Расположенный в Южном Йоркшире, Шеффилд - оживленный столичный город, наполненный очаровательными историческими зданиями, процветающей культурной сценой и молодым студенческим населением. Шеффилд также известен своей отличной кухней и ресторанами, отражающими многокультурное население и культуру. Здесь мы исследуем 10 лучших ресторанов в этом районе.
Анкоридж-бар
В баре Anchorage, представленном как ресторан в стиле восточного побережья, в центре Шеффилда, современное шикарное заведение, предлагающее американскую кухню и широкий выбор пива и коктейлей. Интерьер уютный и винтажный, с регенерированными деревянными столами и скамьями, ретро-знаками и маленькими свечами в стеклянных баночках, наполняющих удобное свечение. В меню представлены типичные американские фавориты, от чизбургеры до жареной куриной пахты, которые могут сопровождаться разнообразными специально подобранными пивами или уникальными завихрениями на коктейлях - попробуйте попкорн, старомодный, сделанный с попкорном, наполненным Buffalo Trace, апельсиновым и сотовым ликером и горькой.
Анкоридж-бар, 1 Фицвиллиам Сент, Шеффилд, Великобритания, +44 144 327 7143
Скрытый драгоценный камень
Верный своему названию, The Hidden Gem спрятан от шума и суеты города позади школы от Ringinglow Road. Однако, находясь на месте, The Hidden Gem является идеальным местом для легкого обеда, кофе с друзьями или ленивым бранчем. Элементы завтрака являются изюминкой меню. Попробуйте копченую пикшу, поданную на поджаренном булочке с обжаренным шпинатом, хрустящим прошутто и яйцом-браконьером или свежезаваренным яйцом бенедикта. Кафе является частью сада и учебного центра для благотворительности, которая помогает людям с трудностями в обучении, посещая кафе не только восхитительным лечением, но и поддержкой поддержки достойного дела.
Скрытый драгоценный камень, улица Ринглинлоу, Шеффилд, Великобритания, +44 114 2620094
Кашмирская арома
Относительно недавнее дополнение к обеденной сцене Шеффилда, Kashmiri Aroma открылось в Шеффилде в 2010 году, но быстро сделало себе имя как один из лучших индийских ресторанов в городе, выиграв любимого индийца на Eat Sheffield Awards. В ресторане представлены многие из блюд индийской кухни, в том числе тандури-грили, кормы и бхуны, а также вегетарианские блюда, каждая из которых взбивается чудесно обработанной смесью вкусов и специй. Kashmiri Aroma также специализируется на банкетных блюдах, таких как целая нога ягненка, маринованного в свежем имбире и чесноке, или весь фаршированный ягненок, маринованный в пряном йогуртовом соусе, фаршированный рисом и картофелем, и приготовленный для обслуживания 15.
Kashmiri Aroma, 798 Chesterfield Road, Шеффилд, Великобритания, +44 114 258 7780
Lokanta
Владельцы Lokanta ранее управляли рестораном и баром на средиземноморском побережье Турции, прежде чем установить Локанту в Шеффилде. Их опыт и любовь к турецкой кухне сделали Локанту одним из самых аутентичных и восхитительных турецких ресторанов в этом районе. Все в меню сделано на месте, от свежего хлеба для еды до начиненных листьев винограда, и подается вместе с винной карточкой, состоящей исключительно из турецких вин, чтобы обеспечить полностью аутентичный опыт. Основные моменты меню включают пряные фрикадельки из баранины, подаваемые на обжаренном хлебе со свежим томатным соусом и чесночным йогуртом, или свежий, восхитительно сладкий пахлава.
Lokanta, 478-480 Glossop Road, Broomhill, Шеффилд, Великобритания, +44 114 266 6444
Марко в Милане
Расположенный в старом полицейском участке, Марко в Милане - идеальное сочетание старомодных и современных. В то время как внешний вид сохраняет традиционный внешний вид здания, интерьер оформлен в минималистском элегантном стиле, придавая ресторану гладкий край. Пища дополняет этот баланс между старым и новым. Меню в основном сосредоточено на классической итальянской кухне с современной твисткой, такой как макароны с черными кальмарами, подаваемые с моллюсками, или жареная цесарка, подаваемая на чесночном шпине со смешанной травой и соусом лимончелло. Ресторан также известен своей атмосферой на свежем воздухе на главной террасе, что делает его идеальным местом для интимного летнего вечернего ужина.
