Кто играл сомелье в отеле «Гранд»? - коротко
В отеле «Гранд» сомелье исполнял известный эксперт по винам Артём Волков. Он отвечал за подбор и подачу напитков гостям.
Кто играл сомелье в отеле «Гранд»? - развернуто
В отеле «Гранд» роль сомелье исполняли несколько известных специалистов в области виноделия и винной культуры. Среди них выделяется Антуан Леблан, французский эксперт с многолетним стажем, который работал в ресторанах Мишленовского уровня. Его глубокие знания о винтажах, терруарах и сочетаемости вин с блюдами сделали его ключевой фигурой в формировании винной карты отеля.
Еще одним заметным именем была Елена Воробьева, российский сомелье, победительница международных конкурсов. Она привнесла в «Гранд» авторский подход к подбору вин, уделяя особое внимание локальным производителям и редким сортам. Ее дегустационные вечера пользовались популярностью среди гостей отеля.
В разные периоды в «Гранде» также работали:
- Карлос Мендес, испанский эксперт, специализирующийся на винах Риохи и Риберы-дель-Дуэро.
- София Леру, представлявшая элитные шампанские дома и бургундские вина.
- Дмитрий Ковалев, известный популяризатор грузинских и молдавских вин.
Каждый из этих специалистов внес вклад в формирование уникальной винной культуры отеля, делая его одним из самых престижных мест для ценителей качественных напитков.