Кровавые Мэри и Бенедикты хороши и все такое, но эти ролики привносят в игру что-то новое.
Когда вы думаете об позднем завтраке, вы, вероятно, представляете себе особый опыт, который включает в себя все, что связано с алкоголем, углеводами и яйцами. Но традиция этих выходных выросла, чтобы отразить разнообразие самых привлекательных ресторанов страны, включая лучшие рестораны Бостона. Пределы позднего завтрака здесь взлетели за пределы вашей стандартной кровавой Мэри и яиц Бенедикт. В этом городе вы можете найти революцию, рожденную такими разнообразными блюдами, как жареные лобстеры и вафли, копченые ребрышки, овощная шакшука, пицца с рогаликами и самые простые французские тосты, приготовленные из португальского хлеба. Вот лучшие бранчи, которые можно попробовать в Бостоне прямо сейчас.
Кристин Тейг
Майерс + ЧангАрроу
Трудно представить, что бостонцы обожают бранч с димсам Myers + Chang больше, чем сейчас, но его динамичное меню означает, что энтузиазм продолжает расти спустя 12 лет после открытия ресторана в Саут-Энде. Его творческий подход к тайваньской, китайской, тайской и вьетнамской соул-еде и уличной еде освобождает гостей от ожиданий относительно того, что значит поздний завтрак. Из всех блюд подрумяненная свинина от Мама Чанг и клецки с зеленым луком говорят о душе ресторана - начните с этого.
S altie GirlArrow
Сладкий устричный бар в Бэк-Бэй, S altie Girl привлекает бостонскую бранч-толпу своим причудливым подходом к блюдам из морепродуктов. Его единственное дневное меню включает башни из морепродуктов, копченую рыбу в нью-йоркском стиле, крудо, жареные блюда и основные продукты, такие как рулет из лобстера Gloucester. Но прежде чем вы решитесь на какое-либо блюдо, знайте, что жареный лобстер и вафли стирают любой другой выбор в меню. Подается с растопленным кукурузным маслом и острым кленовым сиропом, это может быть лучшим блюдом для позднего завтрака в Бостоне. Еще один замечательный вариант позднего завтрака - копченый лосось пастрами, который подается с домашним багетом и сливочным сыром.
Деликатесы Мамале Стрела
Mamaleh’s оживляет проверенную веками традицию еврейского гастронома прямо на Кендалл-сквер. Выпечка Мамале - одна из лучших в городе, и вам придется подойти к прилавку на вынос, чтобы посмотреть, что будет в магазине в этот день. (Не пропустите влажный, богатый шоколадный ругелах.) Пикантные сырные блинчики и картофельные латке блестят на гарнир, и вам нужно будет инвестировать в рыбную тарелку со всеми начинками. Из семи вариантов основным блюдом является домашний лосось (соленый, но не копченый), который подается с рогаликом или бялей, сливочным сыром (возьмите зеленый лук) и всеми атрибутами.
Кафе ЛунаАрроу
Кафе Luna на Кендалл-сквер поднимает ставку на поздний завтрак с меню, которое варьируется от домашней солонины, приготовленной более 20 часов на медленном огне с жареным луком-пореем, красным картофелем и специями, до «Cookie Monster». Французский тост с тающим бельгийским шоколадом, маслом для печенья, свежей клубникой, печеньем Oreo и кусочками взбитых сливок. С 50 пунктами меню, которые варьируются от глупых до серьезных, заведение с выгодой для вас обещает что-то хорошее для всех.
Рейган Бирн
Черная овечья стрела
Известный бостонский шеф-повар Колин Линч и его команда хотели написать «любовное письмо бостонскому району Саут-Энд», выраженное через еду и напитки. Широко разрекламированный результат, Black Lamb, представляет собой возвышенный американский ресторан, который впечатляет сенсационным сыроедческим баром и обязательными блюдами, такими как мимоза с яйцами в короне из тунца, кукурузными мадленами, запеченными на заказ, жареным в масле королевским крабом и мясистым лобстером. омлет. Добавьте к этому уютный современный дизайн, дружелюбную атмосферу и внутренний дворик, где разрешено проживание с собаками, и вы получите выигрышный рецепт лучшего позднего завтрака в ресторанном центре Бостона Саут-Энд.
