Йога-ритрит с вином? Если это возможно. На самом деле, это незабываемый опыт. Следующий пункт назначения: Сицилия.
Каждый раз, когда мы думаем о йога-ритрите, мы ассоциируем его с дисциплинированной практикой, а также с лишением себя определенных удовольствий, чтобы быть в форме и режим детоксикации.
Александра Мефферт, основательница Легкого космического движения (Дюссельдорф) и эксперт в Yoga Sträla, предлагает нам кое-что другое: йога-ритрит, не отказываясь от великих удовольствий жизни, любят хорошую еду и хорошее вино. Можно сказать, что после пяти дней на Сицилии с ней мы были счастливы: в каком-то облаке удовольствия без чувства вины. И, конечно же, полнее.
Красота Сицилии неоспорима и прекрасная собственность семьи Планета в Менфи, Ла Форестерия - место, где Александра Он делает его ретриты 'Йога для чувств' - доказательство этого. Отель La Foresteria, расположенный в 100 км к югу от Палермо, представляет собой особенный отель посреди виноградников, откуда открывается вид на Средиземное море. Качественный энотуризм проект под руководством Francesca Planeta.
С его 14 люксами, расположенными вокруг прекрасных садов отеля, с их ароматами трав и цветов, La Foresteria является оазисом на юго-западе Сицилии,очень близко к храмам древнегреческого города Селинунт, менее известен, чем также близлежащий Агридженто, но одинаково эффектно.
Los Planeta - самые престижные и важные производители вина на Сицилии. Они производят широкий спектр вин, с их 363 гектаров виноградников, разбросанных по всему острову, в пяти очень разных местах: Этна, Noto, Menfi, Vittoria и Capo Millazo. Это семья, чья фамилия имеет испанское происхождение, которая тесно связана с историей, традициями и продвижением сицилийского вина.
На самом деле, недавний сезон The White Lotus,сериала HBO (из-за которого всем нам захотелось отправиться на Сицилию) выбрал их недвижимость для съемок нескольких сцен, что доказывает, что с точки зрения вин и винного туризма Planeta является лучшим ориентиром на Сицилии.
Хороший друг семьи Планета, Александра предлагает два ретрита в год на ее курорте, один весной и один осенью. Ее занятия йогой сосредоточены на управлении стрессом и медитации два раза в день, утром и вечером. В промежутках Алекс предлагает очень полную культурную программу.
День начинается с сеанса медитации с Алексом, за которым следует превосходный завтрак и a la carte. Затем утренняя йога. Каждый день немного отличается: если позволяет погода, занятия проходят на террасе с видом на Средиземное море, в противном случае в номере с видом на сады и виноградники.
Здесь невозможно скучать, так как Алехандра планирует различные мероприятия, такие как посещение Capparina,собственности, где семья производит свою нефть, расположенную недалеко от отеля и даже ближе к Средиземному морю.
Вы также можете увидеть процесс производства, то есть то, как они собирают оливки, чтобы превратить их в масло, которое затем пробуют на вкус. Опыт пробы масла девственницы, «новорожденного», никогда не забудется. В тот же день Алекс, возможно, организовал класс йоги на пляже перед морем, который может закончиться, почему бы и нет, приятным купанием или прогулкой по берег.
Также незабываемой является экскурсия в другую недвижимость, принадлежащую семье Планета в Ульмо, недалеко от Ла Форестерия, в районе горы, полные виноградников. Там, после прогулки по виноградникам и погребу, мы можем попробовать многие сорта вин Planetas: от белых и минеральных вин из района Этны до удивительных красных с телом и сложностью.
Затем за большим столом нам предлагают типичное местное блюдо: el timballo,своего рода паста-пирог рагу., баклажан и моцарелла. Настоящее наслаждение.
Еще одно из самых веселых впечатлений - кулинарный мастер-класс от шеф-повара La Fortesteria, Angeli Pumilia,, который преображает традиционный остров ароматы в нечто возвышенное и современное. На этот раз он научил нас готовить одно из самых типичных блюд: аранчини,разновидность крокетов, внутренняя часть которых напоминает ризотто с тающим сыром в центре. Смех при попытке подражать повару гарантирован.
Сицилийское гостеприимство заставляет чувствовать себя как дома и свободно наслаждаться садами, виноградниками и фруктовыми садами, с тем запахом тысячи трав, которые позже используются на кухне, чрезвычайно удобные комнаты и мягкий климат (что позволяет нам пользоваться солнечным теплом и плавать в бассейне, расположенном на вершине собственности и с панорамным видом на окрестности).
В конце дня Алекс всегда ведет более мягкий урок йоги, чем утренний, по очевидным причинам. Каждый день заканчивается ужином и вся группа вместе, как одна большая сицилийская семья.
Этот ритрит приглашает нас в контакт с собой, со своим телом, а также с человеческим компонентом, о котором мы не забываем:разных национальностей и поколений, но всех объединяет радость делиться и отдавать.
Результат? Новые друзья на Сицилии и в Германии и память об исключительном ретрите йоги, действительно разработанном для всех органов чувств. Спасибо Алексею и семье Планеты! Мы скоро вернемся,, так как D. H. Лоуренс: «Всякий, кто хоть раз познал эту землю, никогда не сможет полностью освободиться от ностальгии по ней».