Один из самых красивых тосканских городов Италии, Сиена, является домом для годового палиса или верховой езды и изысканного Сиенского собора. Если это не является достаточной причиной для посещения этого великолепного города, то эти 10 удивительных ресторанов, где подают вкусные блюда итальянской кухни.
Джино Касино ди Анджело
Обязательное посещение обеденного перерыва на любом гастроном в Сиене, гастрономия Gino Cacino di Angelo имеет один из лучших вариантов мяса и сыра, доступных в городе. Персонал здесь отлично говорит по-английски и всегда готов порекомендовать блюда для иностранных гостей. Выберите сэндвич, наполненный жареной свининой или курицей, или выберите выбор излеченного мяса и итальянских сыров, чтобы делиться между ними рядом с бутылкой итальянского красного вина. Любой из сыров и мяса также может быть упакован в вакууме, чтобы забрать тоже.
Джино Касино ди Анджело, Пьяцца Меркато 31, Сиена, Италия, +39 0577 223
La Prosciutteria
Для поистине аутентичного тосканского путешествия посещение La Prosciutteria в порядке. Специализируясь на бутербродах, небольших укусах и антипасти, тосканском вине и местных сырах, это место идеально подходит для обеда или аперитива. Ресторан разделен на несколько смежных комнат, которые оформлены в деревенском стиле с голыми кирпичными стенами и выделаны для украшения. Это делает его очень уютным и уютным местом, где можно пообедать. Доски из мяса, сыра и маслин идеально подходят для обмена с группой друзей на протяжении долгого вечера болтовни и смеха, дополненной парой бутылок вина.
La Prosciutteria, Vicolo Magalotti 1, Сиена, Италия, 0577/42026
Numero Unico
Numero Unico - идея гурмана о рае. В презентацию блюд положено равное количество внимания и точности, что делает обеденный опыт приятным для глаз, как для живота. Для абсолютно изысканной изысканной кухни выберите маринованные кроличьи антипасты, первый семенной суп с перцем из говядины, основное блюдо из говядины и кориандра, а также шоколадный пирог с ванильным мороженым на десерт. Сам ресторан очень стильный и чистый, с декором, который контрастирует с деревенским чувством большинства тосканских ресторанов, но имеет меню, которое так же вкусно.
Numero Unico, Via di Citta 125, Сиена, Италия, +39 0577 287 909
Таверна Сан-Джузеппе
Таверна Сан-Джузеппе - один из самых высоко оцененных ресторанов в городе, является непременным условием для любого любящего в пищу туриста. Расположенный в самом сердце старого города, ресторан находится всего в 400 метрах от главной площади и оформлен в соответствии с древней атмосферой города. Вечером в пещерном ресторане освещены свечи, создающие чрезвычайно романтическую обстановку, идеально подходящую для юбилея или специального ужина с любимым человеком. Все различные типы макарон в меню сделаны вручную в кухне ресторана, в том числе чрезвычайно популярны зеленые гнокки.
Таверна Сан Джузеппе, Via Giovanni Dupre 132, Сиена, Италия, +39 0577 422 86
Тре Кристи
Основанный в древних комнатах, принадлежащих к зданию 15-го века, ресторан Tre Cristi и винный бар были в бизнесе с 1830 года. Истинное чудо в глазах, ресторан оформлен в соответствии со своей историей и покрыт картинами с давних времен. Кухня в основном основана на рыбе, и все вкусы соответствуют традиционной средиземноморской кухне. Попробуйте меню с фиксированной ценой моря для восхитительной трапезы с несколькими блюдами. В нем есть закуска, аперитив, пять блюд из морепродуктов и сорбет, это меню может не устраивать тех, у кого небольшие аппетиты, но это так вкусно, что стоит разбрызгать и дать вам наилучшую попытку.
