В районе Бестонского района Беллстон-Брайтон находится эклектичное сочетание студентов, семей и молодых специалистов. Он может похвастаться разнообразной обеденной сценой, которая соответствует его разнообразным жителям - от ремесленных пивных баров и гурманского жареного сыра до высококлассных таверн и давно стоящих стейкхаусов. Прочтите наш путеводитель по 10 лучшим ресторанам окрестностей в Allston-Brighton.
Глубокий Ellum
Детище совладельцев Аарон Сандерс и Макс Тосте, Deep Ellum - это небольшой, но оживленный бар и ресторан, вдохновленный общей любовью дуэта к ремесленному пиву и классическим коктейлям в сопровождении сердечной американской кухни. Популярный сустав получил свое название от района Deep Ellum в Далласе, штат Техас, который известен как культурная и ночная точка с начала 1900-х годов, плавильный котел для некоторых из самых важных имен в джазе и блюзе прошлого века. Выдающееся блюдо Deep Ellum - это домашняя тарелка с колбасой из фенхеля и шалфея, пюре из пастернака, брюссельской капустой и яблочной горчицей, которая может сопровождаться любым из 60 различных видов пива.
Deep Ellum, 477 Cambridge Street, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 787 2337
Lone Star Taco Bar
Lone Star Taco Bar вдохновлен мексиканской кухней, рынками на открытом воздухе и такериями владельцев Аарона Сандерса и родного Техаса и Южной Калифорнии Макса Тосте. Интерьер Lone Star Taco Bar отличается современной современной кантиной с большим количеством натурального дерева, бедра и дружелюбной атмосферой и баром в стиле салона. Список напитков заполнен множеством настоящих мексиканских тематических напитков, таких как cheladas, cerveza, mezcal и tequila. В его многочисленных предложениях тако есть завтрак с тарелкой из бранч-меню с яичницей, сыром с длинным лорном сыром и кремом из авокадо, который можно вымыть с нахальным завтраком-маргаритой, а в главном меню - хоризо-тако с маринованным редисом, фреской кексо и мятой.
Lone Star Taco Bar, 479 Cambridge Street, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 782 8226
Девлин-х
Описывая себя как «немного центра города», Devlin's - это стильный, но дружелюбный ресторан. Расположенный в самом сердце Алстон-Брайтона, он подает традиционные блюда американской кухни с творческим, современным кручением наряду с жаждущим жажды вином, коктейлями и пивом. Гости могут отведать вкусные закуски, такие как каламари в стиле Род-Айленда с пряным вишневым перцем, лимонно-чесночным аиоли и соусом маринара и аптечными сетями, такими как лосось с сладким картофелем и брюссельской капустой. Заканчивайте еду десертом, таким как чизкейк Бейли с клубничным кулисом и взбитыми сливками. Прекрасное место для приятного расслабляющего приема пищи в теплых вечерах красивое патио ресторана.
Devlin's, 332 Washington Street, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 779 8822
Гленвилл Стопс
Хотя он дублирует себя как «таверна окрестности Альстон», классные высококлассные остановки Glenville останавливаются настолько далеко, насколько вы могли бы получить от дайв-бара. В отеле есть прекрасно оформленный бар и столовая с богатой деревянной мебелью и лампами в стиле Тиффани. Бар является популярным местом для качественного пива и фантастических вин в сопровождении меню шеф-повара Хуана Педроса, предлагающего блюда со вкусом в окружении, с латиноамериканскими, азиатскими и средиземноморскими ароматами. Попробуйте мифы Бар-Харбор в бульоне из лимонника и кокосового ореха с маринованным имбирем и закваской заквасками или жареным стейком из балета с сальсой-верде, пряным картофелем и зеленью.
The Glenville Stops, 87 Glenville Avenue, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 903 3638
Кембридж | © Marc Flores / Flickr
Lulu's Allston
В меню на Allston отеля Lulu - идеальное сочетание для повседневной и веселой еды, если когда-либо было. Новое дополнение к району Allston-Brighton, Lulu's открыло свои двери в просторном индустриально-шикарном пространстве, наполненном удобными кабинками, облицованным кирпичом и огромным баром, создающим дружелюбную, гостеприимную атмосферу, в которой можно насладиться едой для гастрономического паба. Исполнительный шеф-повар Сара Уэйд готовит вкусные блюда, такие как огромный бургер «Бад-жоп», натуральный говяжий пирожок, увенчанный острыми тусклыми коротко ребристыми ребрами, яичниковым яйцом и супом из пивного сыра с бокалом картофеля с чили-сыром. В обширный список пива входят сорта из Массачусетса, Калифорнии и Пенсильвании.
