КОГДА Я ВЕРНУЛСЯ ИЗ ПАНАМЫ, все задавали мне один и тот же вопрос; - Ты видел канал? Не знаю, что их больше удивило - то, что я сказал «нет», или то, что мне было все равно, что я пропустил это. В Панаме есть на что посмотреть и чем заняться, кроме канала.
Проведите день с жителями Эмберы
Мне понадобился всего один день с Embera, чтобы развить высокий уровень уважения к коренным народам и к тому, сколько людей процветает за пределами современного мира. Вам не нужно быть антропологом, проводящим полевые исследования, чтобы принять участие в их обычаях и повседневной жизни - их деревни открыты для всех, у кого есть непредвзятость.
Свежие морепродукты на рыбном рынке
Поедание морепродуктов из пенопластового стаканчика на заднем дворе рыбного рынка звучит немного сомнительно, но вы идете на рыбный рынок Панама-Сити не за гламуром - вы идете за впечатлениями. Так что займите место среди толпы, выберите морепродукты из двух океанов и отдохните с пивом Balboa за 2 доллара.
Ловите не только волны, но и серферские вибрации
Я находил серферскую культуру очень смешной. Я просто никогда не понимал чувака-браха, слишком непринужденный менталитет. Но, проведя несколько дней в серферском лагере в Венао, Панама, мое сердце типа А на восточном побережье растаяло, чтобы впустить в себя холодные вибрации.
Антракт
Валяние на пляже
Вы можете сделать это буквально.
Джаз встречается с Латинской Америкой в American Trade Hotel
(Фото отеля American Trade Hotel) Возьмите широкий спектр джаза и вибраций Латинской Америки, и вы получите субботний вечер в отеле American Trade. Местная певица Идания Доуман наполняет джаз-клуб Данило своим проникновенным голосом. Ее исполнение классических блюзовых произведений, таких как «Georgia» Рэя Чарльза, вызовет у вас мурашки по коже.
Кофе
Панамцы серьезно относятся к кофе, и это правильно. Если на вашей земле выращены одни из самых популярных в мире кофейных зерен, лучше не напортачить.
Ром
Я пришел к выводу, что наличие глубоко укоренившейся истории в чем-либо по умолчанию не означает быть лучшим в этом деле. Когда истории немного, люди охотнее исследуют новые границы прежних идей и видят, насколько далеко они могут раздвинуть границы концепций. Так обстоит дело с панамским ромом. Несмотря на то, что ром не был представлен стране до 1908 года, теперь у них есть непревзойденная сцена кустарного производства рома. Благодаря местным ингредиентам и способу дистилляции в сочетании со смелым новаторским духом панамских барменов в результате получается широкий выбор свежих авторских коктейлей, которые оставят вас разочарованными, потому что дома нет ничего подобного.
Антракт
Наблюдайте за преображением Каско-Вьехо
Джентрификация захлестнула не только американские города. Район Каско-Вьехо в Панама-Сити переживает переход от одной крайности к другой: наркопритоны превращаются в бутик-отели и модные рестораны. Изменения инициируются не только банкирами и компаниями по недвижимости, но и реформированными членами банды. La Fortaleza Tours принадлежит и управляется бывшими членами банды Сьюдад-де-Диос и приглашает посетителей ближе познакомиться с историей их района, связанной с бандами. Хотя улицы и дома выглядят грубо, все приветливы. Не сомневайтесь, если хотите сфотографироваться - местные жители приглашают вас сфотографироваться, потому что, как говорят в сообществе, «фотографии - это прогресс».
Путешествие по островам
(Фотография с дрона, сделанная Блэйзом Новарой) У берегов Панамы есть сотни островов. Многие из этих островов заставят вас почувствовать себя на чьем-то рабочем столе Windows XP.
Жареная корвина и бананы
Приятно видеть, как креативно шеф-повара выражают себя с помощью местной кухни в современной кухне фьюжн, но есть что сказать о том, чтобы остановиться на жирной ложке и побаловать себя классикой. Панамский эквивалент фаворита закусочной - жареная корвина с бананами, также обжаренными во фритюре. Может показаться, что кожа и кости прожарены до хрустящей корочки, но брюшко рыбы на удивление мясистое.
Узнайте о роли Панамы в биоразнообразии в Биомузее
(Фотосъемка с дрона, сделанная Блейзом Новарой) Ученые со всего мира собираются в Панаме не только для того, чтобы посмотреть, что происходит в Панаме, но и для того, чтобы изучить уникальное положение страны на земном шаре. Служа сухопутным мостом между Америкой и закрывая разрыв между Атлантическим и Тихим океанами, ученые считают, что формирование Панамы не только вызвало последний ледниковый период, но также может дать нам подробную информацию о нынешних климатических условиях в мире. Чтобы поделиться своими открытиями, Панама-Сити создал Биомузей, иммерсивный опыт, который рассказывает посетителям о биоразнообразии, геологии, изменении климата и о том, что мы, люди, можем сделать, чтобы помочь царству животных.