Где выше температура кипения воды: в чайнике на уровне моря или высоко в горах? Почему? - коротко
Температура кипения воды выше в чайнике на уровне моря, так как атмосферное давление там больше, чем в горах.
Где выше температура кипения воды: в чайнике на уровне моря или высоко в горах? Почему? - развернуто
Температура кипения воды зависит от атмосферного давления. На уровне моря атмосферное давление составляет примерно 760 мм рт. ст., что является стандартным значением. При таком давлении вода закипает при температуре 100°C. Однако с увеличением высоты над уровнем моря атмосферное давление снижается. Это связано с тем, что слой атмосферы становится тоньше, и воздух оказывает меньшее давление на поверхность жидкости.
На больших высотах, например в горах, атмосферное давление значительно ниже, чем на уровне моря. В результате вода закипает при более низкой температуре. Например, на высоте 3000 метров над уровнем моря атмосферное давление может составлять около 520 мм рт. ст., и температура кипения воды снижается до 90°C. Это происходит потому, что для перехода воды в газообразное состояние требуется меньше энергии при меньшем давлении.
Таким образом, температура кипения воды выше в чайнике на уровне моря, чем высоко в горах. Это объясняется тем, что на уровне моря атмосферное давление максимально, что требует большего нагрева для достижения точки кипения. В горах же пониженное давление позволяет воде закипать при более низкой температуре.