затем с большим концентрации, выгравируйте его на листе лонтарной пальмы и заполните линии тушью на основе лесного ореха. Я был взволнован, услышав лязг гамелана, когда шел по пещере к пляжу Паданг-Паданг и обнаружил, что на песке идет индуистская церемония, завершающаяся выпуском двух уток в спокойный бирюзовый океан (к радости детей).
Сидя у бассейна в Uluwatu Surf Villas после захода солнца, смакуя коктейли из индонезийского джина и такие блюда, как гоху из тунца, я был очарован живым выступлением на фортепиано, за которым последовала премьера двух короткометражных фильмов, созданных Threads of Life, которые освещали красоту и важность богатой материальной культуры Бали. А во время частного мастер-класса от балийского ювелирного бренда John Hardy, созданного вручную, я на пару часов погрузилась в наследие рисования, гуаши, резьбы по воску и плетения цепочек. Их популярные мастер-классы все еще приостановлены из-за COVID, но эта возможность получить практические инструкции от группы талантливых ремесленников и директора по наследию Полли Персер привела к еще большему уважению к этим вековым ремеслам, передаваемым из поколения в поколение в деревнях и семьях..
По состоянию на апрель в большинстве мест еще не было толпы. Например, мы смогли зарезервировать столик с видом на океан в Alila Villas Uluwatu для ланча с лобстерами на Пасху всего за несколько часов. Движение все еще есть (особенно в благоприятные дни, когда церемониальные процессии забивают дороги), но меньше жителей Запада. Когда мой друг и водитель Янна вез нас от пляжа Паданг-Паданг на север к рисовым террасам, расположенным в джунглях, йога-центру Убуда (он совершает поездку впервые после COVID), он указал на пары туристов там, где раньше были толпы. Возле одного из моих любимых магазинов, храма тканей цвета индиго под названием Икат Батик, обезьяны, похоже, вернули себе улицы, поедая подношения кананг сари и кормя своих детей прямо на тротуаре.
Когда мы зарегистрировались в COMO Shambhala Estate, который вновь открылся в апреле после двухлетнего «сна», генеральный менеджер Геде Сутеджа сказал, что он был взволнован, насчитывая 16 иностранцев в Убуде тем утром, когда он отвозил своих детей в школа. Популярный город сильно боролся с пандемией (большинство магазинов были закрыты до апреля). Но поводов для поездки множество, от невероятных достопримечательностей до личного благополучия. И то, и другое предлагается в этом райском отеле, где гости получают личного помощника, а ежедневные мероприятия включают восстановительный пилатес и гидротерапию, и все это с видом на плотную долину реки Аюнг. На утренней прогулке по поместью, состоящей примерно из 3000 ступеней, мы прошли безмятежный и древний храм воды, Источник (используемый для благословения), а также несколько водопадов и несколько мест для спа-процедур (обязательно) и пикников. которые мы позже ели из традиционных рисовых корзин, каждое из дюжины или около того свежих индонезийских блюд, приготовленных в банановых листьях.
Может показаться, что остров медленно просыпается, но развитие не остановилось во время COVID. Andaz Bali открылся в Сануре в апреле 2021 года - первом аванпосте бренда в Индонезии - с эстетикой современной балийской деревни и пляжным рестораном морепродуктов, где готовят на гриле свежий местный улов на кокосовой шелухе. Desa Potato Head представила свою творческую деревню с почти нулевым уровнем отходов в Семиньяке, а совсем недавно подарила Бали эмпирическую альтернативную велнес-мекку под названием Sanctuary, а также растительный ресторан Tanaman, который творчески использует каждое семя, стебель и лист в психоделических продуктах., мультисенсорные блюда. Тем временем Raffles Bali отпраздновал свое торжественное открытие в 2021 году, и, наконец, вилла-курорт Jumeirah Bali с бассейном на пляже Dreamland Beach открылась в конце апреля 2022 года.
Недалеко от Убуда Amandari запустила регенеративное земледелие с Astungkara Way, а на восточном побережье пролива Ломбок Amankila добавила тур по пермакультуре и кулинарный мастер-класс, а также круиз на рассвете по классическому курорту в стиле джукунг. аутригерная лодка. Культуристы Капеллы в Убуде организуют гиперлокальные мероприятия с семьями из деревни Келики, например, помогают подготовить богато украшенные бамбуковые шесты пенджор или практиковать гамелан с детьми, а в отеле завершено строительство домика площадью 2000 квадратных футов, семейной палатки с двумя спальнями и двумя характерными ваннами.. Готовятся объекты недвижимости Kimpton, LXR и Buahan (под Banyan Tree).
Без сомнения, открытие Бали было осторожным, но сверхсложные визовые требования, периоды карантина и многочисленные ПЦР-тесты выполнены. Регистрация в аэропорту Лос-Анджелеса на рейс Singapore Airlines заняла больше времени, чем обычно, поскольку нас попросили предъявить следующее: отрицательные результаты ПЦР-тестов, взятые в течение 48 часов (в том числе для нашей 13-месячной дочери), карты вакцинации, подтверждение страховка, покрывающая COVID-19, бронирование отеля, QR-код для таможенной формы и загруженное приложение PeduliLindungi. Напротив, посадка в международном аэропорту Нгурах-Рай 9 апреля 2022 года была довольно простой. Мы прошли через контрольно-пропускной пункт температуры к очереди стульев, где примерно через 15 минут мы показали наши ПЦР-тесты, карты вакцинации и паспорта, прежде чем нам разрешили пройти к стойке выдачи виз по прибытии, где 30-дневная виза стоит 500 евро., 000 IDR (около 38 долларов США).
У меня побежали мурашки по коже, когда я услышал, как женщина в маске и перчатке, проверявшая наши документы, сказала "сама сама" (добро пожаловать) напевным голосом после того, как я сказал "терима касих" (спасибо). Это был первый случай одновременной посадки двух рейсов с 2020 года, и во время нашей поездки я замечал, что к Бали приближается все больше и больше самолетов.
Этот сладкий переход между безлюдностью и наводнением эфемерен, я знаю, поскольку перед особым очарованием Бали почти невозможно устоять. Те, кто достаточно проворны, чтобы добраться до острова в ближайшее время, могут поймать этот редкий момент: немного более дикий, невероятно пышный, с оттенком старого Бали. Даже если это ненадолго, будьте уверены, эти улыбки не исчезнут в ближайшее время.