Город великих каналов находится всего в нескольких шагах от крупнейшей области выращивания фруктов в Северной Европе, полной красивых городов и пейзажей.
Приземлиться в Гамбурге значит ступить на землю настоящего извержения творчества культурные и архитектурные. Это Венеция с размахом,, в которой красивые здания соседствуют с каналами, ответвляющимися от реки Эльбы, чьи воды ведут нас через город и, на На пути к устью Северного моря мы попадаем в природную среду, полную достопримечательностей.
Стаи коз и овец, лошадей и коров пасутся на полях, в леса, чтобы войти в поисках тишины, и деревни, в которых легко почувствовать, прогуливаясь по страницам истории являются частью очарования, которое мы найдем снаружи, но очень близко из Гамбурга.
На лодке, поезде или велосипеде мы покидаем город, в который мы вернемся в конце этого загородного отдыха, чтобы насладиться прекрасными пейзажами природного Парк Lüneburger Heide ue один из первых природных парков, объявленных в Германии, где сегодня насчитывается 105 охраняемых территорий. На Люнебургской пустоши выделяются вересковые поля. Это одна из его наиболее заметных характеристик, так как на 107 000 гектаров этого парка находится самая большая площадь в Центральной Европе, где он растет кустарник с фиолетовыми цветами, придающий ландшафту особую изюминку.
О названии парка: Heath -Heide, по-немецки- означает вереск, а Люнебург - название ганзейского города что ограничивает, на восток, с запасом. Люнебург входил в федерацию купеческих общин, которая между 14-17 веками объединяла около 200 населенных пунктов в так называемый Ганзейский союз Северная Европа, которые установили свой собственный торговый и политический договор.
Когда мы посещаем один из городов, участвовавших в лиге, мы можем получить представление о контексте. Его стратегическое расположение недалеко от судоходной реки, в связи с портом Гамбурга, сначала, а затем оригинальность и стиль их дома,, потому что во многих случаях на их дизайн повлияли другие культуры: замечательно.
В Люнебурге, в частности, торговля солью привела к тому, что город испытал коммерческую деятельность в первом дивизионе. Однако сегодня мы входим в природный парк Люнебургер-Хайде. Одной из 63 пешеходных троп для однодневных поездок является старая соляная дорога длиной около 4 километра который проходит между пустошами и пересекает лес. Без каких-либо затруднений нас сопровождает великое спокойствие природы в окружающей среде.
Рядом с вереском на ландшафте мы также можем видеть растение, из которого добывают плоды, из которых производят джин: ягоды можжевельника. Герхард Боссельманн - местный алхимик, ремесленник по производству джина. На его винокурне разливается гораздо больше, чем спиртной напиток, есть культура, история и страсть к его работе и к территории и природа, которая делает это возможным.
ДОРОЖКИ ДЛЯ ПРОГУЛОК ИЛИ ВЕЛОСИПЕДОВ
Приятные дорожки природного парка - многие из которых круглые, начинаются и заканчиваются в одной и той же точке - могут быть Продолжить пешком, на велосипеде или в конной повозке. Это единственные способы добраться до города Wilsede,, в котором не могут циркулировать автомобили, мотоциклы, автомобили любого типа.
Именно там находится Музей пустоши, также известный как Старый дом, потому что он занимает всю внутреннюю часть один из старейших фермерских домов в регионе. Войдя внутрь, вы сможете увидеть, как жили и работали фермеры примерно в 1850 году. Все реквизит и внутреннее убранство являются аутентичными,, что отражает то, на что была похожа кухня с костром на полу, спальни или мастерская сполевыми инструментами.
Деятельность крестьян по-прежнему является главным героем во всем окружении. Теперь это совмещено с туризмом, так как многие из старинных домов, удобно обустроенных, являются сельским жильем. И, следуя по проложенным в окрестностях пешеходным тропам, можно найти стада пасущихся овец или коров.
Центр интерпретации Люнебургского природного парка также находится внутри дома. Это Heide-Erlebnis-Zentrum, в деревне Ульделох, уютное кафе со столиками внутри и на террасе, которое приветствует вас в пространство для посетителей, распределенное по разным комнатам и этажам, которые представляют нам богатство, ценности и историю этого анклава, в котором мы находимся, то, чем всегда жили люди, флора и фауна региона и прелести природного парка как главная точка притяжения.
