Обслуживающий персонал в гостинице как называется? - коротко
Персонал, отвечающий за обслуживание в гостинице, называется горничные, портье и администраторы. В зависимости от обязанностей выделяют также консьержей, швейцаров и менеджеров.
Обслуживающий персонал в гостинице как называется? - развернуто
Персонал, обеспечивающий комфортное пребывание гостей в гостинице, включает несколько категорий специалистов. Административная группа отвечает за регистрацию, расчеты и решение организационных вопросов. Сюда входят администраторы, менеджеры ресепшен, портье и ночные аудиторы. Они встречают гостей, оформляют заезды и выезды, предоставляют информацию об услугах отеля.
Горничные поддерживают чистоту и порядок в номерах. Они меняют постельное белье, пополняют мини-бар, следят за наличием туалетных принадлежностей. В некоторых отелях есть старшие горничные, контролирующие работу младшего персонала.
Служба питания включает официантов, барменов, поваров и су-шефов. Они обеспечивают гостей завтраками, обедами и ужинами, обслуживают банкеты и мероприятия. В крупных отелях также работают сомелье, отвечающие за винные карты.
Технический персонал включает инженеров, электриков и сантехников, которые поддерживают исправность оборудования. Консьержи и швейцары помогают с багажом, заказывают такси, организуют экскурсии. Отдельно выделяют сотрудников службы безопасности, обеспечивающих порядок и контроль доступа.
Каждый сотрудник выполняет четко определенные функции, что в совокупности создает высокий уровень сервиса. Профессионализм и слаженная работа персонала напрямую влияют на репутацию гостиницы и удовлетворенность гостей.