Мать отправляется со своей семьей в одну из голубых зон мира, чтобы научиться танцевать на воде.
Одна из неприятных вещей в путешествии заключается в том, что я непреднамеренно приношу себя туда, куда направляюсь - мой ментальный багаж, кажется, всегда вертится на багажных полках. Если путешествия - повивальные бабки мысли, то уход из лагеря в более медленное место позволяет нам отключиться, чтобы восстановить связь, и попутно потерять свой ментальный багаж. Чем более неизведанное и отдаленное место, тем глубже путешествие.
В этом году мой разум, тело и душа жаждали весенней чистоты на весенние каникулы в Носаре, отдаленном городке для серфинга на полуострове Никойя в Коста-Рике. Неудивительно, что эта деревня терра инкогнита является одной из пяти голубых зон в мире, где жители уделяют первостепенное внимание здоровью и счастью и живут дольше всех. Вы не можете выйти за свою парадную дверь, не наткнувшись на знакомое лицо, защитное одеяло уютного сообщества. Грунтовые дороги опрыскивают патокой, чтобы поддерживать пыль, и, следовательно, они наполняют воздух сладкой сладостью. Через каждые 100 ярдов стоят кокосовые ларьки и грузовики со смузи, где местные жители собираются в тени, чтобы поболтать. Все так идиллично, как будто художник по декорациям все именно так придумал.
Где остановиться
Виллы были нашим любимым жильем для нашей семьи из трех детей и трех взрослых. Потому что вместе с моим ментальным багажом в отпуске появляется потребность детей в немедленном удовлетворении. Задержки с обслуживанием номеров - это вечерний похоронный звон, а полностью загруженный холодильник спасает от голода. Рик из Wanderlust Re alty подберет виллу для вашей семьи. Для размещения в гостинице The Harmony Hotel представляет собой сдержанный, но неожиданно шикарный оазис в центре города.
Транспорт
В пяти синих зонах основным видом транспорта является ходьба. Когда вы идете, вы замечаете свое окружение и видите детали. Вещи не пролетают мимо. Моя личность Анджелено каждый день проводит часы в своей машине в хорошей компании своих плейлистов Spotify, поэтому прогулка под эмбиентный саундтрек к ревуну - долгожданная перезагрузка. Тем не менее, чтобы перевезти уставшие тела с занятий серфингом на рассвете до обеда, мы наняли тележку для гольфа (которая также использовалась как мобиль для серфинга) у Limo Dan, а также квадроцикл для быстрых пробежек с кофе.
Завтрак
Cafe de Paris - это именно то, что предлагает самые воздушные круассаны по эту сторону Сены. Не пропустите бутерброды и тарталетки, хотя фаворитами наших детей были карты с покемонами, которые продаются возле кассы.
Встаньте в очередь в магазине серфинга Оло Алайя за лучшим кофе в городе. Владелец Робби расскажет вам о лучших перерывах. Бонус: возьмите мороженое на вынос из его морозилки, чтобы перекусить после серфинга.
Смузи и соки
После серфинга на рассвете загляните в La Ventanita de Milly, новое дополнение к Nosara, созданное умами отеля Harmony. У нас есть смузи с бананом, арахисовым маслом, какао, медом и кокосовым молоком. Я добавила в свою порцию эспрессо для утреннего заряда бодрости. Яйцо также довольно идеально. Терракотовая терраса охлаждается потолочными вентиляторами, а цикады поют под прохладные мелодии регги для серфинга, что делает это место идеальным для отдыха после серфинга.
Посетите Марию в кокосовом киоске рядом с Beach Dog Cafe - она мачете откроет ваши ледяные кокосы с дзен-мастерской грацией и улыбкой, частью рецепта разума, тела и духа Голубой зоны для долгой жизни..
Juice Bar отеля Harmony и окружающие его уголки приглашали нас подольше посидеть за коктейлем, а банановый тост с миндальным маслом с медом и корицей теперь является основным утренним продуктом на нашей кухне.
