Аахен расположен на границе Бельгии и Нидерландов и является одним из самых исторических городов Германии; когда-то привилегированное место жительства Карла Великого. Его оживленная сцена ресторана варьируется от региональных до международных кухонь. Мы перечислим 10 лучших столовых мест, чтобы обнаружить.
Ресторан и рестораны
Am Knipp - это не только один из старейших ресторанов в Аахене, датированный 1698 годом, он также является одним из самых популярных. Его украшения представляют собой сельскую немецкую культуру региона с деревянными кабинками и тусклыми огнями, которые идеально подходят для наслаждения одним из местных вин Рислин или подлинным немецким пивом. В летние месяцы соседний пивной сад позволяет посетителю наслаждаться мягким климатом и заходящим солнцем. В меню преобладают блюда региональной кухни с сердечными немецкими блюдами.
Bergdriesch 3, 52062 Aachen, Germany, + 49 241 33168
La Becasse
La Becasse широко считается лучшим рестораном для гурманов в Аахене. Его классическая атмосфера и стильно оформленная столовая идеально сочетаются с высококачественными, но неприхотливыми блюдами. В одноместном ресторане Michelin подают блюда традиционной французской кухни и сохраняет простоту хорошо приготовленной пищи, не теряя ни одного вкуса.
Hanbrucher Str. 1, 52064 Aachen, Germany, +49 241 74444
Ресторан Schloß Schönau
Живописный Schloß Schönau - это водный замок и ресторан, расположенный недалеко от Аахена и награждающий путешественника очаровательной, почти сказочной атмосферой. Прилегающее озеро идеально подходит для до- или послеобеденного опыта, и не удивительно, сцена для многих свадеб. Историческая столовая приглашает посетителей с люстрами и белыми скатертями. В ресторане Schönau подают блюда региональной и французской кухни с сезонными продуктами. В отеле работает более 200 вин и хорошо обученный персонал. Ресторан отличается впечатляющим внешним видом, сохраняя непринужденную и сердечную атмосферу.
Schönauer Allee 20, 52072 Aachen, Germany, +49 241 173577
Ресторан Estor
Эшор только недавно открыл свои двери, но уже сделал себе имя в Аахене и его окрестностях. Известный шеф-повар Ян Эшор-Фрайалденховен сочетает вкусные специи Франции со свежестью тайской кухни, и, хотя это может показаться сомнительным для некоторых, он преуспевает на всех уровнях. Благодаря инновациям популярной классики, которые также сохраняют определенную простоту, кухня Эсора была ключом к его быстрому подъему к славе. Винное меню представляет местных поставщиков, как и многие из блюд ресторана.
Gerlachstraße 20-22, 52064 Aachen, Germany, + 49 241 47583261
AKL
Rawad Akl подает вкусные блюда из своей родной страны в Ливане и предлагает уникальные блюда в рамках более традиционной региональной сцены в Аахене. Маленький ресторан часто упакован, что неудивительно, когда вы погружаете свои зубы в идеально приправленное мясо. В ресторане также предлагаются разнообразные вегетарианские блюда. Темная деревянная мебель и восточное оформление создают ощущение экзотики в центре Аахена.
Pontstraße 1, 52062 Aachen, Germany, + 49 241 46864844
Юстус К
Ресторан хип-холл - это кулинарная площадка Юстуса Клейнейдама и стильный вклад в ресторанную сцену Аахена. Ресторан придерживается простоты учебника с полированными черными счетчиками и редким декором, а меню ограничено несколькими любовно приготовленными блюдами, которые меняются ежедневно. Justus K стремится сделать вегетарианские блюда такими же захватывающими, как их мясо или рыбные альтернативы, и постоянно стремится удивить и порадовать посетителя.
Promenadenstraße 36, 52062 Aachen, Germany, + 49 241 95177650
Папарацци
Кухня Папарацци отражает сицилийские корни владельца и стремится принести вкус итальянской кухни населению Аахенера. Свежие ингредиенты и приготовление невероятно вкусны, особенно домашняя паста. Интерьер ресторана непринужденный и современный, с отобранными итальянскими особенностями и стильным винным баром. Дружелюбное обслуживание и сердечная атмосфера делают Paparazzi идеальным местом для расслабленного ужина или нескольких бокалов вина. В отличие от других итальянских ресторанов, это место предлагает действительно аутентичную кухню, не принимая себя слишком серьезно, и многие считают, что это лучший итальянец в Аахене.
Peterstrasse 26, Aachen, Germany, +49 241 40102211
Gare du Nord
Gare du Nord расположен на северной железнодорожной станции города и был воплощен в жизнь его двумя владельцами, инженером-строителем и шеф-поваром. Его уникальная история не только отражается в ее традиционном, но современном интерьере, но и в непринужденной атмосфере. Короткое меню варьируется в зависимости от сезонных продуктов и предлагает поистине фантастический вкус еды с акцентом на качественные продукты, свежие от рынка. Сервис дружелюбен и удобен, особенно в отношении вегетарианских запросов. Чувство и еда Gare du Nord делают его одним из самых аутентичных ресторанов в Аахене.
Julicher Strasse 123, 52070 Aachen, Germany, + 49 241 47582114
Acht Bar & Lounge
Очаровательное бистро и кафе только недавно открыли свои двери в центре Аахена и являются абсолютным обязательным условием для вегетарианцев с одним из лучших блюд без мяса в городе. Органический стиль ресторана с его белыми столами, красочными стульями и ярко-зеленой стеной мха создает идеальную обстановку, чтобы насладиться свежими и сезонными блюдами. Посетители могут выбрать ежедневные блюда из доски или из меню, в которое также входят свежее мясо и рыба. Кухня отражает тонкий синтез азиатских и западных влияний, который удовлетворяет разнообразным вкусам.
Kleinmarschierstrasse 74-76, Аахен, Германия, + 49 241 99771222
Ресторан Св. Бенедикта
Святой Бенедикт считается одним из самых важных кулинарных учреждений в Аахене и управляется семьей Креус в течение нескольких поколений. Смесь классических блюд с современным прикосновением недавно заработала его первой звездой Микеллина. Во время службы изысканной кухни ресторан никогда не забывает о своих региональных корнях и французском влиянии. St. Benedikt может похвастаться особенно впечатляющим выбором вин с некоторыми высококачественными бутылками. Максимилиан Креус, который перешел из своих родителей в качестве менеджера, принес в ресторан свежий воздух, обновив интерьер и меню. Под его руководством святой Бенедикт продолжает процветать и портить своих посетителей кулинарными изысками.
Kornelimuenster - Benediktusplatz 12, 52076 Aachen, + 49 2408 2888