Tre Cristi, Via Salvani Provenzano 1, Сиена, Италия, +39 0577 280 608
Zest Ristorante & Winebar
Один из лучших секретов Сиены, Zest Ristorante & Winebar спрятан на небольшой задней улице, всего в нескольких минутах ходьбы от главной площади. В ресторане Zest ежедневно подают обед, ужин и импровизированные винные столы, а также разнообразные варианты меню из закусок и легких обедов до обедов с несколькими блюдами. Закажите выбор закусок, чтобы поделиться вместе с бутылкой вина или парочкой коктейлей во время заслуженного перерыва от игры туристов вокруг исторического города. Или успокаивайтесь за снисходительную трапезу тосканских рулонных макарон, брошенных рагу дикого кабана и тимьяна, жареную говядину, поданную со смешанным зеленым салатом или филе лосося и гороховым пюре.
Zest Ristorante & Winebar, Коста-ди-Сант-Антонио 13, Сиена, Италия, +39 0577 471 39
Antica Osteria da Divo
Расположенный в древних этрусских комнатах, которые были вырезаны из мягкого вулканического камня, на котором построена Сиена, красивое место Antica Osteria da Divo является достаточным основанием для посещения. Каменные и кирпичные внутренние стены создают уютную и гостеприимную атмосферу, в которой посетители могут насладиться вкусными тосканскими ароматами, приготовленными квалифицированными шеф-поварами. Предлагаемые блюда меняются с годами, что позволяет шеф-повару быть творческим с местно доступной продукцией. Жареная стойка из баранины, свернутое свиное филе, тальята из красного тунца и ризотто из кабачков - всего лишь четыре из восхитительных блюд, которые были представлены в летнем меню в начале этого года.
Antica Osteria da Divo, Via Franciosa 25, Сиена, Италия, +39 0577 286 054
L'Oro di Siena
В отеле L'Oro di Siena, где подаются простые, но вкусные традиционные сиенские и итальянские блюда, предлагается множество пастерий и вариантов для пиццы, а также несколько мясистых блюд. Закажите carpaccio di bresaola как антипасти, чтобы поделиться, прежде чем заправлять в первый курс pappardelle al ragu или spaghetti pomodoro. Затем для основного курса выберите между скальпипином di vitello ai porcini или bistecca fiorentina. Единственный способ получить полный опыт L'Oro di Siena - выбрать вкусную бутылку местного вина, чтобы насладиться обедом и закончить еду с помощью диетива. Бронирование рекомендуется в периоды занятости.
L'Oro di Siena, Via Giuseppe Garibaldi 61, Сиена, Италия, +39 0577 282 729
Osteria Enoteca Sotto Le Fonti
Идеальное место для любителей изысканных вин, Osteria Enoteca Sotto Le Fonti предлагает более 100 различных бутылок вина в их меню, многие из которых доступны в стекле. Ресторан представляет собой небольшое семейное предприятие и специализируется на действительно местной кухне, приготовленной из сезонных ингредиентов. Чтобы попробовать блюдо, классически связанное с Сиеной, попробуйте рагу из рагу, овощной суп из риболлиты или стейк фиорентины. Открыт ежедневно на обед и ужин (хотя он закрыт в ноябре для каникул) это отличное место для домашнего тосканского гостеприимства.
Osteria Enoteca Sotto Le Fonti, Via Esterna Fontebranda 118, Сиена, Италия, +39 0577 226 446
Osteria Le Sorelline
Ресторан, который никогда не меняется с годами, Osteria Le Sorelline - это классический простой ресторан Sienese, любимый своими изысканными вкусами и приветливым персоналом. Варианты меню включают традиционное блюдо из pici alle senese, фальсификацию tagliolini al tartufo, телята ди телятины, жареную курицу с кабачком и жареный артишок. Уютная атмосфера - идеальное место для семейного обеда, романтического свидания или ленивого обеда с друзьями. Гостям предлагается побаловать себя разнообразием вкусов и выбрать, чтобы испытать как можно больше или немного курсов, которыми они могут управлять.
Osteria Le Sorelline, Via dei Rossi 76, Сиена, Италия, +39 0577 421 48