Обед
Гэльский грузовик с рыбой и чипсами Taco Truck кажется столкновением групп продуктов, но мы четыре раза возвращались за угощениями тако. Наши британские дети - знатоки рыбы с жареным картофелем, и все они согласились, что закуска из фургона с тако получает главный приз.
Fish Bar - это рифф Носары об австралийском пивном саду: простые столы для пикника, разливное крафтовое пиво, гамбургеры и тако из почерневшей рыбы с кимчи. Найдите столик для пикника для обеда, и вы также, вероятно, увидите несколько игуан, слоняющихся вокруг цветущих кустов бугенвиллии.
Органико - костариканский двоюродный брат Эревона. Эта шкатулка с драгоценностями местного рынка органическая, тщательно отобранная и идеальная, со здоровыми вкусными блюдами на вынос и соками.
Ужин
Все местные жители ходят в Gabi's, своего рода местный ресторанный дворик, который обслуживает серферов-язычников. Не дайте себя одурачить декором или самообслуживанием: суши в Sushi Mar, коста-риканские блюда в Soda La Barra, спагетти Болоньезе в Garlic и рыбные тако на растительной основе в Symbiosis умопомрачительно хороши. В соседнем ресторане La Brasa можно отведать изысканные блюда с аргентинскими стейками и разнообразными винами.
Falafel Box находится в этой триаде из трех фургонов с едой рядом с пиццерией Dies Pies. Загляните сюда, чтобы попробовать фалафель из лаваша с хумусом, о котором вы мечтаете, и удивить диджейскими сетами под сказочным светом.
Действия
Пусть этот момент станет вашей песней сирены, которую вы будете записывать на сеансах с Agua Tibia. Спустя месяцы после нашей поездки я все еще чувствую рудиментарное волнение наших утренних дней, проведенных с Адрианом, Марсело, Джоэлом, Оскаром и Энди. Серфинг с ними имеет религиозное значение; утро - это своего рода общение с матерью-природой. Вы научитесь читать волны и понимать язык серферов, а они научат вас отдаваться океану. Они научат вас танцевать на воде. Наборы Playa Guiones могут быть большими - 8-футовые стены силы - но команда Agua Tibia научит вас, как черепаха катится под ними (прокатывается под доской с мертвой хваткой на рельсах), так что вы, скорее всего, избежите катастрофы и доите волны для долгие, приятные поездки. По их указанию ваш рациональный ум отключится, и вы сведетесь к чувствам.
Проверьте расписание Bodhi Tree, чтобы узнать об их вечерних звуковых ваннах, а также о их 5-часовых вечерах. восстановительная йога на закате. Питательное убежище в бурной воде и противоядие от тяжелого дня гребли.
Для частной йоги дома лучше всего подойдет Яли. Запишитесь к ней заранее - она великолепно занимается детской йогой (она преподает в местной школе), а также устраивает мини-звуковую ванну после семейных занятий йогой.
Если ваши потребности в адреналине не достигают максимума при езде налево и направо, катание на мотоциклах по бездорожью, зиплайн и верховая езда - это быстрые способы достичь вашего ежедневного уровня потребления. Возьмите напрокат велосипед и хельмут в La Mona DirtVentures (не забудьте взять с собой обувь с закрытыми носками) и прокатитесь по холмам и трамплинам - наверху также есть несколько смотровых площадок, а внизу - бар. Мисс Скай - это самый продолжительный в мире тур на куполе, посвященный великолепию матери-природы. Playa Ponies проведет вас через прибрежные заросли и вдоль пляжа во время заката.
Несколько дней в Носаре - это эмоциональная перестройка - как будто кто-то только что сломал мне позвоночник - но нескольких дней просто недостаточно, чтобы впитать дух этого места. Реальность путешествия никогда не бывает такой, какой мы ее ожидаем, и пять с лишним часов полета на самолете 737, за которым следует два с половиной часа езды по очень ухабистой грунтовой дороге, напоминают мне, что хорошие вещи в жизни никогда не даются легко. У вас возникнет соблазн остаться здесь навсегда, но бронируйте хотя бы на неделю, потому что когда дело доходит до семейного отдыха, Носара - это место, по которому следует мерить все остальные места.