Марко в Милано, Арчер Роуд, Шеффилд, Великобритания, +44 114 235 3080
Опыт Senses
Всплывающий ресторан, который появляется с интервалом по всему Шеффилду, The Senses Experience является уникальным дополнением к обеденной сцене города, добавляя прикосновение интриг и загадок к опыту питания. Ресторан выпускает билеты и меню за несколько недель до мероприятия, гости предзаказывают, что им хочется, и появятся в день для их уникального ужина. Опыт Senses был начат, чтобы подорвать идею о том, что столовая должна была приравниваться к дорогим и старомодным ресторанам; вместо этого гости получают роскошное, элегантно представленное, изысканное меню из трех блюд по относительно низкой цене и в необычной обстановке, что приведет к незабываемому и неповторимому ужину.
Различные местоположения
Уличный шеф-повар
Уличный продовольственный шеф-повар начался как уличное продовольственное предприятие в центре Шеффилда, получив такую популярность и признание, что они переехали в свое постоянное место на Арундел-стрит. С тех пор ресторан выиграл две награды от Eat Sheffield, а также получил Рекомендацию читателя в Good Food Guide 2013. Уличный продовольственный шеф-повар специализируется на мексиканской уличной еде, от буррито до начинающих и всего между ними, изготовленных по аутентичным рецептам, с местными источниками, свежими ингредиентами и с ароматной, пряной сальсой и соусами чили. Сам ресторан уютный и маленький, со случайными деревянными столами и скамьями, ярко окрашенными стенами и веселой пинатой, свисающей с потолка.
Уличный продовольственный шеф-повар, улица Арундел 90, Шеффилд, Великобритания. Еда на вынос от 98 Pinstone Street, Шеффилд, Великобритания +44 114 275 2390
Twisted Burger Company
Расположенный в The Harley, гибридном клубе-ресторане-отеле, компания Twisted Burger специализируется на растопке в устье, гамбургерах из-за этого мира, которые обязательно соблазнят даже самого неохотного едока для гамбургеров. Бюргерсы варьируются от мяса до куриного до вегетарианского, и все они характеризуются множеством экстравагантных покрытий и бокалов. Главные моменты из ослепительного меню включают Drop It Like It Hot, с пряными пережаренными бобами, сыром Monterey Jack, горячим соусом и соусом из барбекю в доме, или Rasher's Delight, первым гамбургером из бекона в Великобритании с двойным беконом, камуфляжем и соусом. Вкусные, грязные и декадентские, эти гамбургеры трудно победить.
Twisted Burger Company, The Harley, 334 Glossop Road, Шеффилд, Великобритания, +44 114 275 2288
Фитиль на обоих концах
Современный паб, расположенный в центре города, Wick At Both Ends излучает очарование и оригинальность. Интерьер причудливый и уникальный, с очаровательной, домашней мебелью, волшебными огнями и широким антикварным баром, предлагающим удивительное разнообразие вин, пива и коктейлей. В меню предлагаются высококлассные изгибы традиционной классики для паб-блюд, например, их отбивная Barnsley с розмарином и мятой, измельченным новым картофелем и зеленой фасолью, или юбкой с медленной тугой говядиной, приготовленной с пюре из пюма, манго и карамелизированным детским луком. Все блюда изысканно покрыты и представлены, делая еду в Wick At Both Ends специальным обеденным столом без обычной цены.
Wick At Both Ends, 149-151 West St, Sheffield, UK, +44 114 272 3039
Йорк
Йорк относится к 1830-м годам, где он использовался как гостиница и ресторан для путешественников, и с 2010 года он подает еду и напитки под своим нынешним видом. Сегодня паб известен своим уютным интерьером, в котором есть камины, деревянные панели и плюшевые кожаные кресла, и его домашняя приготовленная, вкусная паб-цена. Меню в основном придерживается классики, предлагая уютные, сердечные блюда, которые наверняка порадуют практически всех. Попробуйте пирог дня, который подается с мускусным горошком и ручными чипсами для аутентичного вкуса севера. Как и вкусная еда, The York также предлагает широкий выбор пива из местных пивоваренных заводов, как в бутылках, так и в черновиках.
Йорк, 243-247 Fulwood Road, Шеффилд, Великобритания, +44 114 266 4624