Что можно приготовить в термосе, залив кипятком? - коротко
В термосе можно быстро приготовить овсянку, гречку или лапшу, просто залив их кипятком и оставив на 20-30 минут. Также удобно заваривать травяные чаи, супы быстрого приготовления или бульоны.
Что можно приготовить в термосе, залив кипятком? - развернуто
Термос — универсальная емкость, позволяющая не только сохранять температуру напитков, но и готовить простые блюда, заливая ингредиенты кипятком. Этот метод особенно удобен в походных условиях, на работе или в дороге, когда нет доступа к плите.
Каши — один из самых популярных вариантов. Гречневая, овсяная, пшенная или рисовая крупа заливаются кипятком в соотношении 1:2 и оставляются на 2-4 часа. Для лучшего результата термос предварительно прогревают, а крупу укутывают в теплое полотенце. Можно добавить соль, сахар, сухофрукты или сливочное масло по вкусу.
Супы и бульоны также легко приготовить. Достаточно залить кипятком лапшу быстрого приготовления, сушеные овощи или кубики бульона. Если добавить сушеное мясо, грибы или зелень, блюдо станет более сытным и ароматным. Время настаивания — от 30 минут до часа.
Чай, травяные настои и компоты завариваются классическим способом. Для чая подойдут листовые сорта или пакетированные варианты, для травяных сборов — ромашка, мята, шиповник. Сухофрукты (яблоки, груши, курага) заливаются кипятком и настаиваются несколько часов, получается полезный компот без варки.
Бобовые (чечевица, фасоль, нут) требуют более длительного приготовления — от 4 до 8 часов. Предварительно их лучше замочить на ночь, затем залить кипятком в термосе. Для ускорения процесса можно использовать колотый горох или чечевицу, которые размягчаются быстрее.
Яичница или омпадур — необычный, но рабочий вариант. Сырое яйцо взбивают с солью и специями, заливают кипятком в термосе и оставляют на 15-20 минут. Получается нежная яичная масса, похожая на паровой омлет.
Важно помнить, что термос должен быть качественным, с хорошей теплоизоляцией. Перед использованием его прогревают, заливая кипяток на несколько минут и сливая его. Это обеспечит равномерное приготовление блюд и напитков.