Когда я вышел из маленькой покачивающейся баржи, которая помогла мне пересечь бурное море между Себу и Думагете, я почувствовал, как страх упасть и утонуть покинул мой разум; и сразу обрадовался, увидев столько знакомых заведений.
Бульвар Ризал в Думагете
Я наконец-то вернулась в Город Добрых Людей - Думагете. Дело в том, что, хотя Думагете может предложить так много всего, большинство моих друзей ничего не знают об этом маленьком раю, который я называю своим домом.
Жареная еда в городе Думагете
Чтобы изменить это, я решил написать этот блог. Вот десять моих любимых занятий в этом маленьком, но красивом городе:
Наблюдайте за восходом и закатом солнца на бульваре Ризал
После регистрации я предлагаю вам пройти в свой номер, оставить сумки и взять фотоаппарат и прогуляться по знаменитому бульвару города. Нет, не перекусывайте (подробнее об этом позже).
Восход в Думагете, Крис Хван, Flickr
Когда я учился в колледже, это было мое любимое место для времяпровождения просто потому, что это было идеальное место для снятия стресса. Около пяти утра в этом месте царит расслабляющая аура, создающая ощущение, будто время намеренно замедляется, чтобы вы могли насладиться красотой восходящего солнца.
Ешьте балут и другую уличную еду
Не обижайтесь на меня за то, что я заставил вас отказаться от сэндвича с ветчиной и яйцом в отеле. Я приготовил для вас кое-что более интересное… если вы готовы принять вызов.
Уличная еда в Думагете, автор Марион Пол Байладо, Flickr
Если вы выходец из Азии, употребление в пищу балута (оплодотворенных яиц, содержащих частично развитые утиные эмбрионы) может быть для вас не новость. Но если вы не из Азии, это определенно что-то за пределами вашей зоны продовольственного комфорта. Выберите возраст эмбриона утки и начинайте его есть!
Не готовы? Ничего страшного… Есть много других вариантов - кальмары, темпура, рыбные шарики. План состоит в том, чтобы наслаждаться холодным дуновением ветра и слушать живую акустическую версию Thinking Out Loud Эда Ширана.
Не ваше варенье? Не волнуйтесь, гитарист открыт для других запросов.
Посетите Университет Силлимана
Если вы хотите увидеть первый и старейший американский университет, работающий сегодня на Филиппинах, добавьте в свой маршрут Университет Силлимана. Университет, основанный в 1901 году (всего в 3 минутах ходьбы от бульвара Ризал), сохранил некоторые из своих первоначальных построек, чтобы их могли увидеть туристы.
Университет Силлимана
Пока вы там, обязательно посетите их музей антропологии и китового уса, чтобы увидеть старые артефакты и останки китовых костей; и сфотографироваться под вековыми акациями. Говорю вам, это идеальное место для #OOTD.
Попробуйте темпуру № 5 от Bossing
Ваш опыт в Думагете НЕ будет полным, если вы не попробуете знаменитое испытание темпура - Bossing’s No. 5.
Темпура № 5 от Bossing
Все начиналось с обычного уличного ларька с едой, пока владелец, известный в народе как «боссинг», не представил уникальный набор соусов. Идея такова: чем выше число, тем острее получается.
Однажды несколько сумасшедших друзей предложили мне попробовать это, и я с гордостью могу сказать, что принял этот вызов, даже если я пошел домой в слезах, потому что ощущение жжения не проходит. Но оно того стоило, потому что заставило нас так сильно смеяться. Определенно, это было самое яркое событие нашего дня, и оно может стать и вашим.
Посетите мессу в соборе
Собор Думагете, автор Майк Гонсалес (TheCoffee) - работа Майка Гонсалеса (TheCoffee). Лицензия CC BY-SA 3.0 через Wikimedia Commons
Св. Собор Екатерины Александрийской - старейшая каменная церковь Негроса. Хотя здание было построено примерно в 1754-1776 годах, показанный сегодня фасад относится к 1930-м годам. Каждое воскресенье в соборе проводят мессу.
Помолитесь на колокольне
Колокольня, названная самой популярной туристической достопримечательностью Думагете, находится рядом с собором Думагете. Многие преданные проводят здесь день, зажигая свечи и молясь за своих близких.
Купить пиццу Курипот в Невасе
Голодны? Я рад, что ты есть! Вероятно, в вашем городе есть любимая пиццерия, и теперь я хотел бы познакомить вас со своей. Я никогда не встречал Думагетеньо, который не обедал бы в Nevas, Pizza, atbp. еще. Здесь готовят знаменитую пиццу «Курипот» - немного меньшего размера, но такого же восхитительного вкуса. Пицца Kuripot стоит менее 200 песо и рассчитана на 2-3 человека. Неплохо, да? ПС. Я в любое время готов работать за целую пиццу курипот с солнечной стороной вверх.
Подарите своей семье пасалубонг от Sans Rival
Без соперников в Думагете
Время десерта! Давайте посетим самый известный ресторан Думагете с 1977 года - Sans Rival Cakes and Pastries. Но не путайте… да, ресторан называется Sans Rival, и их лучшее лакомство носит то же название. Недавно они начали предлагать полноценное питание, открыв бистро Sans Rival Bistro, и мне не хватает этого места.
Вот некоторые из блюд из их меню, которые обязательно стоит попробовать:
- Торт без соперника
- Сильванас
- Черное самбо
- Ленгуа и рис
- Песто Лазанья
Расслабьтесь и хорошо проведите время в Hayahay
Хотите повеселиться, выпить и оставить еще больше «незабываемых» воспоминаний? Позволь мне отвезти тебя в Хаяхай. Здесь всегда полно людей, желающих хорошо провести время. По особым случаям устраивают модные пенные вечеринки, поэтому позвоните заранее и узнайте, когда будет следующая.
Приведите своих друзей, возьмите бутылку или две и проведите ночь напролет с хорошими друзьями. Не забывайте знакомиться с новыми. Думагетеньос не зря называют нежными!?
Аренда мотоцикла
Наконец, возьмите напрокат мотоцикл, чтобы осмотреть остальную часть города и близлежащие туристические места. Поскольку Думагете - город небольшой, у большинства жителей есть мотоциклы… поэтому его неофициально называют мотоциклетной столицей Филиппин.
Весь город можно обойти за несколько часов, и у вас будет достаточно времени, чтобы увидеть еще более удивительные места в соседних городах.