Еда - один из лучших сувениров, который можно привезти с собой домой, когда вы посещаете Филиппины, независимо от того, являетесь ли вы местным туристом или иностранцем в стране. Вы можете найти лучшие кулинарные сувениры, перечисленные ниже, и стать поистине достойным тайником филиппинских подарков. Их можно приобрести на рынках, в сувенирных магазинах и торговых центрах по всей стране.
Багнет
Багнет, хрустящая свиная грудинка из региона Илокос, неоднократно приправляется, варится и обжаривается во фритюре, а затем выкладывается на сушку. Он хрустящий снаружи и сочный внутри. Его также очень легко упаковать, и его хватит на месяц.
Багунг в бутылках
Багунг готовится из смеси соли и мелких креветок или криля, которую маринуют и ферментируют в течение нескольких дней, пока не появится соленый и землистый вкус. Это вкусная приправа, которую обычно едят с незрелыми манго, а также ее можно использовать в качестве ингредиента для соуса к рыбе и овощам.
Туйо в бутылках
Любимый завтрак филиппинцев превратился в изысканное туйо в бутылках. Кусочки туйо помещают в необычную каменную банку с другими ароматизаторами, такими как ароматические вещества, специи, травы и оливковое масло. Они, несомненно, транспортабельны и долговечны.
Чичарон
Чичарон - это хрустящая, соленая и жирная закуска, приготовленная из обжаренных во фритюре свиных шкварок. Лучше всего он сочетается с соусом из чесночного уксуса. Вы также можете добавлять его в другие блюда, чтобы придать им аромат и хрустящую корочку.
Корник
Корник - популярная филиппинская кукурузная закуска. Они служат отличной закуской, перекусом или компаньоном к пиву. Он широко доступен на Филиппинах, где его можно купить в супермаркетах и небольших магазинах. Однако лучшие упаковки Cornick производятся компанией Ilocos.
Данггит
Данггит, или сушеная рыба-кролик, часто служит одним из лучших завтраков в филиппинском доме. Данггит обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Это блюдо понравится вашей семье, особенно если его подавать с чесночным рисом и острым соусом из уксуса.
Сушеные манго
Сушеные манго - один из лучших сувениров, доступных в продуктовых магазинах на Филиппинах. Поскольку свежие фрукты часто запрещены в аэропортах, лучший способ познакомить свою семью и друзей с вкуснейшими филиппинскими манго - взять с собой сушеные манго. Эти богатые витаминами, острые и спелые манго легко жевать и идеально подходят для перекуса в любое время дня.
Капенг Барако (Кофе Батангас)
Если вы и большинство членов вашей семьи дома любите кофе, капенг барако из Батангаса станет обязательным сувениром. Этот кофе известен своим насыщенным и крепким вкусом, с ярко выраженным ароматом, который вам, несомненно, понравится и которого вы будете жаждать.
Пиайя
Баколод является домом для некоторых из самых вкусных и сладких лакомств, таких как пиайя. Пиайя - это разновидность плоского пресного хлеба, который готовят на гриле на сковороде и начиняют сладкими начинками, такими как убе и сахар мусковадо.
Убе халайя
Популярный филиппинский десерт - убе халайя (варенье из фиолетового батата). В монастыре Доброго пастыря в Багио есть лучшая убе халайя на Филиппинах. Вы можете купить убе халайю в бутылках и подарить своим близким.