Юджин Галдонес
WaypointArrow
Новый статус Бостона как места для гурманов наиболее ощутим в этом кембриджском ресторане, которым руководит отмеченный наградами шеф-повар Майкл Шелфо. На позднем завтраке закажите коктейли у графина и выдающиеся блюда, такие как пицца с рогаликами, приготовленное на дровах тесто, намазанное копченой белой рыбой и украшенное укропом и каперсами, или картофельный латке Бенедикт - два яйца на обжаренных в жире куриных латке, сбрызнутых острым голландским соусом.. Начните с местных устриц из сырого бара и закончите корзиной пончиков, состоящей из трех высококалорийных, умопомрачительно вкусных сортов, которые меняются каждую неделю.
The Neighborhood Restaurant & BakeryArrow
Сомервилльская Юнион-сквер уже давно является домом для ресторана Neighborhood. Это заведение и его облагороженная обстановка позволяют заглянуть в процветающую португальскую общину города, где подают аппетитные блюда на завтрак от семьи Борхес. Каждый заказ начинается с божественной манной каши, божественного комфорта с корицей, которого вы жаждете даже в летнюю жару. Французские тосты, приготовленные из свежего португальского хлеба, являются лучшими в городе и в сочетании с яйцом или гарниром оставят вас довольными на день или два. Компромисс? Шлеп, чтобы добраться туда! Юнион-сквер находится в нескольких минутах езды на автобусе от Гарвардской площади, и до него может быть сложно добраться из других частей города. Завсегдатаи соглашаются, однако, что путешествие всегда стоит того.
Пэт Пясецкий
Trina's Starlite LoungeArrow
В модном городе Сомервилль быть крутым - требование, а часто и рутинная работа. Так что приятно встретить такое непринужденное место, как Trina's Starlite Lounge, где комфортная еда в южном стиле подается в высокоразвитой обстановке бара для дайвинга (подумайте: немного китча, тусклый свет, винтажные фотографии и множество удивительных и продуманные коктейли). Хотя Trina's обычно работает до поздней ночи, Trina's открывается рано по воскресеньям и понедельникам для легендарного и очень доступного позднего завтрака, который включает в себя специальные бутерброды для бранча, такие как жареный цыпленок в рассоле с маринадом на печенье за 9 долларов, домашние поп-тарты за 6 долларов и большие тарелки, такие как Starlite slam (два яйца, мясо на ваш выбор, веганский бекон или колбаса, оладьи и тосты) за 12 долларов. Если вам интересно, что случилось с поздним завтраком в понедельник? Ну, это намеренно проводится, чтобы позволить тем, кто является рабом субботней и воскресной работы, иметь свой собственный «Funday». Но присоединиться может каждый - и делает это!
Ребекка Марстерс
Дип ЭллумСтрела
Популярный за жареный цыпленок и печенье, Deep Ellum является отраслевым прибежищем с душой и содержанием. Бостонцы просто не могут жить без этой дани уважения одноименному модному району Далласа. Соседи собираются здесь, в самом центре студенческого Олстона, и с такой же вероятностью могут справляться с похмелья большими тарелками техасской еды, как и заканчивать ночь на одном из табуретов коктейлем. Deep Ellum не бронирует столики, но его изысканные коктейли превращают ожидание завтрака в заманчивое предложение.
КомитетСтрелка
Committee Ouzeri + Bar обеспечивает бесконечную атмосферу выходных семь дней в неделю. Наполненный поп-музыкой и хаус-музыкой, смелыми коктейлями и аппетитными блюдами греческой и средиземноморской кухни, Комитет наиболее популярен среди молодых профессионалов, которые называют процветающий портовый район своим домом. Чтобы получить максимальную отдачу от вашего воскресного дня здесь, выпейте ром, настоянный на свекле, имбирь, лимон, имбирное пиво, ревень и апельсиновый биттер, прежде чем перейти к нескольким бокалам греческого вина из списка, который включает более два десятка традиционных сортов. Насладитесь вегетарианской мусакой (с артишоком, карамелизированным луком, картофелем и бешамелем), шакшукой по-семейному или лучшим средством от похмелья - гироскопом на завтрак, который подается с домашним картофелем фри. Для чего-то сладкого, но не слишком сильно, закажите блины из греческого йогурта, увенчанные вишневым виссино, медом, жареным миндалем и ягодами.