Не столь секретная история внутреннего города Мельбурн - все популярные и популярные пригороды, такие как Фицрой и Коллингвуд, - это то, что это были настоящие трущобы Мельбурна, когда они были впервые сформированы. В каждом из самых изысканных домов на террасе были три семьи с небольшим надстройкой и камином. Что касается образа жизни и культуры, то эти пригороды теперь не могут быть более популярными. Последний пригород, чтобы окончательно выйти из трущоба, это Коллингвуд, так что вот десятка баров для этого района.
Г-н Вау-Эмпориум
Имя только намекает на сокровищницу, которая может находиться внутри, но слоган заключает сделку, когда они описывают себя как «поставщики прекрасных напитков, хорошие времена и бочче». Непосредственно сочетая уникальную нишу североамериканской атмосферы и стильные коктейльные бары, Emporium г-на Вау предлагает широкий ассортимент алкоголя, а бармены мирового класса предоставляют советы и отличный сервис. Также есть еда, а также бильярдные столы и, конечно же, бочче.
Г-н Уоу, Emporium 97B Smith Street, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 9419 2992
Фрикадельки и винные бары
Блюда из мяса и вина чаще всего рассматриваются как ресторан; тем не менее, выбор алкоголя чрезвычайно широк, и при наличии в стиле сидения, конечно, где-то вы можете проскользнуть, чтобы выпить. Меню варьируется от пива без клейковин до коктейлей и, естественно, обширного ассортимента вин. Атмосфера расслаблена, с подсветкой настроения. Естественно, если у вас есть клевые, есть много вариантов продуктов питания, которые предлагают вегетарианцы, несмотря на очевидную тему фрикадельки.
Мясной и винный бар, 98 Smith Street, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 9416 4421
Пиксельная аллея
Pixel Alley находится рядом с Emporium г. Вау и принадлежит одному и тому же экипажу. Не ожидайте клона; кроме как после темы поощрения игр во время питья, это место совершенно другого мира. Вдохновленный игровыми аркадами в США, Pixel Alley вдохновит вас на коктейли Donkey Kong, 8-битные анимационные росписи и аркадные игры, ожидающие игры. Это как фантазия прямо из 80-х.
Pixel Alley, 95 Smith Street, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 9416 0079
Благородный эксперимент
Истинный призыв Благородного эксперимента - это то, что отличает его от большинства баров, не говоря уже о других в этом списке. В соответствии с темой баров запрета на 1920-е годы, многие небольшие комнаты имеют интимную, но несколько соблазнительную привлекательность. Меню может похвастаться широким выбором как бутылочных, так и старых коктейлей - что-то, что не встречается в Мельбурне. В дополнение к этому стоит отметить меню джина, а также выбор продуктов питания, которые поддерживают местное и устойчивое питание (несмотря на европейское влияние).
Благородный эксперимент, 284 Smith Street, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 94160058
99 Проблемы
С главного сопротивления Коллингвуд Смит-Стрит, 99 проблем тихо, не будучи музеем. Вы можете провести разговор с кем угодно, но в баре всегда есть атмосфера, которая чувствует себя комфортно. Владельцы имеют фоны как в музыке, так и в дизайне, поэтому само собой разумеется, что интерьер потрясающий, и музыка всегда первоклассна. Заполненный интимными комнатами, 99 проблем предлагает идеальное место для тихих догоняющих или даже первых дат.
99 проблем, 31 Джонстон-стрит, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия
Зал лесничего
Зал Forester's может быть одним из крупнейших мест в Коллингвуде. Имея лицензию на 4 утра и обслуживая пиццу с огнем до 2 утра, вы можете потеряться здесь с большой группой друзей всю ночь. Вероятно, одна из лучших возможностей Forester's Hall - это 32 разных пивных кружки, которые они имеют на кране. Редко можно получить такой выбор в любом месте, особенно где-нибудь, где по вторникам есть бесплатные дегустации пива. Заключительной особенностью, которую стоит отметить, является живая музыка Forester, что делает ее местом, которое буквально целит все коробки.
Зал Forester's, 64 Smith Street Collingwood, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 8415 1104
Изображение предоставлено Foresters
Caz Reitop's Dirty Secret
Caz Reitop's Dirty Secrets - это нечто вроде скрытой тайны. Мало кто слышал об этом, который ранее не был доставлен туда по той или иной причине. Этот коктейль-бар является прекрасным фоном для всех, кто обманывает Большой Гэтсби. Если вы еще не разобрались, бар настроен на тему 1920-х годов. Предоставляя развлечения от комедии до джаза, коктейль-бар Caz Reitop - это место, где вы можете пообщаться и насладиться расслабленным коктейлем или по-другому.
Caz Reitop's Dirty Secrets, 80 Smith Street, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 9415 8876
Лот 347
Лот 347 расположен в здании, расположенном в наследство, рядом с главным центром Смит-стрит. Официально квартирные комнаты для аукциона, бар теперь принадлежит Стивену Трейнору, чей отец работал на аукционных залах более 50 лет. Воодушевление - побудить людей попробовать местное пиво или любителям пива, чтобы найти что-то новое, чтобы наслаждаться. Каждое пиво варится в Виктории. Меню еды предназначено для дополнения пива ремесла, все из которого доступны на кране.
Лот 347, 347 Smith Street, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 9417 2347
Le Bon Ton
Размещенный в другое время в другом месте, Ле Бон Тон - это ответ Мельбурна на «Чудеса южного стиля». Вдохновленный устричными барами и коптильнями в Новом Орлеане, Le Bon Ton предлагает обширное меню коктейлей и абсентов в дополнение к множеству американских микропушек. С различными областями, охватывающими разные темы, вы можете оказаться в абсент-ден, чувствуя себя стильным, подаваемым устрицами, или снаружи во дворе в гриле в южном стиле.
Le Bon Ton, 51 Gipps Street, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 9416 4341
Г-н Скрафф
Г-н Скрафф - тройная угроза - это бар, клуб и совместное питание. Тариф является доступным и, в основном, американским стилем кухни. С несколькими местами для питья, в том числе внутри, снаружи, наверху, внизу и, конечно, танцполом, г-н Скрафф - место для случайного догоняющего друга или торжества с большой группой. Музыка имеет тенденцию варьироваться между душой, фанком и хип-хопом, а учреждение открыто до поздней ночи.
Г-н Скрафф, 60 Смит-стрит, Коллингвуд, Мельбурн, Австралия, +61 (0) 3 9995 3881