Расположенная к юго-западу от Сиэтла, Такома является домом для яркой художественной сцены, в которую входят кулинарные искусства. От современного американского до итальянского тарифа, здесь 10 отличных ресторанов в Такоме, штат Вашингтон.
Asado
Рай для любителей мяса, Асадо специализируется на латиноамериканском тарифе или, точнее, аргентинской кухне. В этом столовом зале, названном лучшим латиноамериканским рестораном Evening Magazine, создаются смелые блюда с использованием качественных местных ингредиентов, в которые входит натуральная говядина Black Angus, наполненная ароматами Аргентины. Основные моменты меню включают в себя плоский железный стейк, который подается с перуанским фиолетовым картофельным пюре и тушеной бараньей косточкой с моллюском cipollini, сопровождаемым сливками из бекона, но у вегетарианцев есть вкусные варианты, в том числе помидоры и жареные чили, фаршированные чеддаром, соиризо, лебедой, и сухофрукты. Асадо также предлагает целый ряд украшений ручной работы и множество аргентинских вин.
Asado, 2810 6th Ave., Tacoma, WA, USA, + 1 253 272 7770
укусить
Расположенный в отеле Murano, который является современным отелем, в котором представлены произведения искусства различных художников-первоклассных художников, в том числе Дейла Чихули, на каждом этаже, Bite - это ресторан с блюдами Pacific Northwest. В этом ярко освещенном искусственном пространстве исполнительный шеф-повар Мэтью Стикл использует только самые свежие местные ингредиенты в своих творческих блюдах. Меню понравятся широкому спектру вкусов от едоков мяса до вегетарианцев и включают в себя некоторые классические варианты, такие как блинчики из хмеля и жареный палтус с майерским лимонным буром бланком и картофельным пюре из Юкона. Вкусные десерты также доступны, в том числе инновационный карамельный ананас-крем-брюле, а также множество коктейлей ручной работы.
Bite, Hotel Murano, 1320 Broadway Plaza, Такома, Вашингтон, США, + 1 253 591 4151
Укусы интерьера | Предоставлено Hotel Murano
Грязное приложение Оскара
Грязное приложение Оскара или DOA, как его лучше известно, - это уникальное место, поскольку это единственный слив-батон Tacoma - факт, который также делает его местом только для взрослых 21-летнего возраста и старше. Соседний район с оживленной атмосферой, эта закусочная и бар специализируется на творческих новых американских тарифах и искусственных лунных возлияниях - попробуйте клубничный лимонад с клубничным сахаром, лимонником персика и запутанным лимоном. В ресторане подают завтрак и ужин, у которых есть много вкусных вариантов, в том числе французский тост Мертвого Элвиса, который ванильный заварной крем французского тоста с батонным пюре из бурбона и соусом из арахисового масла; или вафель, начиненный колбасой и беконом с беконом, покрытыми яйцами и сиропом кленового картофеля.
Dirty Oscar's Annex, 2309 6th Ave., Tacoma, WA, USA, +1 253 572 0588
Кухня Hilltop
Открытая с понедельника по субботу, Hilltop Kitchen - это районное место - для 21-и-более толпы - ламинированные вдохновленные вручную поощрения и восхитительная кухня, наполненная американскими юго-западными и латиноамериканскими ароматами. Внутреннее пространство является кивком в прошлое, поскольку оно включает в себя восстановленные материалы, в том числе множество предметов, спасенных от исторических зданий. Пребывая с темой устойчивого развития, люди в HK поддерживают отношения с региональными поставщиками, чтобы обеспечить доступ к лучшим сезонным ингредиентам. В меню представлены различные основные блюда, общие плиты и тако - попробуйте цветную капусту или утиные тако для творческих спинов на классическом мексиканском блюде. Что касается вкусного возлияния, попробуйте летом caipirinha, сделанные с cachaça, извести, сахара и сезонных фруктов.
Hilltop Kitchen, 913 Martin Luther King Jr. Way, Такома, штат Вашингтон, США, +1 253 327 1397
Мраморная кухня и бар
Marrow Kitchen and Bar - это изысканный ресторан, специализирующийся на современной американской кухне, в котором есть два меню: меню для костного мозга предназначено для плотоядных животных, а меню стрелок - для вегетарианцев. Закупая продукты из местных источников, когда это возможно, сезонные меню имеют множество изобретательных блюд, все из которых сделаны с нуля. Прошлые основные моменты включали свиную отбивную смесь с сыром и кисло-сладким соусом из сычуаньского перца-ананаса, сельдерейное картофельное пюре из Юкона с брокколини и овощную лазанью с кабачками, кабачками, местными грибами, высушенный на солнце томатный соус и сыр кешью в сопровождении салата базилика. С ремесленными коктейлями и исключительным сервисом посетители смогут насладиться ужином в этом элегантном и современном пространстве.