Lustu's Allston, 421 Cambridge Street, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 787 1117
корень
Простой, естественный, свежий и вкусный - девиз Root, уютный и непринужденный вегетарианский и веганский ресторан, специализирующийся на неприхотливой местной продаже. Гости могут начать здоровый день с блюд, таких как тарелка для дома, в которой подаются местные тофу, капуста сорта, портабелла и сладкий лук с бокалом картофеля с картофелем. В то время как в главном меню есть такие опции, как черная фасоль подписи и булочка с квиноа с ботаническим салатом, помидорами, хрустящим луком и чесночными аиоли. Пока вы там, попробуйте один из супер здоровых, питательных питательных соков Root, таких как цитрусовая смесь, сделанная из апельсина, лимона и извести.
Root, 487 Cambridge Street, Boston, MA, USA, +1 617 208 6091
Сыр для гурманов Roxy's Gourmet
Учитывая любовь Бостона к грузовикам для пищевых продуктов, было бы позором не включать по крайней мере один, а сырный сыр Goss Roxy - яркий пример. Популярный грузовик является фаворитом с любовниками сыра, известными своим эпикурейским завихрением на классическом сэндвиче с сыром на гриле и их появлением в «The Great Food Truck Race» сети Food Network. Варианты включают сэндвич Green Muenster с сыром Muenster, гуакамоле и беконом со сторонами, такими как популярный poutine и трюфельный фри.
Roxy's Gourmet Grilled Cheese, 485 Cambridge Street, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 202 5864
скотобойня
Известный своими суккулентными стейками и классической американской кухней, Стейквард был артефактом на столовой Allston-Brighton, так как он был впервые открыт в 1972 году семьей Мэннинга. В настоящее время, принадлежащий местному ресторатору Майклу Конлону, на территории отеля есть просторная столовая, отделанная богатой темной деревянной обшивкой, удобные бордовые кожаные кабины и великолепные люстры. Складский двор источает классический американский стейк-хаус, в то время как в меню выделяются блюда, такие как стейк из стейка из говядины в Нью-Йорке и запеченная пихта банка Джорджа с крабовым мясом, рисом басмати и кремом из омаров, дополненным обширной винной картой.
Stockyard, 135 Market Street, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 782 4700
Sunset Grill & Tap
Имея большой выбор пива на восточном побережье Америки, с 112 разновидностями крана и еще 380 продуктами пивоварни и экзотическим импортом, Sunset Grill & Tap, безусловно, должен попробовать обедать для фанатиков пива. В удостоенном наград пивном баре вам предложат меню вкусного паб-стиля в стиле бара, который идеально соответствует его обширной коллекции пива. Возьмите, к примеру, свой популярный паровой пивной бургер - полфунта свежезамороженной говядины говядины, приготовленной на гриле ресторана, чтобы обеспечить максимальный вкус и сочность - и стейк из барбекю из бурбона с луковыми кольцами и высушенный на солнце клюквенный салат из капусты. Также доступны несколько бутербродов, салатов и фахитов.
Sunset Grill & Tap, 130 Brighton Avenue, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 254 1331
Ташкэ
Скромная испанская плата за проезд и соблазнительные тапас - это название игры в Tasca. Это уютное романтическое место, специализирующееся на аутентичной испанской кухне, поданной вместе с впечатляющим ассортиментом пивных кружек, красных и белых вин и сангрии. Победитель различных наград, включая лучший доступный романтический ресторан Boston Magazine, меню Таска включает в себя различные небольшие тапас-тарелки. Попробуйте пататы bravas и курица и chorizo шампуры с пряным соусом чили. Entrées включают восхитительную паэлья де mariscos - креветки, гребешки, мидии и кальмары с рисом шафрана в бульоне из омаров. Регулярные вечера фламенко и блюда, подаваемые опытными испанскими гитаристами, дополняют аутентичную атмосферу Таски.
Tasca, 1612 Commonwealth Avenue, Бостон, Массачусетс, США, +1 617 730 8002