С этим фактом не поспоришь: не всем нравится индейка!
Обычно главной звездой праздничного ужина на День Благодарения, конечно же, является индейка, птица-луковица, год за годом занимающая центральное место на вашем обеденном столе. Что ж, пора подумать о новых вариантах главной достопримечательности ужина, и не только потому, что я в детстве видел в газете фото каких-то индюшат с подписью: «Эти маленькие индюшки будут готовы к праздничному столу,” и тут же решил, что я специально не буду есть индейку в День Благодарения. В любом случае, вот 10 альтернатив индейке для празднования Дня Благодарения.
Ветчина в медовой глазури
Если вы думаете, что большая ветчина годится только для рождественской трапезы, вы ошибаетесь - ее можно подавать в любое время. На самом деле, День Благодарения, вероятно, давно обижен на своего более позднего брата, Рождество, за то, что оно всегда показывало эту великолепную пухлую свинину и всегда застревало с одной и той же индейкой из года в год. Возможно, лучший аспект ветчины в медовой глазури заключается в том, что она в основном готовится для вас, и вам не нужно много делать. Глазированные спиральные ветчины - это всегда лакомство, и их следует разносить на все праздники, так что сделайте это на День Благодарения, почему бы и вам.
Ветчина с ананасом Chipotle
Помнишь, я говорила тебе, что ветчину очень легко приготовить? Вот почему я собираюсь рассказать вам о другой ветчине. Видите ли, я за то, чтобы ничего не делать, и поэтому ветчина должна сражаться с индейкой, когда речь идет о Дне Благодарения. Постоянно. Эта особенная ветчина с натертой начинкой и глазурью из чипотле с ананасом готовится всего за 15 минут. Ветчина - это то, что нужно в этот День Благодарения, поэтому, пожалуйста, следуйте за мной прямо к нему.
Ветчина, выигравшая конкурс
А вот еще одна ветчина, но эта ветчина выиграла конкурс. Это сразу показывает, что праздничная глазированная ветчина, победившая в конкурсе, идеально подходит для вашего стола в День благодарения. Лучше всего его готовить, окружив его картофельным пюре и жареными овощами, и он содержит абрикосовую глазурь, которая просто выигрывает конкурсы.
Лазанья
Возможно, вы ожидали еще одну ветчину. Но нет, моя следующая рекомендация - лазанья. Бьюсь об заклад, вы не ожидали, что в этом году индейку на День Благодарения заменят большими листовыми макаронами, но знаете что, сейчас 2020 год, и все уже не так, как раньше. Лазанья теперь День Благодарения - почему, спросите вы? Ну, во-первых, это фантастический вариант для тех, кто хочет отказаться от мяса. И эта конкретная лазанья - лучшая из лучших: соус с интенсивным вкусом, самый сливочный из сыров, кусочки постного мяса и лапша, которая одновременно мягкая и прочная для содержимого.
Острый тыквенный пирог
Еще один прекрасный постный вариант - это пикантный тыквенный пирог. Одновременно праздничный и деревенский, этот пирог с тыквенной тематикой является инновационной заменой индейки на День Благодарения, вдохновленной рецептами долины Луары. На приготовление уходит немного больше времени, так как вы должны посыпать его солью и оставить на ночь, но конечный результат, безусловно, того стоит.
Тыквенный пирог
Раз уж мы заговорили о хлебных изделиях на тыквенную тематику, позвольте представить вам пирог с тыквенным горшочком, который очень легко приготовить: его выпекание в духовке занимает всего 40 минут, а продукты насыщаются. кто любит пикантный вкус тыквы. Бонус? Это блюдо можно легко сделать веганским.
Жареный цыпленок с кленовой горчицей
Вы когда-нибудь думали: «Хм, мне нравятся вкусы клена и горчицы по отдельности, но сейчас я задаюсь вопросом, смогу ли я съесть что-то, что сочетает в себе оба вкуса?» Что ж, пожалуйста, поприветствуйте жареного цыпленка с кленовой горчицей в своей жизни и в свой День Благодарения. Это клен! Это горчица! Это они оба, вместе! И это вкусно!
Жареный в масле лосось
Если вы конкретно моя мама, вам понравится заменить индейку на День Благодарения просто жареным в масле лососем. Идеально подходит для пескетарианцев, которые не хотят иметь ничего общего с этой индейкой, им, вероятно, она тоже понравится, потому что они едят ее каждый второй день недели. Этот запеченный в духовке лосось прост в приготовлении и очень, очень вкусен.
Тамалес
Тамале являются отличной альтернативой индейке по многим причинам, и особенно потому, что их можно приготовить разными способами: без мяса, веганские, сладкие, соленые. А еще они вообще праздничное блюдо и, главное, вкусные. Они тамале. Кто не любит тамале? Можно даже заменить курицу в этом конкретном рецепте индейкой, что сделает ее идеальным блюдом на День Благодарения.
Портабелло с начинкой
Ах, портобелло: вегетарианцы хорошо их знают, так как они были наиболее частой заменой мяса с тех пор, как люди заменяли мясо чем-то похожим на мясо. Этот конкретный рецепт прост в приготовлении и достаточно необычен для стола на День Благодарения.