Как столица штата Нью-Йорк, ресторан ресторана Albany охватывает всевозможные традиции, от азиатских наслаждений до европейских деликатесов и южной кулинарии. Рестораны сильно отличаются от блюд мировой кухни, которые подаются в изысканных и необычных зданиях. Здесь мы выбираем 10 самых культурных ресторанов Олбани.
Ресторан «Прованс»
Главный шеф-повар и владелец Даниэль Дарвес-Борноз создает замечательную и творческую французскую кухню в своем ресторане «Прованс». Даниил тренировался в Париже в течение трех лет, совершенствуя свои навыки, прежде чем продолжить совершенствовать свои таланты в Нью-Йорке. Ресторан «Прованс» был открыт в 1999 году, и благодаря обучению Даниила во Франции он предлагает блюда французской и средиземноморской кухни с традиционным оттенком. Винная карта может похвастаться более чем 150 выборами и ранее была удостоена премии «Винный приз зрительских премий».
Прованс-ресторан, 1745 West Avenue, Stuyvesant Plaza, Олбани, Нью-Йорк, США, +1 51 8689 7777
Насосная станция Олбани
Станция насосов Albany, местный пивоваренный завод и ресторан, была впервые построена в 1786 году и продолжала свою продукцию до запрета в 1920 году. Оливковые насосы, получившие награды, известны во всем США и даже экспортируются в Англию и Францию. Насосная станция вытащила воду из реки Гудзон и закачала ее в то, что было Клинтон-авеню, но теперь это стадион Блекер. Насосная станция перестала работать в 1932 году и теперь открыта в качестве главного места Олбани для еды и пива, изготовленного вручную. Он предлагает 12 собственных пивоваров, а также вкусную кухню, включая омаров.
Олбани, 19 Площадь Куакенбуш, Олбани, Нью-Йорк, США, +1 51 8447 9000
Кафе Capriccio
Café Capriccio был открыт в 1982 году на исторической части коричневого камня на Гранд-стрит, когда-то в центральном итальянском районе Олбани. Кафе Capriccio завоевало множество наград от лучшего итальянского ресторана Albany's Capital в ресторане Metroland в 2009 году. В зале есть интимные стенды для сидения, теплый деревянный интерьер и итальянские декорации 1930-х годов, что делает кафе одним из самых романтичных ресторанов в Олбани. Главный шеф-повар и владелец, Джим Руа, написал две популярные поваренные книги и продолжает развивать свою популярность благодаря исключительной итальянской кухне и гостеприимству.
Café Capriccio, 49 Grand Street, Олбани, Нью-Йорк, США, +1 51 8465 0439
Устричный дом Джека
Знаменитый Дом Ойстера Джека с 1913 года доставляет лучшие блюда из морепродуктов в Олбани. Ойстер-хаус Джека является одним из самых обсуждаемых ресторанов в Олбани и популярен среди государственных политиков и богатой бизнес-элиты. Меню предлагает традиционную французскую кухню, вновь изобретенную шеф-поваром Люком Паскье. Это включает в себя манхэттенский моллюск, устрицы Рокфеллер, стейк Дайан и мейн-омар. Бранч на выходные также является популярным выбором, предлагающим омлет дю Джо и пахты блины.
Jack's Oyster House, 42-44 State Street, Олбани, Нью-Йорк, США +1 51 8465 8854
Yonos
В отеле Yonos, расположенном на Чапел-Стрит, подают блюда индонезийской и континентальной кухни. С момента своего открытия в 1986 году Yonos получила одни из самых высоких отзывов в городе, а его знаменитые шеф-повара появились на шоу NBC Today, а также выиграли многочисленные награды от международных продовольственных обществ и публикаций. Меню разделено на две основные секции, одна из которых состоит из индонезийских блюд, а другая секция содержит континентальную кухню с тарелками, такими как хвост аллигатора, выращиваемый фермами.
Yonos, 25 Chapel Street, Олбани, Нью-Йорк, США +1 51 8436 7747
Altamont Old Stone House Inn
Altamont Old Stone House Inn - это 1773 фермерский дом, расположенный в живописной сельской местности Олбани. В отеле также есть кровать и завтрак типа 18-го века. Представления, предлагаемые в учреждении, невероятны, с полями и прекрасными садами, создающими потрясающий фон. По прибытии команда отеля предлагает шоколадное печенье перед подачей ужина в своей элегантной обеденной комнате при свечах на веранде, откуда открывается вид на сады. Это идеальное место, чтобы полюбоваться пейзажем на открытом воздухе и расслабиться.
Altamont Old Stone House Inn, 1160 Berne Altamont Road, Олбани, NY, США, +1 51 8861 0200
Angelo's 677 Prime
Отель Angelo's 677 Prime расположен в центре города Олбани, известном как район театра. Этот прекрасный ресторан находится всего в нескольких шагах от дворцовых и столичных репертуарных театров. Меню в 677 Prime из Angelo состоит из высококачественных морепродуктов, говядины Kobe и стейков высшего класса, а также обширной винной карты с более чем 400 винтажами. Angelo's 677 Prime зарекомендовал себя как один из лучших ресторанов изысканной кухни на северо-востоке.
Angelo's 677 Prime, 677 Broadway, Олбани, Нью-Йорк, США, +1 51 8427 7463
Граппа 72
Grappa 72 - это непринужденный итальянский ресторан с обширной винной картой с итальянскими винами и граппой. Grappa 72 был признан лучшим новым рестораном Олбани в 2010 году компанией Metroland, поскольку он имеет «лучшие качества традиционной итальянской и современной элегантности». Меню заполнено итальянскими региональными блюдами, которыми можно насладиться, слушая музыку в фоновом режиме.
Grappa 72, 818 Central Avenue, Олбани, Нью-Йорк, США +1 51 8482 7200
Мороженое
Расположенный на Волчьей дороге недалеко от международного аэропорта Олбани, Colonie Center и торгового центра Crossgates Mall, Reel Seafood уже более 28 лет обслуживает самые свежие морепродукты в Нью-Йорке. Местные избиратели были признаны лучшим рестораном из морепродуктов в Олбани. Исполнительный шеф-повар Алан Маки обслуживает самые высокие тарифы, не ограничиваясь морепродуктами; он также готовит восхитительные блюда из мяса и макарон.
Reel Seafood, 195 Wolf Road, Олбани, Нью-Йорк, США, +1 51 8458 2068
Столица: Американский ресторан и лаундж
The Capital: American Eatery & Lounge выделяет лучшие блюда нью-йоркской кухни. Ориентируясь на более зрелую толпу, он открыт только по вечерам для ужина и общения в отличной атмосфере. Клиенты могут ожидать недавно отреставрированный интерьер с декором, выбранным совладельцем Крисом Праттом. В столице есть несколько разных комнат с черно-белыми фотографиями в центре города Олбани, а также люстра ручной работы.
The Capital, 55 Pearl Street, Олбани, Нью-Йорк, США +1 51 8694 3122