Выходите за рамки морепродуктов и пирога с лаймом с кубинскими кофейными точками и барбекю в южном стиле.
Впервые посетители Ки-Уэста прибывают в Ки-Уэст с определенными ожиданиями относительно того, что в буквальном смысле есть в меню. В то время как морепродукты, замороженные коктейли и пирог с лаймом, насколько вам позволяют ваши большие солнцезащитные очки, изобилуют морепродуктами, гастрономическая сцена города теперь гораздо более изобретательна. Кулинарный ренессанс, охвативший Майами несколько лет назад, перекочевал в этот самый южный город, где уникальная кухня опирается на карибские и кубинские мотивы с большим акцентом на местные ингредиенты.
В то время как в большинстве ресторанов много морепродуктов (мы ничего не имеем против идеально приготовленной тарелки свежего борова, морского окуня, лангуста или розовых креветок Ки-Уэста), есть также множество новых заведений, которые подают все от кустарных пончиков с начинкой из тропических фруктов до тарелок из нежной рваной свинины с салатом по-южному. Конечно, вы не можете уйти, не попробовав кубинский кофе или кусочек знаменитого пирога с лаймом. Чтобы вы ничего не пропустили, от классики до сюрпризов, мы собрали лучшие рестораны Ки-Уэста, выбранные нашими редакторами.
Прочитайте наш полный путеводитель по Ки-Уэст здесь. Эта галерея была обновлена новой информацией с момента ее первоначальной публикации
ШиротыСтрелка
Когда ваши планы на ужин требуют немного романтики, мало что может быть лучше, чем Локаторы. Расположенный на Сансет-Ки, частном острове, до которого можно добраться только на лодке, ваш ужин в Latitudes начинается с живописной (хотя и быстрой) поездки на лодке до закусочной. Это фантастический способ создать нужное настроение на оставшуюся часть вечера в достаточно уединенном месте, чтобы вы почувствовали себя двумя единственными людьми на Земле. Это изысканная еда в любом случае, так что сделайте все правильно и закажите бутылку вина, чтобы начать. Поскольку многие ингредиенты местного производства, меню часто меняется и включает в себя ряд блюд из морепродуктов, таких как жареный хвост лобстера и обжаренный морской окунь с салатом из кокосовых раковин. Если вы предпочитаете торф, а не серфинг, говядина Вагю - основной продукт меню.
Пончики в глазури со стрелой
Магазин пончиков может быть не первым местом, которое приходит вам в голову, когда вы думаете о горячих точках города, но это только доказывает, что вы никогда не были в Glazed. То, что началось в 2012 году как секрет только для местных жителей, превратилось в обязательный обед для всех, кто посещает Ки-Уэст. Секрет? Владельцы мужа и жены Меган и Джонатан Пиджон придерживаются традиционного кулинарного подхода к своим творениям, и именно так вы получаете пончик с лаймовым пирогом, увенчанный подожженным безе, и другие деликатесы с начинкой из свежих фруктов, такие как благословленный персик и ананас наверху. вниз брюле. Полноценный кофе-бар дополняет впечатления, даже если эти пончики не предназначены для обмакивания.
Голубая небесная стрела
Если вам нравится непринужденная атмосфера преломления хлеба, похожего на собственный задний двор, с живой музыкой в качестве саундтрека и случайными петухами или кошками, прохаживающимися за вашим столом, Blue Heaven, ультра-романтический ресторан, который популярен среди пары, будет чувствовать себя, ну, рай. Независимо от того, заказываете ли вы меню завтрака, обеда или ужина, эклектичная кухня сочетает в себе классические приемы с карибскими специями и ароматами Keys. Вы найдете множество морепродуктов и приправ для джерков, а также такие блюда, как филе-миньон и свиная вырезка. Просто не забудьте оставить немного места для кусочка их знаменитого пирога с лаймом «Mile-High».
Cuban Coffee QueenArrow
Cuban Coffee Queen - это оживленный ресторан с тремя точками (все в пределах одной квадратной мили друг от друга в самом центре города), каждая из которых является идеальным местом, чтобы насладиться солнечным Утренний кофе. Но не позволяйте названию одурачить вас: конечно, здесь подают одну из лучших чашек джо в городе - откажитесь от своей старой дозы кофеина и выберите одну из их классических кубинских специалитетов, например, кафе с молоком, но они служат намного больше. Попробуйте прессованный кубинский хлеб с гуавой и сливочным сыром или один из их домашних сэмми.
