Писательница, живущая в Риме, имеет безупречные рекомендации по Италии - теперь вы можете проехать с ней через Апулию и Умбрию.
Если Италия включена в ваш список путешествий на 2023 год, скорее всего, вы мечтаете о таких аппетитных блюдах, как изысканная пицца Brescia или фирменное блюдо cacio e pepe в Риме. Писательнице Элизабет Минчилли известно кулинарное мастерство страны, поскольку она является автором таких книг, как «Поедание Рима», «Еда по Италии» и «Итальянский стол». Минчилли также делится своим опытом в своих турах «Неделя в Италии», которые посвящены гастрономическому взгляду на различные регионы страны. Эти туры исследуют такие места, как Базиликата, Апулия и Умбрия, и участников часто сопровождает ее (не менее талантливая) дочь Софи и другие случайные гиды.
По состоянию на 17 января 2023 года в некоторых поездках Элизабет все еще есть свободные места весной.
Апулия и Базиликата
- Доступные даты: 13-18 марта (еще есть в наличии);20-25 марта (ПРОДАНО); 17-22 апреля 2023 г.
- Цена: 5 000 евро за пять ночей на человека (за исключением проезда в тур и обратно), при двухместном размещении; Доплата за одноместное размещение 600 евро
- Забронируйте сейчас: Неделя в Апулии и Базиликате с Софи
Итальянский регион Апулия в юго-восточной части страны полон многовековых сельскохозяйственных угодий, окруженных побережьем Средиземного моря, где производится большая часть оливкового масла страны. Дочь Элизабет Софи, которая выросла в Италии и является автором книги «Сладость ничего не делать: живи по-итальянски с Dolce Far Niente», возглавляет этот тур, посвященный итальянским регионам Апулия и Базиликата. Пятидневная поездка включает в себя посещение с гидом города Матера, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО (известного вырубленными в скалах поселениями, которые демонстрируют свидетельства существования с доисторических времен) и день на семейной ферме в Валле д'Итриа, где производят сыр и бискотти. Участники тура останавливаются в Grande Albergo delle Nazioni в Бари, хотя в ходе тура также исследуются близлежащие города Полиньяно, Монополи, Альберобелло и Матера.
В туре может принять участие до 10 человек. В стоимость входят пять ночей в отеле, завтраки "шведский стол", все питание и мероприятия, указанные в маршруте, а также транспорт во время тура. В стоимость также входит книга Софи «Сладость ничего не делать» и большая сумка.
Умбрия
- Доступные даты: 14-20 мая 2023 г. (все еще доступно)
- Цена: 5 500 евро за шесть ночей на человека (за исключением проезда в тур и обратно), при двухместном размещении; Доплата за одноместное размещение 600 евро
- Забронировать сейчас: Неделя в Умбрии
По словам Элизабет во время предыдущего тура, Умбрия является привлекательным местом для посещения, потому что многое делается по-старому: «Есть фермеры, которые делают сыр на своих фермах, давят оливковое масло для своих собственное потребление, выпечка хлеба - это шаг назад во времени». Элизабет делит свое время между Римом и регионом более 25 лет, и этот тур охватывает некоторые продукты, такие как оливковое масло и трюфели, которые делают эту часть Италии гастрономическим направлением. Мероприятия включают охоту на трюфели и мастер-класс, экскурсию по винодельне и посещение керамических магазинов. Участники останавливаются в семейном отеле Fonte Cesia в Тоди, но тур проходит по другим местам, включая Орвието, Треви, Беванья и Дерута.
Эта экскурсия может вместить до 12 человек. В стоимость входят шесть ночей в Fonte Cesia, завтраки "шведский стол", а также все питание и мероприятия, указанные в маршруте поездки. Транспорт во время тура также оплачивается. В стоимость входит экземпляр книги Элизабет «Ешь мой путь через Италию» и большая сумка.