ЯБЛОКИ НА ЗАКАЗ В РОТ
Еще один из интересных маршрутов из Гамбурга - это тот, который приведет нас к los Altes Land -буквально, старая страна-,, которая является крупнейшей производственной зоной фруктов в Северной Европе. Доступ в регион может быть через реку Эльба, на борту одного из катамарановЭкологичный, низкий уровень выбросов благодаря гибридному двигателю с электрическим аккумулятором.
Altes Land является частью маршрута мельниц Нижней Саксонии, с двенадцатью историческими мельницами, которые, как мы увидим, украшают виды. Вдоль берегов Эльбы проходят велосипедные дорожки, которые являются частью сети, насчитывающей до 1000 километров маршрутов для территории, которая также является районом миграции птиц. По этому поводу готовятся экскурсии со специалистами.
Весной, цветение сакуры - это зрелище. А сейчас осенью время сбора урожая яблок и груш. Это взрыв красок, красных, зеленых и желтых, на деревьях, а также аромат в ресторанах региона, в которых готовят блюда, в которых эти фрукты используются в качестве дополнения или в качестве основного ингредиента в кондитерских изделиях.
Приятная экосистема, в которой мы находимся, как место перелета различных видов птиц, вблизи вод р. Эльба на пути от моря и суета фермеров на их плантациях фруктовых деревьев - яблок, абрикосов, груш, вишневые деревья… - и коллекционные склады, заставляет нас дышать природой в чистом виде.
В этом районе насчитывается 500 производителей яблок, с участками фруктовых деревьев рядом с их домами. Класс Elstar этого фрукта является преобладающим. Это рай яблонь, около 1200 тонн урожая в год,и фермеры делятся своей страстью со всеми, кто приезжает.
На семейной ферме Люхов, чья история с землей восходит к 18 веку, органическое выращивание яблоки марки Hofführungen смогли дополнить его посещением клиентов и любителей здорового питания. Они превратили большую площадь своих помещений в уютную и светлую гостиную-столовую, где можно позавтракать, перекусить и перекусить продуктами собственного производства. органический сад. А кто хочет купить яблок, может сорвать их прямо с дерева. У них есть несколько деревянных вагончиков, запряженных тракторами, которые возят посетителей на экскурсию обширная плантация площадью 10 000 га.
Есть еще, который спонсирует яблоню и за определенную сумму денег в год вы можете рассчитывать на все яблоки, которые вы давать. Рольф Люс, один из двух сыновей в семье, который уже работает вместе со своей сестрой в бизнесе, объясняет, что практически все производство остается в Германии, где много яблок употребляют в свежем виде, в хлебобулочные изделия и кулинарные блюда, а также в больших количествах в соки и джемы. Отличительной чертой яблок Hofführungen является сердце, что уже означает большую любовь к тому, что эта семья собрала и хранит из своих традиция.
Органическое производство яблок приобретает ценность во времена устойчивого развития и защищает как здоровье, так и планету. И в такой привилегированной среде, как Altes Land, весь этот дух может быть гулять, дышать и наслаждаться всеми органами чувств.
В Старой Земле есть и другие средневековые города, входившие в Ганзейский союз, такие как Стаде, один из тех маленьких городков, которые заставляют вас чувствовать себя путешествием по истории. Прогуляться по его узким улочкам - это уже подарок, но если вы сделаете это в сопровождении местного гида, мы возьмем далеко больше о прошлом и настоящем этой прекрасной деревни с собственным портом. Из Гамбурга, мы можем добраться до него на лодке по реке или на региональном поезде. Его мощеные улицы и своеобразная архитектура его домов, на фасадах которых доминирует конструктивный каркасиз дерева.
Кафетерии и рестораны с большим шармом и его террасы рядом с рекой предлагают множество преимуществ в этом месте, полном очарование, день и ночь,где рыбалка по-прежнему представляет собой большой рынок сегодня.