Ресторан Эль СибониСтрелка
Было бы легко пройти мимо Эль-Сибони, даже не взглянув на него, с его простым фасадом из красного кирпича, который больше похож на почтовое отделение, чем на одну из настоящих кулинарных жемчужин Ки-Уэста. Но одного вкуса достаточно, чтобы понять, о чем идет речь. В этой кубинской забегаловке все старомодно, вплоть до картинок в меню. Целая жареная рыба и чесночный цыпленок являются фаворитами завсегдатаев ресторана, но трудно ошибиться с чем-либо в этом меню, которое включает в себя такие кубинские основные продукты, как ропа вьеха и пикадильо. Это отличное место для небольших групп, благодаря доступным ценам и кувшинам домашней сангрии.
Wonderdog Studios
Маленькая Жемчужная Стрела
Этот шикарный винный бар и закусочная с морепродуктами предлагает забавную интерпретацию морской тематики, которая подчеркивает обстановку ресторана, не перегружая посетителей дешевыми пиратскими снастями и сиденьями для подводного плавания, насколько хватает глаз. В чем он действительно преуспевает, так это в дегустационном меню, где вы отдаете себя в руки поваров и позволяете им делать свое дело. Если вам повезет, их «изюминкой» будет порция японских ребрышек спинки с капустой дайкон.
Кафе MarquesaArrow
Несмотря на то, что оно расположено недалеко от улицы Дюваль в оживленном центре исторического района Ки-Уэста, кафе Marquesa чувствует себя вдали от всего этого благодаря своему пышному саду, который предлагает немного уединения в главной туристической зоне. Простой, но элегантный интерьер ресторана на 50 мест идеально сочетается с меню из классических блюд, которые были заново изобретены и усовершенствованы в процессе приготовления, что делает блюдо знакомым, но не похожим на то, что вы когда-либо пробовали раньше. Не пропустите и закуски: креветки и крупа в ресторане с колбасой андуй и ветчиной по-деревенски станут идеальным началом любой трапезы, а хрустящая свиная оссо-букко - одно из тех блюд, которые вы обязательно прилипнете к ребрам. думать (и говорить) о предстоящих месяцах.
Плохой мальчик с бурритоСтрелка
Когда вы ищете еду на ходу в Ки-Уэсте, вам будет трудно найти место лучше, чем этот Bad Boy. Учитывая нехватку мексиканских ресторанов в этом районе, они легко могли бы просто подать основные блюда и закончить день. Но Bad Boy гордится тем, что создает инновационную кухню из свежих, местных, высококачественных ингредиентов, и именно так вы получаете такие блюда, как говяжий фарш Кобе или кабачки и буррито из тыквы. Выберите из широкого ассортимента соусов (мы любим пряную сладость свежего ананаса хабанеро), и если вы не можете найти место за одним из нескольких столиков, возьмите его с собой и найдите место, чтобы спланировать импровизированный пикник..
Ник Долл
A&B Lobster HouseArrow
Ки-Уэст, безусловно, не испытывает недостатка в ресторанах морепродуктов, но A&B Lobster House - это гораздо больше: это заведение изысканной кухни, в котором с 1947 года подают одни из самых декадентских блюд этого района. В то время как столовая очаровательна и имеет атмосферу высококлассного стейк-хауса, круглый балкон с прекрасным видом на пристань - это то место, где вы хотите быть. Наблюдайте за закатом и окунитесь в неторопливую жизнь, обедая любимыми блюдами клиентов, такими как термидор из карибского омара с грибами кремини, морской окунь Оскар с крабовым мясом и картофельным пюре из лука-порея или стрип-стейк au poivre с картофельной запеканкой из горгонзолы. В дополнение к впечатляющему меню вин, ресторан с его вневременным стилем предлагает полное меню классических коктейлей, таких как дайкири Хемингуэя (что кажется уместным, учитывая, где вы находитесь).
Копченый BBQArrow
Когда вы окружены водой, легко тяготеть к свежей порции морепродуктов при каждом приеме пищи. Но в городе есть и удивительно отличное барбекю, и, как следует из названия, оно имеет вид на воду. Захватывающие «спринг-роллы из сельской местности» представляют собой смесь свинины и листовой капусты, обжаренную во фритюре и свернутые в двойные рулетики, которые подаются со сладким соусом барбекю и острой горчицей, которые заставят ваши вкусовые рецепторы работать на полную катушку. В то время как сэндвич с рваной свининой может показаться самой стандартной вещью, которую вы можете заказать, этот совсем не обычный (вероятно, это их фирменная натирка, которую они также продают, чтобы вы могли забрать домой). Есть детское меню, что также делает его отличным местом для всей семьи. Несмотря на то, что столы для пикника, покрытые красно-белой скатертью в клетку, выглядят без излишеств, еда говорит об обратном.