Над степью какой падеж? - коротко
Слово "степью" в предложном падеже отвечает на вопрос "над чем?". Это форма творительного падежа.
Над степью какой падеж? - развернуто
Слово степью в предложном сочетании над степью стоит в творительном падеже. Это определяется по окончанию -ью, характерному для существительных женского рода третьего склонения.
Творительный падеж в данном случае указывает на пространственное расположение объекта: действие или состояние происходит выше поверхности степи. Например: Орёл кружил над степью — здесь предлог над требует творительного падежа, подчёркивая положение птицы в воздушном пространстве над землёй.
Для проверки можно изменить слово: степь → степью (окончание творительного падежа). В отличие от предложного падежа (о степи), где окончание -и, здесь используется -ью.
Предлоги над, под, перед, за и другие пространственные предлоги в русском языке часто управляют творительным падежом. Это правило распространяется и на слово степь, что подтверждает его форму в данном контексте.