Забудьте о Лондоне, Париже и Нью-Йорке, новой королевой кухни стала гастрохаб Барселона. Выбор ресторанов каталонской столицы просто невероятен: каждый найдет что-то на свой вкус. Ищете особенное место, где можно пообедать? Где-нибудь со стилем, классом и меню, за которое можно умереть? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых ресторанов изысканной кухни в Барселоне.
1. Билеты
Этот ресторан высшего уровня никогда не разочаровывает. Его причудливый декор и сенсационная кухня в стиле фьюжн поистине оригинальны и заслуживают восторженных отзывов. Казалось бы, причудливые сочетания блюд представлены с безупречным творчеством и талантом и являются захватывающей альтернативой традиционным блюдам. Клиенты могут выбирать из множества вариантов обширного меню или, альтернативно, могут попросить официанта предоставить «меню-сюрприз» на основе рекомендаций ресторана. Этот специальный вариант меню всегда доставляет удовольствие, обеспечивая лучший выбор и поистине незабываемые впечатления! Обязательно сделайте предварительный заказ.
2. Затмение (W Hotel)
Расположенный на 26м этаже всегда стильного отеля W, ресторан Eclipse не имеет себе равных. Расположение W прямо на пляже гарантирует, что в Eclipse вы найдете лучшие виды на город и Средиземноморье. Перекусите и попробуйте одни из лучших суши в округе, а также модные городские коктейли. Позже не стесняйтесь наслаждаться музыкой в исполнении лучших диджеев Барселоны.
3. Академия (Сухой Мартини)
Академия, открытая Хавьером де лас Муэласом, известным своими потрясающими напитками в Dry Martini, объединила в этом эксклюзивном ресторане свою страсть к коктейлям с элегантной кухней. Вечером Академия превращается в расслабляющее, стильное заведение, идеально подходящее для того, чтобы насладиться тапас или вкусными блюдами из дочернего ресторана Speakeasy. Одним из фаворитов является баранина Виллерой, но все варианты одинаково изысканны. Однако здесь, безусловно, рекомендуется делать предварительный заказ!
Хотите научиться хитростям этого дела? Почему бы не принять участие в одном из их фантастических коктейльных мастер-классов? Более подробную информацию можно найти на сайте.
4. CDLC
Зайдя в CDLC, вы сразу почувствуете себя роскошным благодаря его восточному декору и модному расположению прямо на пляже. CDLC, который по ночам превращается в модный клуб, предлагает одни из лучших ресторанов. В меню в азиатском стиле представлены такие превосходные блюда, как вьетнамские блинчики с начинкой и камбала, маринованная в кокосовом орехе. Не забудьте попробовать суши: возможно, лучшие в городе! Зайдите в течение дня и погуляйте на пляже во внутреннем дворике, наслаждаясь вкусным бранчем или обедом.
5. Качитос
Расположенный прямо на знаменитой престижной улице Рамбла-де-Каталония, Качитос отличается по-настоящему яркой атмосферой. Невероятно стильный интерьер предлагает расслабляющую атмосферу с удобными диванами за несколькими столиками. Закажите их знаменитую сангрию, чтобы насладиться освежающим средиземноморским летом и отведать вкуснейшие тапас. А если вы хотите ощутить настоящий вкус Испании, закажите одну из их соблазнительных паэльей.
6. Мирабе
Мирабэ можно охарактеризовать одним словом: потрясающе! Расположенный недалеко от Тибидабо на вершине самой высокой вершины гор Кольсерола, Мирабе предлагает потрясающий вид на Барселону. Ресторан окружен большими стеклянными панелями, которые позволяют посетителям любоваться видом на город. В ясные ночи посидите на террасе, чтобы насладиться еще более захватывающими дух видами. В меню есть как традиционные блюда, так и некоторые удивительные и заманчивые предложения, такие как паста с грушей и рикоттой с медовым соусом. Это идеальное место для интимного свидания, а также идеальное место для особого случая с семьей и друзьями!
7. aBaC
Этот ресторан, расположенный в отеле aBaC недалеко от Тибидабо, излучает элегантность и дарит особенные впечатления. Некоторые из лучших блюд шеф-повара Хорди Круза включают стейк-тартар и приправленную снежную говядину, и все его творения подаются в фарфоре Versace. Ужин в ресторане aBaC поразит вас своим теплым декором и красивой подачей блюд. Это ресторан для тех, кто ищет настоящую изысканную кухню.
8. Ресторан Ласарте
Здесь, удостоенный 2 звезд Мишлен, ужин уникален и уютен. Несмотря на то, что он расположен в оживленном центре города, атмосфера внутри очень спокойная. Большие фрески на стенах, вдохновленные брусчаткой Гауди на Пасео-де-Грасиа, оживляют истинную сущность Барселоны. Меню меняется в зависимости от сезона, поэтому клиенты могут быть уверены, что получат продуманное блюдо, от филе быка до запеченного морского окуня.
9. Цинк Сентитс
Cinc Sentits (Five Senses) - идеальный вариант для особого случая благодаря своей стильной атмосфере и дизайну. В меню входят сезонные комплексные меню - отличный способ попробовать каталонскую кухню. Ингредиенты всегда высочайшего качества и местного производства, например, рыба, выловленная на побережье, и органическая говядина из Каталонских Пиренеев. Уникальные гастрономические впечатления в ресторане Cinc Sentits заставляют клиентов возвращаться снова и снова.
10. Монвиник
Этот высококлассный, но уютный ресторан идеально подходит для всех ценителей вина. Благодаря более чем 3000 вариантов и опытным сомелье вы найдете идеальное дополнение к своей трапезе. Даже новички наверняка станут энтузиастами вина после первого посещения Монвиника. Обслуживающий персонал дружелюбный и гостеприимный, так что не торопитесь, наслаждаясь парочкой тапас и пробуя разные вина.
Хотите получить полноценный обед? Цитрусовая утка и фаршированная курица - лишь два из чудесно заманчивых вариантов меню.