Какую рыбу добывают в Балтийском море? - коротко
В Балтийском море добывают сельдь, кильку, треску, лосося, камбалу и шпроты, которые составляют основу местного рыбного промысла.
Какую рыбу добывают в Балтийском море? - развернуто
Балтийское море, являясь одним из крупнейших солоноватоводных водоемов мира, обладает уникальной экосистемой, которая поддерживает разнообразие рыбных ресурсов. Рыбный промысел здесь имеет большое экономическое значение для прибрежных стран, включая Россию, Польшу, Швецию, Финляндию и другие. Основными видами рыб, добываемыми в Балтийском море, являются сельдь, шпрот, треска, лосось, камбала и речной угорь.
Сельдь, или балтийская сельдь, занимает лидирующее место по объемам вылова. Она обитает в водах Балтийского моря круглый год, образуя крупные косяки. Сельдь используется как для прямого потребления, так и для переработки в консервы, копченую продукцию и другие изделия. Шпрот, близкий родственник сельди, также широко добывается. Он ценится за свои вкусовые качества и часто используется в производстве консервов, таких как шпроты в масле.
Треска, особенно ее восточно-балтийская популяция, является важным объектом промысла. Однако в последние десятилетия ее численность сократилась из-за перелова и изменения экологических условий. Треска высоко ценится за свои питательные свойства и используется в свежем, замороженном и сушеном виде. Лосось, включая атлантического и балтийского, также добывается в Балтийском море, хотя его популяция находится под угрозой из-за загрязнения вод и строительства гидротехнических сооружений, препятствующих нересту.
Камбала, представленная несколькими видами, обитает на дне Балтийского моря и является популярным объектом промысла. Ее мясо отличается нежным вкусом и используется в кулинарии. Речной угорь, хотя и не является морской рыбой, также добывается в Балтийском море. Его популяция значительно сократилась из-за чрезмерного вылова и ухудшения условий обитания, что привело к введению строгих квот на его добычу.
Помимо этих видов, в Балтийском море добываются и другие рыбы, такие как килька, салака, окунь, судак и щука. Однако их промысел имеет меньшее значение в сравнении с основными видами. Рыболовство в Балтийском море регулируется международными соглашениями, направленными на сохранение биоразнообразия и устойчивое использование ресурсов. Это включает установление квот на вылов, ограничение использования определенных орудий лова и меры по восстановлению популяций рыб.