НАЗАД В ГАМБУРГ
На маршруте Эльбы, по мере приближения к красивым сельским городам, мы обнаруживаем ее пляжи, случайные древние мельницы и стада крупного рогатого скота пасутся на густой зелени. Поездом или той речной навигацией после нашего загородного отдыха мы отправимся в сторону Гамбурга,, где вода по-прежнему будет с нами. Этот город на севере Германии имеет более 100 километров каналов и 2500 мостов, больше, чем Венеция и Амстердам вместе взятые.
Культурный дух Гамбурга знакомит нас с более чем 120 музеями и театрами, а также домом для 11 ресторанов со звездами Мишлен. Некоторые люди считают Гамбург одним из самых красивых городов Европы, и частью его очарования является сочетание его архитектуры с каналами, его озеро Альстер,в самом центре города, торговые ряды, террасы и приятные аллеи для прогулок.
Порт Гамбурга один из самых важных в Европе. И это было уже 125 лет назад, когда кофе, какао или специи были источником большого богатства в этом месте. В настоящее время опыт посещения своего рыбного рынка,по воскресеньям с 5 до 9:30 с апреля по октябрь и с 7 до 9:30 в ноябре до марта. Это требует раннего подъема, но оно того стоит.
Архитектурное наследие зданий, которые в свое время были товарными складами и коммерческими офисами, характерными для их фасадов из красного кирпича, заслужило признание ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия. Внутри некоторых из этих зданий были открыты интересные мероприятия, такие как Миниатюрная модель железной дороги Страны чудес.. В этой захватывающей выставке искусства создания миниатюр и воплощения их в жизнь с помощью движущихся поездов нет ни одной лишней детали., катящиеся мини-автомобили и даже маленькие самолеты, взлетающие полностью на взлетно-посадочной полосе копии в масштабе аэропорта.
Не выходя из здания мы посетим Скандинавию, Лас-Вегас, Чикаго, Австрию и Гамбург. Мы также насладимся миниатюрной копией площадь Петра в Ватикане и центральный вокзал в Риме. 260 000 фигурок и 4110 построек, которые никого не оставят равнодушными, сколько бы лет им ни было. Это самая большая модель железной дороги в мире,и продолжает расширяться из года в год.
А на одном из этажей того же здания вы можете испытать опыт виртуальной реальности в новом аттракционе этого года Yullbe Wunderland,, который отправляет нас в путешествие, просто надев очки дополненной реальности. Мы сядем в гондолу по каналам Венеции и поедем сидя в повозке по горам,среди прочих эмоций, переживаемых как настоящие.
Осознавая необходимость устойчивого роста, в 2016 году Гамбург открыл первую прибрежную электростанцию, и планирует постепенно превратиться в порт в что увеличивает долю энергии земли (геотермальной) и сжиженного природного газа. На данный момент это один из самых архитектурно-процветающих городов Европы. Рай для строительного дизайна.
Его горизонт состоит из современных зданий, среди которых впечатляющий музыкальный зал, Филармония Эльбы,, открытый в 2017 году. концерт в его зале - это иммерсивный опыт, как прогулка по окрестностям, установленная как точка обзора. С каждого из боковых балконов можно увидеть различный аспект города: его более зеленое и естественное окружение, каналы, новый район, который продолжает рождаться и старое ядро Гамбурга. На это стоит подняться.
Впечатляющее здание филармонии расположено в Hafencity, портовом районе Гамбурга, где бурлит весь этот конструктивный взрыв. Рестораны и кафетерии приглашают вас насладиться этим новым районом с широкими улицами. Краны показывают прогрессивный рост Гамбурга, архитектурное развитие в гармонии с пространством, и менталитет новой городской концепции, которая сжимает жизнь в непосредственной близости и местах работа и отдых.
Прогуливаясь по его улицам, мы чувствуем себя так, как будто мы представляем целый город. Впечатляет, как мало-помалу рождается Современный Гамбург рядом с ответвлениями реки Эльбы, каналов, которые придают отличительную характеристику и наделяют его этими речными коммуникациями маршруты с долгим путешествием, еще больше ста километров, чтобы добраться до моря.
Каналы интегрируют речной транспорт в городской контекст и являются его пуповиной с этой природной средой без отходов. Садитесь на теплоход или поезд, дышите лесами и лугами, отправляйтесь на экскурсии и посещайте производителей джина или яблок, или пастухов со своими стадами - самая натуральная вишенка на вершине такого нашумевшего направления как Гамбург.