Мраморная кухня и бар, 2717 6th Ave., Tacoma, WA, USA, +1 253 267 5299
Марцано
Кулинарная сцена Tacoma более 20 лет является очаровательным рестораном Marzano's, расположенным в переоборудованном доме недалеко от Тихоокеанского лютеранского университета, специализирующегося на итальянской кухне с тишиной северо-западного стиля. В этом теплом и привлекательном забеге отеля Elisa Marzano, который также является шеф-поваром, есть меню со стандартными блюдами, а также сезонные предложения. Гости могут насладиться пикантными блюдами, такими как лимонная пицца, увенчанная панчеттой, лиственницами из натурального дерева, перцем из вишневой бомбы, марокканскими маслинами, моцареллой и канартом, а также лазанью с лазанью Bolognese. С вегетарианскими и безглютеновыми вариантами плюс множество предложений вина, каждый может насладиться кулинарными изысками в Марцано.
Marzano's, 516 Garfield St. S., Tacoma, WA, USA, +1 253 537 4191
Над лунным кафе
Отель Over the Moon Café расположен в самом сердце исторического района Святой Елены. Он является жемчужиной ресторана европейской кухни с акцентом на французский и итальянский сорт. Хотя это считается прекрасным рестораном, атмосфера дружелюбна и удобна, что делает его привлекательным вариантом для многих гурманов, ищущих обед или ужин. Используя лучшие ингредиенты из местных источников, в том числе 100% органических элементов, меню предлагает вкусные, классические изыски, такие как стейк в Нью-Йорке с бальзамическим и голубым сырным соусом; популярный бурбон-глазурованный дикий лосось, увенчанный нарезанным ломтиками; и медленно приготовленная куриная рагу, поданная над ригатони. Винная карта с региональными и международными сортами плюс мучительные десерты завершают предложения в этой окрестности.
Над лунным кафе, 709 Court C 'Opera Alley, ' Tacoma, WA, USA, +1 253 284 3722
Тихоокеанский гриль
Самый известный удостоенный наград ресторан в Такоме, Pacific Grill - это развлекательное заведение, которое источает изысканность. Размещенный внутри исторического здания, отделанного темным деревом и облицованными кирпичными стенами, интерьер также предлагает потрясающие скульптуры Айялы Серфати, которые находят свое вдохновение в природе. Пища, представленная в равной степени ошеломляющая и новаторская: шеф-повар и владелец Гордон Наккарато создают классические блюда с завихрением, такие как обжаренная утиная грудка, подаваемая с зеленой фасолью, миндалем, картофелем для мальков и соусом из базилика-черники. В меню также входит широкий выбор вкусов, вегетарианцев и безглютеновых блюд, в том числе жареный стейк из цветной капусты с оливковым тапенадом и чесночными сухарями.
Pacific Grill, 1502 Pacific Ave., Tacoma, WA, USA, +1 253-627-3535
Интерьер интерьеров в садах | Предоставлено Pacific Grill
Pick-Quick Drive In
Pick-Quick Drive In - это любимая фаст-фуд, где все сделано по заказу. В то время как ресторан изменил собственность на протяжении многих лет, есть постоянные клиенты, на которые всегда можно рассчитывать: сочные гамбургеры и фри. В меню представлены суккулентные натуральные мясные блюда, в том числе двойные и тройные сорта пирожков для поистине голодных, куриных и вегетарианских блюд, хот-догов, картофеля ручной работы с чили или без них, а также других вариантов. В меню также есть разнообразные густые сливочные молочные коктейли, в которых освещены местные фрукты.
Pick-Quick Drive In, 4306 Pacific Highway E., Fife, WA, USA, +1 253 922 5599
Наслаждайтесь Creperie
Обезьяны, жаждущие вкуса Франции, могут отправиться в Savor Creperie на выбор традиционных вкусных и сладких блинов. Этот оживленный ресторан, открытый в 2013 году Томом Виге, предлагает широкий выбор блюд для любителей мяса и вегетарианцев, и есть даже без глютена тесто. В восхитительных креативных вариантах гости могут попробовать креп из свиной свинины, грибов, капусты и соуса hoisin и десертного крепа со смешанными ягодами с имбирем и сыром маскарпоне. Страстные по поводу местной сцены искусств, произведения местных художников украшают стены, добавляя еще один уровень визуальной стимуляции для посетителей.
Savor Creperie, 1916 Pacific Ave., Tacoma, WA, USA, +1 253 365 5534