Город Циндао, один из крупнейших морских портов Китая, славится двумя вещами. Во-первых, это пиво, которое производится на пивоварне Циндао, главном туристическом месте города, найденном на дороге, где все имеет форму пивных бутылок. Во-вторых, его морепродукты, пойманные свежим от желтого моря и доступными по всему городу. Лучшие рестораны Циндао объединяют эти две вещи и предлагают гораздо больше, включая потрясающие виды и новые рестораны.
Cassani
Итальянский ресторан Cassani предлагает вкусный лещ и другие свежие морепродукты. Поужинайте здесь после отбора нескольких сортов пива, которые дают название области.
Кассани, Миньцзян-роуд, Циндао, Китай
Ресторан морепродуктов Циндао
Циндао известен как центр того, что называют Шаньдунской кухней, блюда, которые, как правило, базируются на морепродуктах и отличаются ароматом с чесноком, луком-шалот и соей, с акцентом на простые процессы приготовления пищи для восхитительных результатов. Шаньдунские блюда можно найти в большинстве ресторанов Циндао, но из-за превосходного сочетания качества и взглядов вы увидите ресторан Seafood в Циндао, где немного более высокие цены компенсируются реальным качеством и чрезвычайно чрезвычайно свежими морепродуктами. Блюда включают морепродукты Шаньдун, такие как морские огурцы, моллюски и креветки, тушеные или обжаренные в обжаренном или жареные по традиции, все пропускают яркий пляж Циндао.
Qingdao Seafood Restaurant, Huanghe 3rd Road, Циндао, Китай
Ресторан Rolling, ТВ-башня
Когда в городе, как растянутом и плотно упакованном в Циндао, легко чувствовать себя ограниченным или постоянно бомбардироваться увлекательными, но интенсивными достопримечательностями, запахами и звуками. Выходите из суеты (буквально), поднимаясь над ней в 230-метровом роллинг-ресторане на крыше телевизионной башни. Очевидно, что виды потрясающие, с рестораном, предлагающим удивительные панорамы всего города, но еда также может многое сделать в толпе, предлагая одно из самых разнообразных меню во всем городе, с полным выбором мяса, рыбы и овощные блюда, доступные, когда вы можете окончательно оторваться от этих окон.
Rolling Restaurant, TV Tower, 1 Taipingshan Road, Циндао, Китай, +86 532 8363 9496
Ресторан Blue Wave Gulf
Для столь же потрясающих видов, хотя немного ближе к terra firma для тех, у кого меньше головы для высот, есть ресторан Blue Wave Gulf, поддерживающий, как и в заливе Тайпин. И с такой непосредственной близостью к пляжу прибывают невероятно свежие морепродукты всех видов, свежие из залива и приготовленные в бесчисленных стилях шеф-поварами Blue Wave Gulf. Все самые популярные кантонские и сычуанские тарелки доступны из постоянно развивающегося меню, а кантонский классический птичий гнездовой суп и суп из акул-плавников всегда особенно популярны, как и часто необычно горячие шикарные блюда.
Ресторан Blue Wave Gulf, 7 Haimen Road, Циндао, +86 532 387 4792
Hanshunyuan Корейский барбекю из древесного угля
Южнокорейская еда и культурные влияния повсеместны вокруг Циндао, возможно, неудивительно из-за того, насколько они близки друг к другу, разделенных относительно небольшим количеством воды. Из-за этого Циндао предлагает увлекательный пример того, как китайская и корейская культуры могут слиться, и ни один пример не может быть более вкусным, чем еда в китайском магазине барбекю в Ханшуньюане. Все приготовлено в традиционном корейском стиле барбекю (по-домашнему стиле в центре стола, что делает его отличным блюдом для всей семьи). Тем не менее, есть очень китайские ароматы, когда-либо присутствующие, особенно в знаменитом восхитительном соусе барбекю в ресторане.
Hanshunyuan Корейский магазин барбекю из древесного угля, 113 Jiangxi Road, Циндао, Китай, +86 532 8895 5555
Кучер Чунчунь
Если вы ищете более аутентичный, строго корейский бибимбап или барбекю, то Chunchaun Iron Plate Chicken - это место, где можно быть. С южнокорейской подлинностью приходит действительно пряный стандарт блюд, но это идеальный ресторан для тех, кто любит свою еду с небольшим количеством тепла. Одним из их блюд, вероятно, самым популярным и одним из самых острых на самом деле, является фирменное блюдо, которое придает ресторану название: Курица из железной плиты, подается со сладким картофелем, капустой и клейким рисовым пирогом. С щедрыми порциями, которые идеально подходят для совместного использования, не покидайте город, пока вы не попробуете его хотя бы один раз.
Chunchuan Iron Plate Chicken, Licun Shangquan, Циндао, Китай
Ресторан Da Vinci
Для более изысканного обеда вы можете попробовать фирменный итальянский ресторан Shangri-La Hotel Da Vinci. Исполнительный шеф-повар Эрик Сун провел последние полтора десятилетия в фантастических ресторанах на Ближнем Востоке и в Азии, и он привнес свой опыт в пищу здесь. Ясно, что его приверженность сезонной, местной и свежей продукции, которая является краеугольным камнем для всей пищи, приготовленной в Да Винчи, с ресторанами, которые гласят, что «звезды на кухне всегда будут отличными продуктами». Таким образом, в Da Vinci вы найдете одни из лучших морепродуктов и мяса в городе, с любовью приготовленные в свои фирменные фирменные блюда.
Ресторан и лаунж Da Vinci в отеле Shangri-La, Ян-Сан-Лу-Шинан, Циндао, Китай, +86 532 8388 3838
Ресторан Chunhelou
Это поиск, который многие, если не все из нас, которые посетили Китай, должны были сделать: поиск идеального вареничного вареника. Бесчисленные бои могут быть в китайских городах среди путешественников, которые держатся уверенно, что их открытие клецки является самым прекрасным. Тем не менее, Циндао не застрахован от этого, с лучшими пельменями, как правило, принято из одного места: ресторан Chunhelou. Еще один ключевой ресторан в Шаньдунской кухне, он открыт уже более века, сначала подающий вкусную еду еще в 1891 году из своего двухэтажного здания в центре немецкой концессии.
Chunhelou, 146 Zhongshan Road, Циндао, Китай, +86 532 8282 4346
Yiqinglou Seafood Restaurant
Гостиная 1200 по своим потрясающим 100 номерам, Yiqinglou Seafood Restaurant - великая дань уважения лучшим морепродуктам Циндао. Размер ресторана не изменил качество еды, а ресторан, получивший название «Ресторан первого класса» уже более десяти лет, а также появляется во всех хороших путеводителях лучших ресторанов Китая. Морепродукты поступают из большого бассейна ресторанов, изобилующего морепродуктами всех видов из Циндао, Китая и всего остального мира.
Yiqinglou Seafood Restaurant, 80 Ningxia Road, Циндао, Китай, +86 532 8582 5888
Сидящий Бык
С Циндао дома так много вкусных морепродуктов, которые традиционно не едят в западном мире, и с Шаньдун кухни так сильны, западная кухня часто (по понятным причинам) пренебрегают посетителей Циндао. Тем не менее, Сидящий Бык должен быть одним западным рестораном, к которому вы идете. Что особенного, это выбор ремесленного пива, сваренного самим рестораном, и только изюминка обширного меню напитков как местного, так и международного, импортного пива, вина и сидра. То, что он недавно расширился в новом месте, является свидетельством качества его ребер, домашней колбасы и вытащенной свинины.
Сидящий Бык, 138 Zhangzhou Road, Циндао, Китай, +86 532 8571 7103