Путешествие в Латинскую Америку - это всегда уникальный и полезный опыт. Ваше внимание привлекут многие элементы великого континента, такие как цвет, радость и впечатляющая природа. Но это не единственное, что вас покорит. Еда также оставит незабываемые впечатления в любой из стран, которые вы посещаете.
1. Эмпанадас из Аргентины
Среди блюд, которые ознаменуют ваше путешествие по Латинской Америке, стоит выделить аргентинскую эмпанаду. Без сомнения, тесто, из которого оно приготовлено, представляет собой настоящее гастрономическое зрелище. Плюс еще и начинка вкусная. Не забудьте попробовать куриные, рыбные или овощные блюда в любом из их вариантов в зависимости от региона страны, которую вы посещаете.
«История гастрономии - это история мира»
2. Севиче из Перу
Одно из самых эффектных блюд Латинской Америки - перуанский севиче. Прекрасное лакомство, состоящее из маринованной рыбы под эффектным соусом с пикантной ноткой и цитрусовым вкусом, которое не оставит вас равнодушным и ознаменует ваше путешествие по великой стране Мачу-Пикчу.
3. Тако из Мексики
Прежде всего, подумайте, что в Мексике практически вся еда, которую вы собираетесь попробовать, имеет острую основу. Во всей Латинской Америке вы не найдете места, где бы была такая страсть к этой чрезмерной гастрономии.
Если вы настроились, обязательно попробуйте тако. Начиненные жареным или тушеным мясом, овощами или другими продуктами, они очень типичны для этой страны и действительно восхитительны.
4. Пупуса из Сальвадора
На нашем гастрономическом маршруте по Латинской Америке мы доходим до границ Сальвадора. Там мы находим кукурузные лепешки, называемые пупуса, и благодаря начинке из сыра, тыквы или бобов они становятся блюдами, достойными быть в этом списке.
5. Асадо из Аргентины
Мы снова проезжаем через Аргентину, чтобы попробовать еще один замечательный деликатес страны - барбекю. Без сомнения, это одно из самых сытных блюд, которые вы попробуете в Латинской Америке. На гриле или на решетке с углями, креольские чоризо, внутренности, полоски, вакуум… Бесконечное количество кусков говядины, которые порадуют вас, когда вы их попробуете.
6. Кубинский сэндвич из Кубы
Как следует из названия, сейчас мы приближаемся к Карибскому морю, в самом сердце Латинской Америки, чтобы попробовать знаменитый кубинский сэндвич с Кубы. Классика острова, существующая уже более 200 лет, состоит из помидоров, моркови, салата или спаржи, а также местного хлеба и поросенка, сыра, свиной лопатки, соленых огурцов… Восхитительный сэндвич.
7. Поднос Пайса из Колумбии
Еще одно блюдо, которое обязательно стоит попробовать во время визита в Латинскую Америку, - это тумба пайса, типичная для Колумбии. Он включает в себя полную смесь белого риса, жареных яиц, чоризо, арепы, патакона, чичаррона и множества других ингредиентов. Собираясь его съесть, заранее убедитесь, что вы очень голодны. К тому же, вы, скорее всего, не сможете съесть больше за весь день.
8. Болон де Верде из Эквадора
Сейчас мы приближаемся к Эквадору в нашем путешествии по Латинской Америке, чтобы попробовать болон де верде. В данном случае это большая масса обжаренного и размятого зеленого банана, смешанная с мясом, сыром или другими продуктами по вкусу посетителя. Начинка добавляется в количестве одной части на каждые 4 или 5 шариков.
9. Пайла Марина из Чили
Теперь мы прибываем в Чили, чтобы попробовать пристань для пайлы. В нашем туре по лучшим блюдам Латинской Америки мы не должны упустить возможность попробовать это изысканное блюдо, в котором лучшие морепродукты Андской страны сочетаются с моллюсками, моллюсками или мидиями, а также морским угрем. И все это заправлено насыщенным соусом из рыбного бульона и белого вина.
10. Халлака из Венесуэлы
Наше путешествие по географии Латинской Америки мы завершаем на землях Венесуэлы. Там мы обнаружили халлаку, лепешку из кукурузного теста, наполненную разнообразным мясным рагу и множеством ингредиентов, таких как оливки, каперсы, лук и т. д. Без сомнения, последний деликатес, который венчает это гастрономическое путешествие по странам центра и юга американского континента.
Не упустите разнообразие вкусов и текстур, которые вы сможете попробовать на границах Латинской Америки. Его страсть к хорошей гастрономии сравнима со страстью любой страны Европы, а деликатесы восхитительны, полноценны и оригинальны.