Какие продукты на круизе по системе Дюкана? - коротко
На круизе по системе Дюкана разрешены белковые и белково-овощные дни, включая нежирное мясо, рыбу, яйца, обезжиренные молочные продукты и овощи (кроме крахмалистых). Допускается небольшое количество цельнозерновых и фруктов в ограниченных порциях.
Какие продукты на круизе по системе Дюкана? - развернуто
Фаза "Круиз" в системе Дюкана — это этап, на котором чередуются белковые и белково-овощные дни, что позволяет постепенно снижать вес без жестких ограничений. В этот период разрешены продукты, которые обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, но при этом способствуют жиросжиганию.
В белковые дни основу рациона составляют продукты с высоким содержанием протеина. Это нежирное мясо: курица, индейка, говядина, телятина, кролик. Разрешена ветчина с низким содержанием жира, а также субпродукты — печень, почки, язык. Рыба и морепродукты занимают важное место: можно употреблять треску, лосося, тунец, креветки, кальмары, мидии. Яйца допускаются в любом виде, но желтки лучше ограничить до 2-3 в день. Молочные продукты должны быть обезжиренными или с минимальной жирностью: творог, йогурт без сахара, кефир, молоко.
В белково-овощные дни к перечисленным продуктам добавляются овощи, за исключением крахмалистых. Разрешены помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, шпинат, спаржа, стручковая фасоль, все виды капусты, перец, редис, сельдерей. Овощи можно употреблять сырыми, вареными, запеченными или приготовленными на гриле. Запрещены картофель, кукуруза, горох, чечевица, фасоль, авокадо.
Обязательным элементом фазы "Круиз" является овсяные отруби — их необходимо употреблять ежедневно по 2 столовые ложки. Они помогают улучшить пищеварение и обеспечивают чувство сытости. Также важно пить достаточное количество воды — не менее 1,5-2 литров в день.
Допускаются некоторые дополнительные продукты в умеренных количествах. Это корнишоны, лимонный сок, соевый соус, уксус, специи, горчица. Можно использовать заменители сахара без калорий. Алкоголь и сладкие напитки исключены.
Фаза "Круиз" продолжается до достижения желаемого веса, и правильный подбор продуктов помогает сделать этот процесс комфортным и эффективным.